Chez Gaby - La Tremblade, Bd Roger Letélié

boulevard Roger Letélié, 17390 La Tremblade

horário de abertura desconhecido

Frenchseafood restaurant€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées

Soupe de Poissons Maison et sa garniture

11.50

Homemade Fish Soup

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Salade d'Avocat à la Cambodgiennevegetarian

13.90

Cambodian Avocado Salad

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Salade Végétariennevegetarian

13.90

Vegetarian Salad

estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Salade de Chèvre Chaudvegetarian

14.90

Warm Goat Cheese Salad

estimativa≈ 410 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Carpaccio d'Entrecôte Fumée

14.90

Smoked Ribeye Carpaccio

estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Ballotin de Foie Gras Maison

17.90

Homemade Foie Gras Ballotin

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Magret Fumé et Pomme Caramélisée sur Galet au Marron

15.90

Smoked Duck Breast with Caramelized Apple

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratos

Couronne de Gambas Laquée aux Agrumes

17.90

Citrus Glazed King Prawns

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Spécialités de la Mer, Froides

Saumon Fumé Maisonpescatarian

15.90

Homemade Smoked Salmon

estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Teriyaki de Saumon Maisonpescatarian

16.50

Homemade Salmon Teriyaki

estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Tatare d'Huîtres Exotique Beurre aux Agrumespescatarian

16.90

Exotic Oyster Tartare with Citrus Butter

estimativa≈ 340 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Salade du Marinpescatarian

16.90

Sailor's Salad — Poulpe, Palourdes, Couteaux, Moules, Saumon et Thon Fumé, Crevette Rose

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Crabe Mayonnaisepescatarian

20.90

Crab Mayonnaise

estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Bol de Bulots Aïolipescatarian

13.90

Whelks with Aioli — 200g

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Langoustines Mayonnaisepescatarian

18.90

estimativa≈ 360 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Assiette de Crevettes Grises et Rosespescatarian

17.50

Grey and Pink Shrimp Plate

estimativa≈ 260 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Spécialités de la Mer, Chaudes

Les Traditionnelles Moules Marinières Frites

14.90

Mussels and Fries — à la saison

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 72

Wok de Gambaspescatarian

22.90

King Prawn Wok

estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Seiche à la Persilladepescatarian

21.90

Cuttlefish with Garlic Parsley

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Pavé de Saumon Mariné 36h et son Risottopescatarian

22.90

Marinated Salmon with Risotto — Sauce Oseille Pistache

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Sole Meunièrepescatarian

31.90

300 à 400g

estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Sole Meunière aux Câprespescatarian

32.90

Sole Meunière with Capers — 300 à 400g

estimativa≈ 630 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Viandes

Entrecôte à la Plancha (VBF)

30.90

Ribeye Steak on Plancha

estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Magret de Canard Grillé (FCE)

26.90

Grilled Duck Breast

estimativa≈ 680 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Suggestions du Chef

Plat Végétarienvegetarian

16.90

Vegetarian Dish

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Fricassée de la merpescatarian

26.90

Seafood Fricassée — Encornet, Poissons, Palourdes

estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Duo de Ris de Veau et Gambas

31.90

Veal Sweetbreads and King Prawns

estimativa≈ 610 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Fricassée de Homard Créméepescatarian

55.90

Creamy Lobster Fricassée — Flambée au Cognac

estimativa≈ 720 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Accompagnements

Assiette de Fritesvegan

4.90

French Fries

estimativa≈ 480 kcal55 g hidratos

Salade Vertevegan

4.20

Green Salad

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Assiette de Légumesvegan

6.90

Vegetable Side

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Les Huîtres au Naturel de "La Cabane Penchée"

6 Huîtres de Parc n°4pescatarian

9.50

Oysters No. 4 (6 pcs)

estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

9 Huîtres de Parc n°4pescatarian

13.50

Oysters No. 4 (9 pcs)

estimativa≈ 165 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

12 Huîtres de Parc n°4pescatarian

16.90

Oysters No. 4 (12 pcs)

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

6 Huîtres de Parc n°3pescatarian

11.40

Oysters No. 3 (6 pcs)

estimativa≈ 130 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

9 Huîtres de Parc n°3pescatarian

16.00

Oysters No. 3 (9 pcs)

estimativa≈ 195 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

12 Huîtres de Parc n°3pescatarian

20.60

Oysters No. 3 (12 pcs)

estimativa≈ 260 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

6 Huîtres Spéciales de Claire n°3pescatarian

17.00

Claire Oysters No. 3 (6 pcs) — à la saison

estimativa≈ 130 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

9 Huîtres Spéciales de Claire n°3pescatarian

23.00

Claire Oysters No. 3 (9 pcs) — à la saison

estimativa≈ 195 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

12 Huîtres Spéciales de Claire n°3pescatarian

28.00

Claire Oysters No. 3 (12 pcs) — à la saison

estimativa≈ 260 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Les Huîtres et Palourdes Cuisinées de "La Cabane Penchée"

Huîtres au Coulis de Poireauxpescatarian

21.90

Oysters with Leek Coulis

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Palourdes Farcies à la Charentaisepescatarian

16.50

Charentaise Stuffed Clams

estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Le " Bouna" Bowl de la Merpescatarian

21.90

Bouna Seafood Bowl — Huître Marinées, Crevettes Roses, Brochettes de Calamar Panées au Panko, Légumes et Fruits Marinés,Huile à la menthe

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Le"Bouna" Bowl de Poissonpescatarian

21.90

Bouna Fish Bowl — Saumon Fumé, Thon Poché au Vinaigre, Légumes et Fruits Marinés,Huile au Basilic

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Le"Bouna" Bowl de Volaille

20.90

Bouna Poultry Bowl — Magret Fumé Maison, Aiguillettes de Poulet Panée au Sésame, Riz, Légumes et Fruits Marinées, huile Infusée à la citronnelle

estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Le "Bouna" Bowl aux Quatre Fromagesvegetarian

21.90

Bouna Four Cheese Bowl — Tomme de Brebis, Ossau Iraty, Chévre, Gouda, Légumes et Fruits Marinées, Huile d'Olive Infusée aux Agrumes

estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosequilibrado 78

Pour les "Drôles" de moins de 12 ans

Menu à 12.90 euros

12.90

Kids Menu — Fish and Chips de Cabillaud ou Steak haché ou Nuggets avec Frites / Coupe Stracciatella ou Fromage Blanc ou Mousse au Chocolat

estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos

Formules

Formule à 36,90 €

36.90

3-Course Set Menu — 1 entrée + 1 plat + 1 dessert au choix

estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 29

Formule à 27,90 €

27.90

2-Course Set Menu — 1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert au choix

estimativa≈ 900 kcal70 g hidratos

Entrées

Suggestion du Jour

Daily Suggestion

estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

6 Huîtra n° 4 "de la Cabane Penchée"pescatarian

Oysters n° 4

estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Soupe de Poisson Maison et sa garniturepescatarian

Homemade Fish Soup

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77

Salade Avocat à la Cambodgiennevegetarian

Cambodian Avocado Salad

estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Teriyaki de Saumonpescatarian

Salmon Teriyaki

estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Croustillant de Chèvre Figue et Noix Marinéesvegetarian

Crispy Goat Cheese with Fig and Walnuts

estimativa≈ 420 kcal22 g hidratos

Mi-Cuit de Thon aux Fruits Exotiquespescatarian

Seared Tuna with Exotic Fruits

estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Magret Fumet et Pomme Caramélisée

Duck Breast with Caramelized Apple

estimativa≈ 380 kcal20 g hidratos

Sur Galet au Marronvegetarian

3.00

Chestnut Pebble

estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Plats

Filet de Caille Mousseline de Patate Douce Sauce Porto au Foie Gras

Quail Fillet with Sweet Potato Mousseline

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Dos de Lieu Noir Sauce Banane Plantin et Lait de Cocopescatarian

Pollack with Plantain and Coconut Milk

estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosequilibrado 79

Cuisse de Poulet Façon "Yassa"halal

Yassa Chicken

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Travers de Porc Laqué Miel et Biére

Honey and Beer Glazed Pork Ribs

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

Desserts

Glace 2 Parfums

Two-Flavor Ice Cream

estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 41

Café et Chocolat ou Caramel Liégois

Coffee and Chocolate or Caramel Liégeois

estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 30

Dame blanche

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27

Crème Brûlée

estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 32

Tarte Citron Meringuéevegetarian

Lemon Meringue Tart

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31

Carpaccio d'Ananasvegan

Pineapple Carpaccio

estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos

Café Gourmand

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 35

Tarte Fine Aux Pommes et sa boule de Glace Vanillevegetarian

Apple Tart with Vanilla Ice Cream

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 35

Este menu ainda está correto?

50veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui o Plat Végétarien e o Bouna Bowl aux Quatre Fromages. Como entradas, existem a Salade de Chèvre Chaud e a Salade d'Avocat à la Cambodgienne.

14 pratos vegetarianos e 4 veganos de 70

76dia
scoreestimativa

Cozinha francesa e mariscos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas proteínas de mariscos e carnes. Existem várias opções com baixos hidratos de carbono.

49 adequado para diabetes · 70 pratos

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Prático

Morada: boulevard Roger Letélié, 17390 La Tremblade
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33546360147 contact@restaurant-chez-gaby.com
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chez-gaby.com/
Registo: completude 67 %, confiança 80 %

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