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Pasta di Matallo

avenue du char verdun 31, 83160 La Valette-du-Var

horário de abertura desconhecido

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Fromages
Baruffaldi Gorgonzola à la cuillère AOP 27% MGvegetarian
Gorgonzola
estimativa≈ 350 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cabécou frais de la Ferme de Peyretvegetarian
4.90
Cabécou
estimativa≈ 120 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Camembert Saint-Hilaire 250 gvegetarian
6.90
Camembert
estimativa≈ 700 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Chèvre aux fleurs de la Fromagerie P. Jaquin et Filsvegetarian
4.90
Goat cheese with flowers
estimativa≈ 130 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Chèvre frais mariné à l’huile et à l’origanvegetarian
4.00
Marinated fresh goat cheese
estimativa≈ 160 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Comté Rivoire Jacquemin 18 mois Réservevegetarian
Comté
estimativa≈ 400 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Mini Chevrot Cendré de l’Atelier de la Sèvrevegetarian
4.00
Chevrot Cendré
estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Parmigiano Reggiano AOP – Le véritable parmesan italienvegetarian
Parmigiano Reggiano
estimativa≈ 400 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Pélardon AOP Délice des Cévennes 24%MGvegetarian
4.00
Pélardon
estimativa≈ 130 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Roquefort Papillon Noirvegetarian
Roquefort
estimativa≈ 360 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Saint-Félicien de la Mère Richardvegetarian
7.50
Saint-Félicien
estimativa≈ 350 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Saint-Marcellin de la Mère Richardvegetarian
4.90
Saint-Marcellin
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Gnocchis et pâtes fraîches
Chitarrine artisanalesvegetarian
9.90
Chitarrine — Pâtes fraîches italiennes
estimativa≈ 450 kcal85 g hidratos
Gnocchette artisanalesvegetarian
11.90
Gnocchette — Petits gnocchi italiens
estimativa≈ 500 kcal90 g hidratos
Gnocchi Maison Traditionnelvegetarian
11.90
Homemade Gnocchi
estimativa≈ 550 kcal95 g hidratos
Lasagnes artisanales
7.00
Lasagna — Pâtes fraîches italiennes
estimativa≈ 400 kcal60 g hidratos
Ravioli à la daube
22.90
Beef Stew Ravioli — Pâtes fraîches italiennes artisanales
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 75
Tagliatelle artisanalesvegetarian
9.90
Tagliatelle — Pâtes fraîches italiennes
estimativa≈ 450 kcal85 g hidratos
Sauces
Sauce bolognaise artisanale
15.90
Bolognese Sauce — Recette italienne
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Sauce daube artisanale
15.90
Daube Sauce — Spécialité provençale
estimativa≈ 500 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Sauce tomate artisanalevegan, vegetarian
11.90
Tomato Sauce — Saveurs méditerranéennes
estimativa≈ 80 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pâtisseries
Cantucini 100gvegetarian
3.20
Cantuccini
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
Cookies 100gvegetarian
3.50
Cookies
estimativa≈ 480 kcal60 g hidratospesado 43
Épicerie fine
Grissini al Naturale Patti – Gressins italiens naturevegan, vegetarian
6.90
Grissini
estimativa≈ 320 kcal50 g hidratos
Taralli Contadini classiquesvegan, vegetarian
5.50
Taralli
estimativa≈ 450 kcal52 g hidratos
Babà à l'Agrumello Piemmevegetarian
17.90
Citrus Babà
estimativa≈ 350 kcal55 g hidratospesado 32
Babà au Limoncello Piemmevegetarian
17.90
Limoncello Babà
estimativa≈ 350 kcal55 g hidratospesado 32
Babà au Rhum Piemme 600 gvegetarian
17.90
Rum Babà
estimativa≈ 350 kcal55 g hidratospesado 32
Charcuterie
Wurstel
5.30
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

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70veggie
scoreestimativa

Massas italianas e queijos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

A loja oferece tagliatelle fresca e gnocchi maison. Há uma grande variedade de queijos como Parmigiano Reggiano e Gorgonzola.

25 pratos vegetarianos e 3 veganos de 30

62dia
scoreestimativa

Opções de queijos e molhos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

A loja oferece grande variedade de queijos e molhos com poucos hidratos de carbono. Os pratos principais baseiam-se em massas com índice glicémico elevado.

16 adequado para diabetes · 30 pratos

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Prático

Morada
avenue du char verdun 31, 83160 La Valette-du-Var
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33494580383 pastadimatallo@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pastadimatallo.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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