La Cour des Chasseurs

Faubourg du Capitaine d'Alençon 47, 67610 La Wantzenau

Fechado agora · abre Ter 12:00

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Spécialités alsaciennes

Fleichkieschle sauce crème et champignons

18.90

Fleichkieschle with cream and mushroom sauce — Garniture au choix : Pommes sautées, spaetzles, légumes, frites ou pâtes

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Jambonneau braisé à la bière sur lit de choucroute

19.90

Beer braised pork knuckle with sauerkraut — Pommes vapeur

estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Jambonneau braisé au Munster

19.90

Munster braised pork knuckle — Garniture au choix : Pommes sautées, spaetzles, légumes, frites ou pâtes

estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos

Rosbif de cheval Maison

19.90

Horse roast beef — Garniture au choix : Pommes sautées, spaetzles, légumes, frites ou pâtes

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosequilibrado 67

Choucroute Royale (6 Garnitures)

21.00

Royal Choucroute

estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos

Plats brasserie

Escargots à l’Alsacienne de la Maison Muller à Wangen

7.80

Alsatian snails — Les 6

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Escargots à l’Alsacienne de la Maison Muller à Wangen

15.50

Alsatian snails — La Douzaine

estimativa≈ 640 kcal16 g hidratosadequado para diabetes

Le Bibeleskass

18.90

Bibeleskass — Duo de jambon blanc et jambon Forât Noire, ail, oignons, ciboulette, Munster & pommes sautées

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Galettes de pommes de terre Maison Nature

17.40

Potato pancakes — Supplément Saumon fumé : 8,00 €, Supplément Jambon Forât Noire : 6,00 €, Supplément Fromage Blanc, ciboulette : 5,00 €

estimativa≈ 680 kcal70 g hidratos

Duo de Fromages frits, pommes de terre sautées et Salade verte

19.90

Fried cheese duo — Camembert & Munster, Supplément Jambon Forât Noire 6,00 €

estimativa≈ 880 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Bouchée à la Reine

15.00

Tagliatelles

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 67

Viandes

Faux-filet, sauce au choix

20.90

Sirloin steak — Sauce au choix : Bordelaise, poivre vert, maître d’hôtel. Accompagné de frites

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

Cordon bleu de veau sauce crème et champignons

19.90

Veal Cordon Bleu — Accompagné de frites

estimativa≈ 950 kcal50 g hidratos

Rognons de veau à la crème, déglacés au cognac

23.90

Veal kidneys with cream — Accompagnés de frites

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos

Burger de la Cour des chasseurs (180 gr)

22.90

Hunter's Burger — Steak haché, cheddar, bacon, oignons, salade, tomates, pain boulanger. Accompagné de frites

estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos

Onglet de boeuf à l’échalote

24.50

Beef hanger steak with shallots — Accompagné de frites

estimativa≈ 820 kcal45 g hidratos

Cordon bleu de veau nature

24.90

Veal Cordon Bleu nature — Accompagné de frites

estimativa≈ 900 kcal45 g hidratos

Escalope de veau viennoise

20.90

Viennese veal escalope — Accompagnée de frites

estimativa≈ 880 kcal45 g hidratos

Escalope de veau à la crème

16.90

Veal escalope with cream — Accompagnée de frites

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos

Nos poissons

Pavé de Sandre au Riesling

23.90

Zander fillet with Riesling — Sur choucroute ou Tagliatelles Grand Mère

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Poîlée de St-Jacques et scampis sur tagliatelles

22.90

Scallops and scampi with tagliatelle

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos

Salades

Salade Mixte à l'Alsacienne

9.90

Alsatian mixed salad — cervelas, emmental, œuf dur

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Salade du Poulailler

18.00

Poultry salad — méli-mélo de salade, blancs de volaille poîlés, champignons frais, ail, oignons

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Salade de chèvre chaud

9.00

Warm goat cheese salad — Chèvre frais sur pain toasté, jambon paysan fumé

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Salade fraîcheur

16.00

Fresh seafood salad — Poîlée de noix de Saint-Jacques et scampis sur lit de salade, vinaigrette aux agrumes et segments de pamplemousse

estimativa≈ 320 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Salade de Pot-au-Feu et pommes sautées

17.00

Pot-au-Feu salad

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Salade du Jardinvegetarian

8.00

Garden salad — Crudités de saison

estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Salade du Jardinvegetarian

14.00

Garden salad — Crudités de saison

estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Tartes flambées salées

Tarte flambée gratinée

9.90

Flammekueche gratinée — crème, oignons, lardons & emmental

estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos

Tarte flambée ail & ciboulette

10.90

Garlic and chive Flammekueche — crème, oignons, lardons, ail & ciboulette

estimativa≈ 610 kcal44 g hidratos

Tarte flambée aux champignons

13.50

Mushroom Flammekueche — crème, oignons, lardons & champignons

estimativa≈ 640 kcal46 g hidratos

Tarte flambée au Munster

12.90

Munster Flammekueche — crème, oignons, lardons & munster

estimativa≈ 680 kcal44 g hidratos

Tarte flambée au saumon fumé

13.50

Smoked salmon Flammekueche — crème, oignons & saumon fumé

estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos

Tarte flambée Chèvre-Miel

12.90

Goat cheese and honey Flammekueche — crème, oignons, lardons, chèvre & miel

estimativa≈ 660 kcal52 g hidratos

FORMULE A VOLONTE - LA “TOUT FLAMBÉE”

24.90

All-you-can-eat Flammekueche mix — Tartes flambées panachées salées + Tartes flambées panachées sucrées

estimativa≈ 2200 kcal210 g hidratospesado 25

FORMULE A VOLONTE - PANACHEE

21.90

Mixed Flammekueche and Vacherin Glacé — Tartes flambées panachées (Hors flambées sucrées et “Moitié/moitié) + Vacherin Glacé Maison

estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 25

Tarte flambée classique

11.50

Classic Flammekueche — crème, oignons & lardons

estimativa≈ 590 kcal43 g hidratos

Moitié/moitié

10.90

Custom Flammekueche — C'est vous qui composez !

estimativa≈ 600 kcal45 g hidratos

Tartes flambées sucrées

Tarte flambée aux pommes Streusel

14.50

Apple Streusel Flammekueche — Supplément arrosage Calvados 2,90 €

estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 41

Tarte flambée aux pommes

13.00

Apple Flammekueche — Supplément arrosage Calvados 2,90 €

estimativa≈ 460 kcal58 g hidratospesado 40

Tarte flambée Myrtilles Streusel

14.80

Blueberry Streusel Flammekueche

estimativa≈ 750 kcal95 g hidratospesado 44

Nos tout-fromages

Le Bibeleskass

17.40

Bibeleskass — Duo de jambon blanc et jambon Forât Noire, ail, oignons, ciboulette, Munster & pommes sautées

estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Desserts

Struedel aux pommes servi tiède, crème anglaise & glace vanille

7.90

Apple Strudel

estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 37

Fondant au chocolat, crème anglaise

9.90

Chocolate fondant — 10 minutes d’attente

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33

Brochette de fruits frais, chocolat chaud, glace vanille & “Neige des îles”

8.90

Fresh fruit skewers with chocolate

estimativa≈ 410 kcal50 g hidratos

Kougelhopf glacé au Gewurztraminer

8.90

Kougelhopf glacé Gewurztraminer — sur coulis de fruits rouges

estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 43

La "Croquante"

7.90

La Croquante ice cream — Glace vanille, noisette & stracciatella, croquants caramélisés, caramel & chantilly Maison

estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 30

Île flottante

6.60

Floating island

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos

Café gourmand

8.10

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42

Crème brûlée

8.40

estimativa≈ 350 kcal28 g hidratospesado 42

Tarte du jour Maison

6.50

Tart of the day

estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 44

Baba au Rhum

8.90

estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 36

Profiterole XXL

8.70

Profiterole

estimativa≈ 580 kcal50 g hidratospesado 29

Vacherin glacé

8.90

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31

Café ou chocolat liégeois

8.90

Liégeois coffee or chocolate

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33

Dame blanche ou noire

7.90

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32

Le colonel

8.90

Colonel (Lemon sorbet with vodka) — Sorbet citron arrosé de vodka

estimativa≈ 180 kcal25 g hidratospesado 39

Coupe de glace 3 boules

6.60

Ice cream scoop (3 balls) — Au choix

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41

Coupe de sorbet 3 boules

6.60

Sorbet scoop (3 balls) — Au choix

estimativa≈ 210 kcal40 g hidratospesado 32

FORMULE A VOLONTE - LA “COUR DES CHASSEURS”

21.90

All-you-can-eat menu (Tarte flambée & Vacherin) — Tartes flambées panachées* Vacherin glacé Maison

estimativa≈ 1600 kcal180 g hidratospesado 27

MENU "TRADITION D'ALSACE"

30.00

Tradition d'Alsace Menu — Salade Mixte Ou Flambée classique (Uniquement le soir) / Bouchée à la Reine Maison et Tagliatelles Ou Choucroute Maison de «La Cour des Chasseurs» / Kougelhopf glacé

estimativa≈ 1450 kcal130 g hidratospesado 33

MENU CHAMPÊTRE

35.00

Country Menu — Amuse Bouche Gourmand / Méli-Mélo de salade, oeuf poché, lardons paysans grillés / Suprême de volaille fermier, jus réduit et écrasé de pommes de terre Ou Poisson du moment et garniture de saison / Tarte aux pommes et glace vanille Bourbon

estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos

MENU GOURMAND

39.00

Gourmet Menu — Éveil du Palais / Saumon Fumé sur nid de salade, oignons rouges et pain toasté / Filet Mignon de Veau aux Girolles Pommes Grenailles à la Fleur de sel & farandole de légumes Ou Poisson du moment, garniture appropriée / L’Incontournable Vacherin Glacé 3 parfums de «La Cour des Chasseurs»

estimativa≈ 1200 kcal70 g hidratos

MENU "SIGNATURE"

49.00

Signature Menu — Mise en Bouche selon l’Inspiration du Chef / Foie Gras de Canard, chutney de figues et brioche toastée / Sorbet Citron de Sicile arrosé au Crémant d’Alsace / Poìlée de Saint-Jacques & Scampis à la Crème Safranée Sur un Nid de Tagliatelles "Grand-Mère" Ou Filet de Boeuf Sauce aux Morilles Ecrasé de pommes de terre & légumes du moment / L’Assiette de Desserts Gourmands

estimativa≈ 1600 kcal90 g hidratospesado 20

Menu enfant

11.90

Kids Menu — BOUCHÉE À LA REINE, FRITES OU PÂTES OU FILET DE POULET PANÉ MAISON, FRITES ET SURPRISE GLACEE

estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos

Este menu ainda está correto?

13veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas muito limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece apenas a Salade du Jardin. A maioria dos outros pratos salgados contém carne.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 65

61dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias saladas com proteína e pratos de peixe. Muitos pratos principais permitem a escolha de vegetais como acompanhamento.

14 adequado para diabetes · 65 pratos

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Prático

Morada: Faubourg du Capitaine d'Alençon 47, 67610 La Wantzenau
Horário: Seg—
Ter12:00–14:00, 18:30–22:00
Qua12:00–14:00, 18:30–22:00
Qui12:00–14:00, 18:30–22:00
Sex12:00–14:00, 18:30–22:00
Sáb18:30–22:00
Dom12:00–14:00, 18:30–22:00
excepté le samedi midi
Contacto: +33388962483
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacourdeschasseurs.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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