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Chez Germaine - Lamastre, 31 Gd Rue de Macheville

rue de Macheville 31, 07270 Lamastre

Fechado agora · abre Sex 10:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Desserts Maison
Fromage Blancvegetarian
4.50
avec Sucre, Miel ou Coulis
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
Moelleux au Chocolatvegetarian
7.00
Chocolate Fondant — servi avec Glace Vanille & Chantilly
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Moelleux au Chocolat et Châtaignevegetarian
7.00
Chocolate and Chestnut Fondant — servi avec Glace Vanille et Chantilly
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratospesado 29
Panna Cotta à l'anciennevegetarian
7.00
Panna Cotta
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Cheesecake façon 'Zig Zag'vegetarian
7.00
Cheesecake — Gâteau de Fromage blanc sur fond de specouloos
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27
Crème Bruléevegetarian
7.00
Crème Brûlée
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratospesado 40
Café Gourmand
10.50
Selection of Deserts & Espresso
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Assiette de Fromagevegetarian
8.00
Cheese Plate — Selection of Cheese
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats
Steak Haché Maison
16.00
Homemade Beef Patty — Homemade Minced Beef Hausgemachtes Hacksteak (Rind)
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare de Boeuf
21.00
Beef Tartare — Raw Minced Beef Rohes angerichtetes Hackfleisch (Rind)
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Onglet de Bœuf
21.00
Hanger Steak
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Truite fraîche entière aux Amandespescatarian
22.00
Fresh Trout with Almonds — Fresh Trout with Almonds Frische Forelle mit Mandeln
estimativa≈ 500 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet de Sandre, Sauce Aneth et Citronpescatarian
22.00
Zander Fillet with Dill and Lemon — Zanderfilet with Dill- Lemon-Sauce Zanderfilet in Dill-Zitronensosse
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cuisses de Grenouilles persillées
23.00
Frog Legs with Parsley — Frog-Legs Froschschenkel
estimativa≈ 300 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Assiette Ardéchoise
18.00
Ardéchoise Platter — Pommes de Terre et Caillette chaude, Fromage fondu, Salade Verte et Charcuterie locale
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Glaces
Boule de Glace artisanalevegetarian
2.20
Artisan Ice Cream — Vanille, Chocolat, Caramel au Beurre salé, Café, Châtaigne, Pistache, Verveine, Rhum-Raisin, Menthe-Chocolat. Sorbet : Fraise, Citron, Myrtille, Abricot, Framboise, Pèche des Vignes
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
Coupe Ardéchoisevegetarian
8.00
Ardéchoise Sundae — Glace Vanille et Châtaigne, Crème de Marron et Chantilly
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Coupe Dame Blanchevegetarian
8.00
Dame Blanche — Glace Vanille, Sauce Chocolat Chaud et Chantilly
estimativa≈ 500 kcal40 g hidratospesado 29
Coupe Chocolat Liégeoisvegetarian
8.00
Chocolate Liégeois — Glace Chocolat, Sauce Chocolat Chaud & Chantilly
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Coupe Café Liégeoisvegetarian
8.00
Coffee Liégeois — Glace Café, Café & Chantilly
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 30
Coupe Colonelvegan
8.00
Colonel Sundae — Sorbet Citron & Vodka
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 32
Coupe Verveinevegetarian
8.00
Verveine Sundae — Glace Vanille & Verveine & Liqueur de Verveine
estimativa≈ 310 kcal38 g hidratos
Menu Enfant
Menu Enfant
10.00
Kids Menu — Steak Haché Maison, Frites ou Jambon, Frites ou Petit Plat du Jour (dans la mesure du possible) + Dessert ou Glace
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Le Midi en Semaine
Plat du Jour
13.00
Daily Special
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Formule du Jour
16.00
Daily Formula — Entrée du Jour & Plat du Jour ou Plat du Jour & Dessert
estimativa≈ 900 kcal65 g hidratos
Menu du Jour
19.00
Daily Menu — Entrée du Jour & Plat du Jour & Dessert
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratospesado 41
Grand Menu du Jour
22.00
Grand Daily Menu — Entrée du Jour & Plat du Jour + Fromage + Dessert
estimativa≈ 1300 kcal85 g hidratospesado 33
Menu à 30 euros
Terrine de Saumon maisonpescatarian
30.00
Salmon Terrine
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Charcuterie locale
30.00
Local Charcuterie
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Bouquet de Crevettes fraîchespescatarian
30.00
Fresh Shrimp Bouquet
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Salade de Chèvre chaudvegetarian
30.00
Warm Goat Cheese Salad
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pavé de Saumon frais, Sauce à l’Anethpescatarian
30.00
Salmon Pavé with Dill Sauce — accompagnée de Légumes, Frites maison ou Gratin dauphinois
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Onglet de Bœuf, Sauce aux Cèpes
30.00
Hanger Steak with Cep Mushrooms — accompagnée de Légumes, Frites maison ou Gratin dauphinois
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Suprême de Poulet, Sauce aux Cèpes
30.00
Chicken Supreme with Cep Mushrooms — accompagnée de Légumes, Frites maison ou Gratin dauphinois
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Assiette ardéchoise
30.00
Ardéchoise Platter
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Dessert maisonvegetarian
30.00
Homemade Dessert
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34

Este menu ainda está correto?

59veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

A única opção principal vegetariana é a Salade de Chèvre chaud. O menu tem várias sobremesas, como o Moelleux au Chocolat e a Panna Cotta.

16 pratos vegetarianos e 1 veganos de 36

77dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções proteicas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de carne e peixe. Existem saladas e queijos com poucos hidratos de carbono.

17 adequado para diabetes · 36 pratos

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Prático

Morada
rue de Macheville 31, 07270 Lamastre
Horário
Segfechado
Ter—
Qua10:00–14:00
Qui10:00–14:00
Sex10:00–14:00, 19:00–21:00
Sáb10:00–14:00, 19:00–21:00
Dom10:00–14:00
Fermeture hebdomadaire le vendredi (vendredi 18 septembre inclus)
Contacto
+33475064126
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgermaine.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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