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Chalet de la Frasse

Forêt du massacre, 39310 Lamoura

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu du midi/Selon la saison
Soupe maison
House soup — hiver
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade vertevegetarian
Green salad — hiver + été
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Salade composée
Mixed salad — salade, tomates en été / carottes en hiver, lardons, comté, noix
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade pain perdu
French toast salad — salade, tomates, lardons, champignons, morbier, bleu ou comté
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos
Tartine jurassienne accompagnée de salade
Jura style tartine — Lardons, crème et fromage au choix : comté, morbier ou bleu de gex Beurre d’escargot, crème, comté, jambon blanc, champignons Vin du Jura, comté, lardons, crème, oignons Reblochon, pommes de terre, oignons, crème et lardons
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratos
Omelette naturevegetarian
Plain omelette — hiver
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Véritable omelette jurassienne comté ou lard
Jura omelette — hiver
estimativa≈ 480 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Omelette mixte (comté et lard)
Mixed omelette — hiver
estimativa≈ 510 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bol de pommes de terre sautéesvegetarian
Sautéed potatoes — hiver + été
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos
Œuf cocotte à ma façon, accompagné de sa charcuterie et salade
Baked eggs with charcuterie — été
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Assiette du torrent
Torrent platter — fromage chaud de l’été, pommes de terre, charcuterie et salade
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Escalope jurassienne
Jura escalope — jambon cru, crème, comté, le tout passé au four, accompagné de frites
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
Cœur de Rumsteak 200g
Rumsteak heart — comtoise des viandes, France, accompagnée d’une sauce au poivre ou au bleu de Gex, frites et salade
estimativa≈ 880 kcal50 g hidratos
Assiette de fromage du Haut Juravegetarian
Haut Jura cheese platter — hiver + été
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette de charcuterie du Haut-Jura
Haut Jura charcuterie platter — hiver + été
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette « les plaisirs du Jura »
Plaisirs du Jura platter — Charcuterie et fromage du Haut-Jura
estimativa≈ 750 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Restauration le soir
Fondue au vin du Jura + charcuterie + salade
29.00
Jura wine fondue — min. 2 pers.
estimativa≈ 1100 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Raclette + charcuterie + pommes de terre + salade
31.00
Raclette — min. 2 pers.
estimativa≈ 1200 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Clocherade+ viande + gratin + salade + sauce maison
33.00
Clocherade — min. 2 pers.
estimativa≈ 1300 kcal60 g hidratos
Desserts
Café ou thé gourmand du Massacre
Gourmet coffee/tea — été
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26
Tarte maison
House tart — toute saison
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
Coupe de Fraise + spéculos + Chantilly
Strawberry sundae — été
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 35
Faisselle (louche de fromage blanc)vegetarian
Faisselle — toute saison
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Glaces des Alpes
Alpine ice cream — demandez nos parfums !
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Coupes de glace (été uniquement)
Epicéa
Spruce ice cream — 2 boules génépi + liqueur de génépi
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 40
Dame Blanche
2 boules vanille +chocolat chaud + chantilly
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 23
Café liégeois
2 boules café + café + chantilly
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 26
Colonel
2 boules citron + vodka
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 39
L’écureuil
The Squirrel — 2 boules noisettes + baileys
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30

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45veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem omelette nature, salade verte e bol de pommes de terre sautées. Estão disponíveis o assiette de fromage du Haut Jura e a faisselle.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 29

84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. Existem omeletes e pratos de enchidos e queijos locais.

14 adequado para diabetes · 29 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Forêt du massacre, 39310 Lamoura
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33617599918
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chaletdelafrasse.com/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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