Raddegaggl-Stubb

Industriestraße 9A, 76829 Landau in der Pfalz

Aberto agora · até 22:30

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Rumpsteaks

Rumpsteak mit Kräuterbutter

35.90

Rump steak with herb butter — Argentinisch-Angus Rind (ca.300g)

estimativa≈ 850 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Rumpsteak „Pfälzer Art“

35.90

Rump steak Pfalz style — mit Zwiebelsauce

estimativa≈ 780 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Rumpsteak „Pfefferrahmsauce“

35.90

Rump steak with pepper cream sauce

estimativa≈ 820 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Rumpsteak „Café de Paris“

35.90

Café de Paris rump steak — Weißwein, Kräuter, Knoblauch, Sahne, Butter

estimativa≈ 950 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Beilagensalat zusätzlich

5.90

Side salad

estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Hähnchenbrust

2 Stück panierte Hähnchenbrust

20.90

Breaded chicken breast with fries — klassisch paniert und in der Pfanne gebacken mit Pommes frites

estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos

2 Stück Käsesteak von der Hähnchenbrust

24.90

Cheese chicken steak with fries — mit selbstgemachter Tomatensauce und Emmentaler Käse überbacken Pommes frites

estimativa≈ 1300 kcal60 g hidratospesado 43

Spieß von der Hähnchenbrust

24.90

Chicken breast skewer with fries — mit Knoblauch-Dip und selbstgemachter Kräuterbutter Pommes frites

estimativa≈ 1150 kcal60 g hidratos

Schweinerücken / Schweinefilet

Schnitzel vom Schweinerücken (mager)

19.90

Pork schnitzel with fries — klassisch paniert und in der Pfanne gebacken mit Pommes frites

estimativa≈ 1050 kcal60 g hidratos

3 Medaillons vom Schweinefilet

24.90

Pork fillet medallions with cream sauce — mit Rahmsauce

estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

3 Medaillons vom Schweinefilet

25.90

Pork fillet medallions with pepper cream sauce — mit Pfefferrahmsauce

estimativa≈ 680 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Spieß vom Rebknorzenfleisch

25.90

Pork skewer with salad and baguette — ca.300g (Schweinefiletköpfe gewürzt) verschiedene Dips und selbstgemachte Kräuterbutter großer gemischter Salateller Baguette

estimativa≈ 900 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Spezialität des Hauses

Cordon bleu vom Schweinefilet

29.90

Pork Cordon Bleu — gefüllt mit gekochtem Hinterschinken und Emmentaler Käse

estimativa≈ 950 kcal30 g hidratosadequado para diabetes

Aus Omas Kochbuch

Kalbszüngerl mit Rieslingrahmsauce

22.90

Veal tongue with Riesling cream sauce — im Wurzelsud gekocht und Eierknöpfle

estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

2 Stück Kohlrouladen

20.90

Cabbage rolls with Spätzle — in feiner Specksauce und Eierspätzle

estimativa≈ 800 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Geschmorte Schweinebäckchen

22.90

Braised pork cheeks with ribbon noodles — in kräftiger Rotweinsauce mit Bandnudeln

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetes

Geschmorte Schweinebäckchen

25.90

Braised pork cheeks with mushroom cream sauce — in Morchelrahmsauce mit Bandnudeln

estimativa≈ 900 kcal45 g hidratosadequado para diabetes

Pfälzer Gerichte

Pfälzer Saumagen mit Weinsauerkraut und Bauernbrot

15.90

Pfalz Saumagen with sauerkraut

estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Ein Paar Pfälzer Leberknödel mit Weinsauerkraut und Bauernbrot

13.90

Pfalz liver dumplings with sauerkraut

estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Ein Paar Pfälzer Bratwürste, mit Weinsauerkraut und Bauernbrot

13.90

Pfalz bratwurst with sauerkraut

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

„Raddegaggl“-Platte

19.90

Raddegaggl platter — Saumagen, Leberknödel, Bratwurst, mit Weinsauerkraut und Bauernbrot

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Für unsere kleinen Gäste

Portion Pommes frites mit Ketchup

6.40

Kids fries

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos

Portion Spätzle mit Rahmsauce

6.40

Kids Spätzle with cream sauce

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratos

Bratwurst mit Pommes frites

9.90

Kids bratwurst with fries

estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos

Kleines paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites

10.90

Kids pork schnitzel with fries

estimativa≈ 750 kcal48 g hidratos

Beilagen

Portion Ketchup oder Maynonaise

0.50

Ketchup or Mayonnaise

estimativa≈ 100 kcal12 g hidratos

Beilage extra

4.00

Side dish (fries, croquettes, Spätzle) — Pommes frites, Kroketten, Eierlknöpfle

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos

Brotkorb aus Bauerbrot oder Baguette

1.50

Bread basket

estimativa≈ 250 kcal45 g hidratos

Räuberteller mit Besteck

3.00

Räuberteller

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Flammkuchen

Elsässer Art mit Speck und Zwiebeln

11.40

Flammkuchen Alsace style

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos

Schweizer Art mit Speck, Zwiebeln und Emmentaler Käse

12.40

Flammkuchen Swiss style

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos

Herzhafte Art mit Speck, Zwiebeln und Limburger Käse

13.40

Flammkuchen Hearty style

estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos

Griechische Art mit Hirtenkäse und Peperonivegetarian

13.40

Flammkuchen Greek style — Vegetarisch

estimativa≈ 700 kcal60 g hidratos

Süße Art mit Schmand, Äpfeln und Zimt

11.90

Sweet Flammkuchen

estimativa≈ 550 kcal75 g hidratospesado 42

Vegetarische Gerichte

Gegrillter Schafskäse und Baguettevegetarian

15.40

Grilled feta cheese with baguette — mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Peperoni, Oliven

estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Gemüsemaultaschen mit sebstgemachter Tomatensauce und Emmentaler Käse überbackenvegetarian

15.40

Vegetable Maultaschen

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Großer gemischter Salatteller mit 3 Gemüse-Frikadellen und selbstgemachtem Knoblauch-Dip (Quark, Joghurt, Kräuter)vegetarian

19.90

Mixed salad with vegetable patties

estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Fisch

Zanderfiletspescatarian

23.90

Zander fillets with ribbon noodles — auf der Haut gebraten mit Riesling-Kräutercremesauce Bandnudeln

estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 69

½ Dtzd. Weinbergschnecken nach „Art des Hauses“ mit Kräuterbutter und Baguettepescatarian

10.90

Snails with herb butter

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos

Gegrillte Peperoni in Kräuterbutter, Sahne, Creme fraiche und Knoblauch Baguettevegetarian

12.40

Grilled peppers with baguette

estimativa≈ 500 kcal35 g hidratos

Garnelen in Knoblauch, Kräuterbutter, Sahne, feine Gemüsewürfel und Baguettepescatarian

14.40

Garlic shrimp with baguette

estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos

Suppen

Rinderkraftbrühe mit Flädle

5.40

Beef broth with pancake strips

estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Rinderkraftbrühe mit Grießnockerln

6.40

Beef broth with semolina dumplings

estimativa≈ 240 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

6.40

Beef broth with marrow dumplings

estimativa≈ 260 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Rinderkraftbrühe mit einem Leberknödel

7.40

Beef broth with liver dumpling

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Salate

Grüner Salatvegetarian

3.90

Green salad

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Beilagensalatvegetarian

5.90

Side salad mix — mit verschiedenen Rohkostsalaten

estimativa≈ 200 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Großer gemischter Salatteller Baguettevegetarian

14.40

Mixed salad platter with baguette

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratos

Nizza Salatpescatarian

16.40

Niçoise salad with baguette — mit Ei, Thunfisch, Oliven und Zwiebeln Baguette

estimativa≈ 680 kcal50 g hidratosequilibrado 65

Großer gemischter Salatteller mit 1 paniertem Schnitzel Baguette

17.90

Mixed salad platter with schnitzel

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

Großer gemischter Salatteller mit Arg. Rumpsteak Baguette

35.90

Mixed salad with rump steak and baguette

estimativa≈ 820 kcal45 g hidratos

Desserts

Gemischtes Eis ohne Sahne

6.00

Mixed ice cream without cream

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 32

Gemischtes Eis mit Sahne

7.00

Mixed ice cream with cream

estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 38

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

8.90

Vanilla ice cream with hot raspberries

estimativa≈ 350 kcal48 g hidratospesado 42

Belgische Waffel mit warmen Sauerkirschen

9.90

Belgian waffle with sour cherries and vanilla ice cream — mit oder ohne Kirschwasser Vanilleeis und Sahne

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 28

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

9.90

Apple strudel with vanilla ice cream and cream

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 31

Palatini

11.90

Palatini hazelnut crepes with vanilla ice cream — 3 gefüllte Mini Palatschinken (mit einer Nougat-Creme-Füllung) Vanilleeis und Sahne

estimativa≈ 780 kcal75 g hidratospesado 21

Empfehlung der Küche

Kotelett

19.90

Breaded pork chop with red cabbage and potatoes — (ca.300g) vom Schweinekamm klassisch paniert und in der Pfanne gebacken mit Apfelrotkraut und Pfälzer Salzkartoffeln

estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos

Kotelett

23.90

Breaded pork chop with chestnut vegetables — (ca.300g) vom Schweinekamm klassisch paniert und in der Pfanne gebacken mit Kastaniengemüse

estimativa≈ 880 kcal45 g hidratosequilibrado 73

Zarter Sauerbraten von der Rinderkeule

25.90

Beef Sauerbraten with red cabbage and egg noodles — (10 Tage in Essig eingelegt) (Semerolle oder Schwanzrolle ist ein sehr mageres Teilstück/Keule) mit Apfelrotkraut und Eierknöpfle

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 68

Zarter Sauerbraten von der Rinderkeule (Kleine Portion)

20.90

Beef Sauerbraten with red cabbage and egg noodles (small portion) — (10 Tage in Essig eingelegt) (Semerolle oder Schwanzrolle ist ein sehr mageres Teilstück/Keule) mit Apfelrotkraut und Eierknöpfle

estimativa≈ 650 kcal62 g hidratosequilibrado 69

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45veggie
scoreestimativa

Algumas opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Gemüsemaultaschen com molho de tomate e queijo feta grelhado com baguete. Existem também saladas e flammkuchen de estilo grego com queijo feta e pimentos.

8 pratos vegetarianos e 0 veganos de 61

74dia
scoreestimativa

Carnes com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Os rumpsteaks e os medalhões de porco são naturalmente baixos em hidratos de carbono.

25 adequado para diabetes · 61 pratos

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Prático

Morada: Industriestraße 9A, 76829 Landau in der Pfalz
Horário: Segfechado
Ter17:30–22:30
Qua11:30–14:00, 17:30–22:30
Qui11:30–14:00, 17:30–22:30
Sex17:30–22:30
Sáb17:30–22:30
Domfechado
Küchenzeiten 17.30 - 20.30 Uhr. Küchenzeiten 11.30 - 13.15 Uhr (or 14:00 per menu page). Letzte Speisebestellung bis 13.15 Uhr
Contacto: +49634187157
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raddegaggl.eu/
Registo: completude 83 %, confiança 79 %

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