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Restaurant Merzenmühle

Koberstädter Str. 204, 63225 Langen (Hessen)

Fechado agora · abre 18:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VALENTINSTAG DAS DINNER FOR TWO
Waldorffsalat / Entenleberstrudel / Johannisbeer–Orangen Relish
Waldorf salad and duck liver strudel
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Rotkrautessenz / Boskoopschaum / Tempuragarnele
Red cabbage essence with tempura shrimp
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bio Backhendl / Schwarzwurzel / Trüffelcreme
Organic roast chicken with truffle cream
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Reicher Fischteller / roter Mangold / alte Sorte Kartoffel / Safrandippescatarian
Fish platter with saffron dip
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Schokolade
Chocolate dessert
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
DAS DINNER FOR TWO
66.00
Valentine's Dinner for Two — Waldorffsalat / Entenleberstrudel / Johannisbeer–Orangen Relish, Rotkrautessenz / Boskoopschaum / Tempuragarnele, Bio Backhendl / Schwarzwurzel / Trüffelcreme oder Reicher Fischteller / roter Mangold / alte Sorte Kartoffel / Safrandip, Schokolade
estimativa≈ 1350 kcal55 g hidratospesado 33
MENÜ
Carpaccio von der Roten Beetevegetarian
Beetroot carpaccio with walnuts — karamellisierte Walnuss / Feldsalat
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Maronensuppe
Chestnut soup with smoked duck — Trüffelschaum / geräucherte Ente
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Skreipescatarian
Skrei cod with gnocchi — Rahmwirsing / Speck-Gnocchi
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Ochsenbäckchen
Braised ox cheeks — Sellerie-Kartoffel-Püree / glasierte Urkarotte
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Kaffeelikörmousse
Coffee liqueur mousse with almond — Portweinbirne / Mandel
estimativa≈ 380 kcal38 g hidratospesado 37
5 Gänge Menü
89.00
5-course tasting menu — inkl. Weinbegleitung
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 29

Este menu ainda está correto?

34veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem apenas um prato vegetariano. Pode pedir o Carpaccio von der Roten Beete com nozes caramelizadas.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 12

70dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais baseados em proteínas. Existem opções com índice glicémico baixo.

8 adequado para diabetes · 12 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Koberstädter Str. 204, 63225 Langen (Hessen)
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–14:30, 18:00–23:00
Qui12:00–14:30, 18:00–23:00
Sex12:00–14:30, 18:00–23:00
Sáb18:00–23:00
Dom12:00–15:00
Küchenschluss jeweils eine Stunde vorher
Contacto
+490610353533 restaurant@merzenmuehle.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), merzenmuehle.de/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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