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Le Parvis - Laon, 3 Pl. du Parv. G. de Mortagne

PLACE DU PARVIS 3, 02000 LAON

Fechado agora · abre Dom 09:30

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les Entrées & Salades
Foie Gras de Canard Mi-Cuit Maison et sa brochette
23.50
Foie Gras
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de Saumon Fumé maison et sa crème légère à l'Aneth
23.50
Smoked Salmon Plate
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Flamiche Picardevegetarian
17.80
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Salade César
16.90
Caesar Salad
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
La Salade de Saumon fumé maison aux agrumes
21.50
Smoked Salmon Salad
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
La poêlée d'escalopes de foie gras et sa pomme au caramel au beurre salé
28.00
Foie Gras with Caramel Apple
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratospesado 40
La Brioche au saumon fumé avec son oeuf poché, sauce du matelot
19.90
Salmon Brioche with Poached Egg
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
Poke Bowl végétarienvegetarian
18.50
Vegetarian Poke Bowl — Assortiment de crudités, petits légumes, oeuf, salade
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratosequilibrado 74
La rillette de tourteau et sa crème citron échalote et ses toasts grillés
18.50
Crab Rillettes
estimativa≈ 340 kcal22 g hidratos
Pour commencer
Assiette de jambon Serrano
17.80
Serrano Ham Plate
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Grande Planche Mixte Charcuterie & Fromage
23.50
Charcuterie and Cheese Board
estimativa≈ 750 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Assiette de Chorizo Ibérique
15.00
Iberian Chorizo Plate
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Assiette de Saucisson du Moment
11.00
Saucisson Plate
estimativa≈ 310 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de Fromagevegetarian
9.50
Cheese Plate
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les Poissons
Dos de cabillaud au chorizo cular
25.50
Cod with Chorizo — Poêlée de légumes du moment et sa crème de poivrons doux
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tartare de Saumon Fraispescatarian
19.90
Salmon Tartare
estimativa≈ 290 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Duo de st jacques & Gambas snackees, quenelles de Risotto Crémeux, sauce du matelotpescatarian
29.00
Scallops and Prawns with Risotto
estimativa≈ 610 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
La Sole Meunière beurre citronné et ses pommes de terre persilléespescatarian
32.50
Sole Meunière
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Les Viandes
Pièce du Boucher et son jus de viande corsé, pommes de terre sautées
27.50
Butcher's Cut Steak
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Le Burger du Parvis, frites, salade
19.50
Burger du Parvis
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Filet de canard rôti sur la peau, son duo de purées et ses chips croquantes, jus corsé à l'orange
23.00
Roasted Duck Breast
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Le Tartare de Boeuf
19.50
Beef Tartare — Préparé ou non, Frites, Salade
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratos
La belle côte de veau poêlée pommes de terre sautées, sauce crémée aux champignons des bois
34.50
Veal Chop
estimativa≈ 880 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Ris de veau aux morilles, pomme de terre sautées
34.50
Veal Sweetbreads with Morels
estimativa≈ 780 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
La côte de porc Duroc, avec son gras et son jus corse, frites maison salade
28.50
Duroc Pork Chop
estimativa≈ 850 kcal42 g hidratos
Les desserts maison
Véritable Profiteroles à la Vanille & sa sauce chocolat
12.50
Vanilla Profiteroles
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Omelette Norvégienne
12.50
Baked Alaska
estimativa≈ 700 kcal65 g hidratospesado 21
Crêpe Suzette du Parvis
12.50
Crêpe Suzette
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27
Crème Brûlée à la vanille
9.50
Crème Brûlée
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratospesado 39
Gâteau moelleux au chocolat
12.00
Chocolate Cake
estimativa≈ 580 kcal50 g hidratospesado 29
Baba au Rhum
10.50
Rum Baba — Rum baba
estimativa≈ 480 kcal60 g hidratospesado 34
Coupe glacée
11.50
Ice Cream Sundae — Chocolat Liégeois, café Liégeois, Fraise Melba, Dame Blanche
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 28
Notre Tiramisu au café
9.50
Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38
Notre Café ou Thé Gourmand
11.00
Café Gourmand
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Paris brest et sa crème au pralin
11.00
Paris Brest
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratospesado 35
Salade de fruits frais à notre façonvegan, vegetarian
11.00
Fresh Fruit Salad
estimativa≈ 150 kcal30 g hidratos
Poire tiède au vinvegetarian
9.00
Poached Pear in Wine
estimativa≈ 200 kcal35 g hidratos
Menu du Terroir Picard
Menu du Terroir Picard
33.50
Picard Terroir Menu — entrée: Flamiche Picarde au Maroilles, Plat: Carbonnade de Boeuf au pain d'épices, frites / Boudin Blanc de Lapin & ses Pommes Caramélisées, dessert: Poire Tiède au Vin Rouge
estimativa≈ 1400 kcal120 g hidratospesado 35
Menu Gourmand
Menu Gourmand
46.50
Gourmet Menu — Entrée au choix (brioche au saumon, foie gras, assiette saumon), Plat au choix (st jacques & gambas, cabillaud, filet de canard, pièce du boucher), Dessert au choix (tiramisu, tarte citron, profiteroles)
estimativa≈ 1600 kcal100 g hidratospesado 28
Notre Formule du Jour
Notre Formule du Jour
18.90
Daily Special Formula — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Menu enfant
Menu enfant
12.50
Kids Menu — Steak haché frites Ou Nuggets frites, 2 boules de glace
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos

Este menu ainda está correto?

38veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Flamiche Picarde e Poke Bowl végétarien como entradas. Há também Assiette de Fromage e salada de frutas. Não existem pratos principais vegetarianos.

5 pratos vegetarianos e 1 veganos de 41

75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de pratos principais proteicos. Estão disponíveis pratos adequados de bacalhau, vitela e vaca.

17 adequado para diabetes · 41 pratos

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Prático

Morada
PLACE DU PARVIS 3, 02000 LAON
Horário
Segfechado
Ter—
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom09:30–22:00
Ouvert 7/7
Contacto
+33323202727
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leparvislaon.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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