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Brasserie Aux Deux Amis • Maurin

Rue des Yeuses, 34970 Lattes

Fechado agora · abre Seg 08:00

bar food€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LES ENTRées
l’ardoise du jour
Daily Special — TOUS LES JOURS, CONSULTEZ NOTRE ARDOISE !
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratos
LA PASTÈQUE ANDALOUSEvegan
9.00
Andalusian Watermelon Gazpacho — DUO DE GASPACHO ANDALOU MAISON & DE GRANITÉ À LA PASTÈQUE FRAÎCHE
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 42
LE P’TIT TATAKI DE BÅEUF À LA THAÎ’
12.00
Beef Tataki Thai Style — TATAKI DE CÅEUR DE RUMSTEAK DE BÅEUF « AUBRAC », MARINADE DU CHEF, SAUCE TIGRE QUI PLEURE
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LES PLATS TRADITION
LES GNOCCHIS ESTIVAUXvegetarian
18.00
Summer Gnocchi — GNOCCHIS FRAIS, SAUCE ARRABIATA, RICOTTA, PIMENT D’ESPELETTE
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 67
LA VOLAILLE & LA GAMBAS
22.00
Poultry and Prawns with Green Curry — SUPRÊME DE VOLAILLE FERMIÈRE, GAMBAS RôTIES, SAUCE AU CURRY VERT ET COCO
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
LE TARTARE DE BÅEUF À L’ITALIENNE
23.00
Italian Beef Tartare — BÅEUF « AUBRAC », SAUCE TOMATE RÉDUITE, PARMESAN, GARNITURE À L’ITALIENNE
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LE TATAKI DE BÅEUF À LA THAÎ’
24.00
Beef Tataki Thai Style — TATAKI DE CÅEUR DE RUMSTEAK DE BÅEUF « AUBRAC », MARINADE DU CHEF, SAUCE TIGRE QUI PLEURE
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LE SAUMON CRU À L’ORIENTALEpescatarian
24.00
Oriental Raw Salmon — TARTARE DE SAUMON FRAIS, CITRONS CONFITS, NECTAR DE PÊCHE DE VIGNE
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
les SALADES repas
LA MONSIEUR SEGUINvegetarian
16.00
Goat Cheese Salad — AUMONIÈRE DE CHÈVRE CHAUD, JULIENNE DE LÉGUMES, OIGNONS FRITS
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
LA MADAME BUFFLONNE
19.00
Burrata and Ham Salad — SALADE DE TOMATES ANCIENNES, BURRATA, FRUITS DE SAISON, BRUSCHETTA, JAMBON AVEYRONNAIS « 18 MOIS »
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
le BURGER du chef
LE BURGER « PULLED PORK »
19.00
Pulled Pork Burger — PAIN BRIOCHÉ, EFFILOCHÉ DE PORC CUIT 8 HEURES, LA CRÈME SAUCE HOISIN, COLESLAW
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
les DESSERTS
LE FROMAGE « SAINT-FÉLICIEN »vegetarian
9.00
Saint-Félicien Cheese — LE TENTATION « DOUBLE CRÈME », SERVI ENTIER
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
LA PANNA COTTA CHOCOCO’vegetarian
9.00
White Chocolate and Coconut Panna Cotta — PANNA COTTA MAISON AU CHOCOLAT BLANC & À LA NOIX DE COCO
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
L’ALASKA DU CHEFvegetarian
8.00
Roasted Pineapple Alaska — ANANAS RôTI AU MIEL, GLACE COCO, ZESTE DE CITRON VERT
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 38
LA CRÈME BRÜLÉEvegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée — CRÈME BRÜLÉE SIGNATURE, À LA VANILLE « BOURBON » DE MADAGASCAR
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratospesado 42
LE CAFÉ GOURMAND
10.00
Café Gourmand — DÉCLINAISON DES DESSERTS DU JOUR, DEMANDEZ À VOTRE SERVEUR
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 30
pour les enfants
LE MENU « BAMBINS »
12.00
Kids Beef Menu — HACHÉ DE BÅEUF DE LA BOUCHERIE RHUL + ACCOMPAGNEMENT DU JOUR + SIROP OU PETIT POT DE GLACE AU CHOIX
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
LES TAPAS DE LA BRASSERIE
LE PAN CON TOMATEvegan
5.00
Pan con Tomate — LE TRADITIONNEL TAPAS ESPAGNOL REVISITÉ PAR LE CHEF
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
LOS PIMIENTOS DEL JULIOvegan
5.50
Grilled Padrón Peppers — PIMIENTOS DE PADRÓN GRILLÉS À LA FLAMME, FLEUR DE SEL
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
LES FRITES À LA GRAISSE DE BŒUF
6.00
Beef Tallow Fries — FRITES FRAÎCHES, DOUBLE CUISSON
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
LE HOUMOUS « COMME À BEYROUTH »vegan
6.00
Hummus with Pita — PAIN PITA, POIS CHICHE, CORIANDRE, HUILE D’OLIVE, SÉSAME
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 71
L’ŒUF MIMOSA AU PIMENT D’ESPELETTEvegetarian
6.50
Mimosa Egg with Espelette Pepper — SAUCE DU CHEF, RÖSTI DE COURGETTE, ÉCLATS DE NOISETTE
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
LA RILLETTE DE SARDINES FRAÎCHESpescatarian
7.00
Fresh Sardine Rillettes — SARDINES FRAÎCHES, BILLES DE VINAIGRE DE « LA GUINELLE »
estimativa≈ 240 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
L’AUBERGINE À LA MILANAISEvegetarian
7.50
Milanese Eggplant — CROUSTILLANT D’AUBERGINE, SAUCE YAOURT & CHILI
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
LE GASPACHO VERDOYANTvegetarian
7.50
Green Gazpacho — SERVI FRAIS, PETITS POIS, MENTHE, FETA
estimativa≈ 160 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
LE CHICKEN’S POP-CORN
8.00
Chicken Popcorn — BOULETTES DE POULET PANÉ, MAYONNAISE CITRONNÉE
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
LE FAMEUX GUACAMOLEvegan
8.00
Guacamole — LÉGÈREMENT RELEVÉ, RECETTE DU CHEF
estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
LA TOMATE MOZZA’ DE JUJUvegetarian
8.50
Tomato and Burratina Salad — TARTARE DE TOMATES ANCIENNES, BURRATINA, NECTARINE
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
L’EMPANADA AU « PULLED PORK »
8.50
Pulled Pork Empanada — EFFILOCHÉ DE PORC CUIT 8 HEURES, SAUCE SALSA
estimativa≈ 340 kcal28 g hidratosequilibrado 65
LE TARTARE DE SAUMON À LA THAÏLANDAISEpescatarian
9.00
Thai Salmon Tartare — SAUMON FRAIS, GARNITURE ASIATIQUE DU JOUR HACHÉ AU COUTEAU • SÉCHÉ À L’AIR DE L’AUBRAC
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LES GAMBAS AU PANKOpescatarian
10.00
Panko Prawns — TEMPURA DE GAMBAS, PANÉES AU PANKO, SAUCE COCKTAIL
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
LE TATAKI DE CANARD À LA CERISE
10.00
Duck Tataki with Cherry — TATAKI DE MAGRET, OIGNONS FRITS, GINGEMBRE, CERISE
estimativa≈ 290 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LE FOIE GRAS MAISON AU MUSCAT
13.00
Foie Gras with Muscat — SUR SON PAIN BRIOCHÉ, LE PÉCHÉ MIGNON DU CHEF !
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
La cave à fromages
LE GORGONZOLA • LOMBARDIEvegetarian
6.00
Gorgonzola — VACHE • PERSILLÉ & CRÉMEUX • SERVI À LA CUILLÈRE
estimativa≈ 180 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
LA TOMME À L’AIL NOIR • PALENCIAvegetarian
6.00
Black Garlic Tomme — BREBIS • LE PRÉFÉRÉ DU CHEF • SERVIE EN TRANCHE
estimativa≈ 160 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
LA MIMOLETTE « EXTRA VIEILLE » • NORMANDIEvegetarian
6.00
Mimolette Extra Vieille — VACHE • AFFINÉE 18 MOIS • SERVIE EN ÉCLATS
estimativa≈ 170 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
LA ROUELLE CENDRÉE DU PIC • TARNvegetarian
7.00
Rouelle Cendrée du Pic — CHÈVRE • FLEURI & ÉQUILIBRÉ • SERVIE EN DEMI-LUNE
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
LE TENTATION « DOUBLE CRÈME » • VERCORSvegetarian
8.00
Tentation Double Crème — VACHE • DOUX & FONDANT • SERVI ENTIER
estimativa≈ 210 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
LE BRIE TRUFFÉ • ÎLE-DE-FRANCEvegetarian
9.00
Truffle Brie — VACHE · GOÛT PRONONCÉ · FOURRÉ À LA TRUFFE
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
LE P’TIT TERRIEN DU LARZAC • AVEYRONvegetarian
15.00
Roasted Larzac Sheep Cheese — BREBIS • RÔTI AU FOUR • SERVI CHAUD • À PARTAGER
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
la charcuterie aveyron
LE CHORIZO DOUX AU BŒUF « AUBRAC »
5.50
Beef Chorizo — CHARCUTERIES ARTISANALES CHOISIES AVEC PASSION AUPRÈS DE LA MAISON CONQUET
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
LA SAUCISSE SÈCHE AU ROQUEFORT
6.00
Roquefort Dry Sausage — LE MARIAGE AVEYRONNAIS PAR EXCELLENCE
estimativa≈ 240 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
LE JAMBON SEC « SIGNATURE » 18 MOIS
7.50
Signature Dry Ham — COCHON LOURD MOULÉ FAÇON PARME • AFFINÉ 18 MOIS
estimativa≈ 180 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LE SAUCISSON SEC DE SANGLIER
8.50
Wild Boar Salami — HACHÉ AU COUTEAU • SÉCHÉ À L’AIR DE L’AUBRAC
estimativa≈ 210 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
LE FILET MIGNON SÉCHÉ
8.50
Dried Pork Tenderloin — LE MORCEAU LE + NOBLE DU PORC • SÉCHÉ ENTIER À LAGUIOLE
estimativa≈ 160 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LE CHARIOT à DESSERTS
LES DESSERTS FRAIS DU JOUR
Daily Fresh Desserts — VOIR ARDOISE
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
pour les enfants
LE MENU « CANAILLOU »
12.00
Kids Chicken Menu — FILETS DE POULET PANÉ MAISON + ACCOMPAGNEMENT DU JOUR + SIROP OU PETIT POT DE GLACE AU CHOIX
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
Tapas
foie gras maison au muscat sur pain brioché
Foie Gras with Muscat
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
tataki de canard à la cerise
Duck Tataki with Cherry
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
tartare de saumon à la thaïlandaisepescatarian
Thai Salmon Tartare
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
gambas au panko
Panko prawns
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
œuf mimosa au piment d'Espelette et son rösti de courgettevegetarian
Deviled eggs with Espelette pepper and zucchini rösti
estimativa≈ 260 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
pan con tomatevegan
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
houmous comme à Beyrouthvegan
Hummus
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
aubergine à la milanaisevegetarian
Milanese eggplant
estimativa≈ 240 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
gaspacho verdoyantvegan
Green gazpacho
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
fameux guacamolevegan
Guacamole
estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
tomate mozza' de Jujuvegetarian
Tomato mozzarella
estimativa≈ 290 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

81veggie
scoreestimativa

Variedade de tapas vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem gnocchi com molho arrabiata e salada de queijo de cabra. Existem opções vegan, como houmous e guacamole.

29 pratos vegetarianos e 9 veganos de 58

86dia
scoreestimativa

Ricas opções em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções com poucos hidratos de carbono. Existem muitos pratos de carne, peixe e queijos.

40 adequado para diabetes · 58 pratos

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Prático

Morada
Rue des Yeuses, 34970 Lattes
Horário
Seg08:00–15:00
Ter08:00–23:00
Qua08:00–23:00
Qui08:00–23:00
Sex08:00–00:00
Sáb10:00–00:00
Domfechado
Lunch service (Chef Olivier) Monday to Saturday. Evening service (Tapas/Bar) Tuesday to Saturday
Contacto
+33775770069 contact@aux-deux-amis.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aux-deux-amis.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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