Ställe das Kneip-o-rant

Hauptstraße 201, 73111 Lauterstein

Fechado agora · abre 16:00

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Suppentopf

Hausgemachte Gulaschsuppe

7.80

Goulash Soup — N ach ungarischer Art mit frischem Baguette

estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos

Schwäbische Flädlessuppe

5.90

Flädlessuppe — K lassisch mit Streifen von frischen Pfannekuc hen

estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos

Schwäbische Maultaschen

6.50

Maultaschen — K lassisch in einer kräftigen Brühe

estimativa≈ 380 kcal28 g hidratosequilibrado 70

Salate

Gemischter Salattellervegetarian

6.60

Mixed Salad — Gemischter grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Mais, Karotten und Paprika

estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Capresevegetarian

7.70

Caprese Salad — F rische Tomaten, feinster Mozzarella mit Bagu ette

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos

Chef Salat

9.60

Chef Salad — Gemischter grüner Salat mit Tomaten, Gurken, S hinken und Käsestreifen, dazu Ei und Bague t t e

estimativa≈ 560 kcal42 g hidratosequilibrado 65

Gourmet Salat

11.30

Gourmet Salad — Gemischter grüner Salat mit Gurken, Tomaten, Ei, gebratener Hühnerbrust, S hrimps, Mozzarella, Croutons und Baguette

estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosequilibrado 65

Salat nach Toskana Artvegetarian

9.60

Tuscan Salad — Gemischter grüner Salat mit Mozzarella, Z wiebeln, Tomaten, Oliven und Baguette

estimativa≈ 510 kcal38 g hidratos

Nicóise Salat

10.40

Niçoise Salad — Gemischter grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Thunfisch, Zwiebeln, Ei, Peperoni, Oliven und Bagu ette

estimativa≈ 540 kcal40 g hidratosequilibrado 71

Kalte Küche

Wurstsalat Schweizer Art

11.10

Swiss Sausage Salad — Hausgemacht mit frischem Brot

estimativa≈ 620 kcal48 g hidratos

Chicken Wrap

10.50

Grüner Salat, Gurken, Krautsalat, Zwiebeln, g ebratene Hühnerbruststreifen und Joghurt-D ressi ng

estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 85

Vegan Wrapvegan

10.50

Grüner Salat, Guacamole, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Mais, Paprika, Falafel und Essig-Öl Dressing

estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 74

Burger

Hamburger

8.30

1 25 gr. feinstem Rindfleisch

estimativa≈ 650 kcal42 g hidratos

Cheeseburger

9.00

D er Klassiker mit dem Käse

estimativa≈ 720 kcal44 g hidratos

Ställeburger

12.30

D oppelt Fleisch, Doppelt Käse & Doppelt lecke r

estimativa≈ 1050 kcal52 g hidratos

Chickenburger

10.60

Chicken Burger — Hähnchenbrustfilet in knuspriger Flakes-Panade und Krautsalat

estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 65

Vegieburgervegetarian

9.20

Veggie Burger — E in Pattie aus frischem Gemüse

estimativa≈ 540 kcal52 g hidratosequilibrado 66

Veganburgervegan

9.40

Vegan Burger — M it einem Weizenprotein-Pattie und Guacamo le

estimativa≈ 590 kcal48 g hidratosequilibrado 65

Pulled Pork Burger

10.60

Unser hausgemachtes Pulled Pork in BBQ Soße u nd Krautsalat

estimativa≈ 740 kcal58 g hidratos

Älblerburger

10.40

Älbler Burger — Mit zartem Speck und aromaintensiven Weichschimmelkäse

estimativa≈ 780 kcal44 g hidratos

Gourmetburger

14.10

Gourmet Burger — 200 gr. Angus-Rinderhack mit Rucola, Cherrytomaten, Weichschimmelkäse & roten Zwiebeln i m F o c a c c ia - B r ö t c h e n

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Beilagen

Pommesvegetarian

5.40

Fries

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos

Süßkartoffelpommesvegetarian

7.10

Sweet Potato Fries

estimativa≈ 400 kcal42 g hidratos

Patatas Pravas

6.30

Patatas Bravas — Frittierte Kartoffelscheiben mit hausgemachter A ioli-Soße

estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos

Wedgesvegetarian

6.10

Potato Wedges — Frittierte Kartoffelspalten

estimativa≈ 480 kcal40 g hidratos

Kartoffelsalatvegetarian

5.80

Potato Salad — Hausgemachter Kartoffelsalat mit Senf, Pfeffer, Essig Öl, Brühe, f rischen Zwiebeln und Petersilie.

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

Warme Küche

Kässpätzlevegetarian

9.30

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos

Kässpätzle m i t S c h in k e n

10.40

Kässpätzle with Ham

estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos

Schneckentellervegetarian

10.40

K ä ss p ä tz l e m i t S a l a t

estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 65

Schneckenteller mit Schinken

11.60

Schneckenteller with Ham — Kässpätzle mit Salat und Schinken

estimativa≈ 830 kcal60 g hidratos

Schnitzel, paniert, vom Schwein

10.20

Pork Schnitzel — M it Pommes oder Spätzle

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

Schnitzel, paniert, vom Schwein

13.60

Pork Schnitzel with Salad — Mit Pommes oder Spätzle, dazu ein Beilagen Salat

estimativa≈ 900 kcal60 g hidratosequilibrado 72

Schweinebraten mit Spätzle und Salat

14.30

Roast Pork — H ausgemachter Zarter Schweinebraten

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Linsen mit Spätzle und Saiten

10.00

Lentils with Spätzle and Sausage — H ausgemachte Linsen und Spätzle mit saftigen S a i t e n

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 77

Argentinisches Rindersteak 200gr / 300gr

16.20

Argentinian Beef Steak — Herrliche Aromen vereint in einem Stück Fleisch W ahlweise blutig, rosa oder durchgebrate n

estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Geröstete Maultaschen mit Ei

11.90

Roasted Maultaschen with Egg — m it Salat und hausgemachtem Kartoffelsalat

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 73

½ Geggele

9.50

Half Roast Chicken — H albes Hähnchen mit Brot

estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Spätzle mit Soß´vegetarian

5.60

Spätzle with Sauce

estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos

Chicken Nuggets

7.10

K lassisch kross und lecker

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Ofenkartoffelvegetarian

7.70

Baked Potato — Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark und Tomaten

estimativa≈ 380 kcal40 g hidratosequilibrado 78

Kinderkarte

Klassisches Schnitzel

10.10

Kids Schnitzel — m it Pommes oder Spätzle

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos

Nuggets

7.70

Kids Nuggets — m it Pommes

estimativa≈ 580 kcal48 g hidratos

Frische Käsespätzlevegetarian

7.40

Kids Kässpätzle — H ausgemacht, ohne Zwiebeln

estimativa≈ 520 kcal50 g hidratos

Dessert

Selbstgebackener Kuchenvegetarian

4.40

Homemade Cake — S orte variiert

estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos

Apfelstrudel mit Vanilleeisvegetarian

7.30

Apple Strudel with Vanilla Ice Cream — Hausgemachter Apfelstrudel mit feinstem Bourbon Vanilleeis

estimativa≈ 480 kcal65 g hidratospesado 37

Kaiserschmarrnvegetarian

6.40

M it Puderzucker und Apfelmus

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27

Frühstück

Großes Frühstück

21.20

Large Breakfast — mit einem Heißgetränk nach Wahl, Frühstücksbuffet beinhaltet: Butter, Wurst-, Käseplatte, Marmelade, Honig, Nutella, Brötchen, Brezel, selbstgemachter Hefezopf und Pfannenkuchen, frischen Obstsalat, Obst, Gemüse, Immunbooster, Smoothie, frischer Orangensaft, Naturjoghurt mit Mango Püree, Smoothie-Bowl mit Nuss und Saaten Toppings. Dazu können Sie wählen Rührei, Spiegelei oder eine Weißwurst

estimativa≈ 950 kcal90 g hidratos

Kleines Frühstück

18.20

Small Breakfast — mit einem Heißgetränk nach Wahl, Frühstücksbuffet beinhaltet: Butter, Wurst-, Käseplatte, Marmelade, Honig, Nutella, Brötchen, Brezel, selbstgemachter Hefezopf und Pfannenkuchen, frischen Obstsalat, Obst, Gemüse, Immunbooster, Smoothie, frischer Orangensaft, Naturjoghurt mit Mango Püree, S moothie-Bowl mit Nuss und Saaten Topping s.

estimativa≈ 750 kcal70 g hidratos

Frisches Rührei oder ein Spiegeleivegetarian

5.60

Scrambled or Fried Eggs

estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Weißwurst

6.00

Weisswurst — M it einer Brezel und Süßem Senf

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos

Frühstücksbuffet

Frische Brötchen und Brezeln

Fresh rolls and pretzels — von der Landbäckerei Geiger

estimativa≈ 250 kcal45 g hidratos

hausgemachter Hefezopf

Homemade braided bread

estimativa≈ 280 kcal42 g hidratos

Pfannkuchen

Pancakes

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos

frisches Obst und Gemüsevegan, vegetarian

Fresh fruit and vegetables

estimativa≈ 80 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Smoothie Bowl Barvegetarian

Smoothie bowl

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 69

Chiapuddingvegetarian

Chia pudding

estimativa≈ 200 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Kokosjoghurt mit Mango-Püreevegan, vegetarian

Coconut yogurt with mango puree

estimativa≈ 180 kcal20 g hidratos

Wurst- und Käseplatten

Sausage and cheese platter

estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Kressevegan, vegetarian

Garden cress

estimativa≈ 10 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Frühstücks-Optionen

kleines Frühstück

Small breakfast — beinhaltet alles vom Buffet, plus ein Heißgetränk nach Wahl

estimativa≈ 750 kcal70 g hidratos

großes Frühstück

Large breakfast — beinhaltet alles vom Buffet, plus ein Heißgetränk nach Wahl, zusätzlich die Wahl zwischen einem Paar Weißwürsten mit süßem Senf oder frisch zubereiteten Spiegeleiern bzw. Rührei

estimativa≈ 1150 kcal65 g hidratospesado 41

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82veggie
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Variedade de opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Kässpätzle e Vegieburger. Para vegan a escolha recai sobre o Vegan Wrap e o Veganburger.

24 pratos vegetarianos e 5 veganos de 61

54dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece algumas opções ricas em proteínas. A maioria dos pratos adequados está no pequeno-almoço ou nas saladas.

10 adequado para diabetes · 61 pratos

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Prático

Morada: Hauptstraße 201, 73111 Lauterstein
Horário: Seg16:00–23:00
Ter16:00–23:00
Qua16:00–23:00
Qui16:00–23:00
Sex16:00–23:00
Sáb12:00–23:00
Dom10:00–22:00
warme Küche bis 23:00 Uhr (Mo-Sa). warme Küche bis 22:00 Uhr (So). Sa ab 12:00 Uhr bei schönem Wetter
Contacto: +491743580031 staelle@staelle.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), staelle.de/
Registo: completude 83 %, confiança 94 %

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