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Ada's Buka

Felsberg 3, 64686 Lautertal (Odenwald)

Fechado agora · abre Sáb 11:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

AFRICA SPECIAL
HAUSGEMACHTE SAMOSAS
13.90
Samosas — 4 knusprige Teigtaschen, 4 mit einer Füllung aus feinstem Rinderhack und Gemüse oder vegetarisch nur mit Gemüsefüllung, beides mit Salatbouquet (auch in veganer Variante)
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratos
DODO (AFRICAN STYLE)vegan
13.90
Dodo (Fried Plantains) — gebratene Kochbananenscheiben, vegan mit herzhaftem Tomaten-Gemüseragout
estimativa≈ 420 kcal65 g hidratos
DUNDUNvegan
14.90
Dundun (Fried Yam) — frittierte Yamswurzel vegan mit pikanter Tomatensauce und Gemüseragout
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratosequilibrado 66
MAFÉ
15.90
zart gebratene Hähnchenstreifen mit authentisch afrikanischer Erdnusssauce, buntem Gemüse und Duftreis (auch in veganer Variante)
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 73
HÄHNCHEN-CURRY (NIGERIANISCH)
15.90
Nigerian Chicken Curry — zart gebratene Hähnchenstreifen an pikanter Curry-Sauce und Duftreis
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratosequilibrado 81
HAUSGEMACHTE AFRIKANISCHE RINDFLEISCHBÄLLCHEN
15.90
African Beef Meatballs — mit Tomaten-Kokossauce und Duftreis
estimativa≈ 640 kcal56 g hidratosequilibrado 79
YAMARITA
16.90
Knusprig frittierte Yamswurzel-Sticks im Eimantel. Dazu servieren wir einen würzigen Tomaten-Thunfisch-Dip
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 71
YOCO-GARRIvegan
18.50
Deftiger Eintopf aus Schwarzaugenbohnen und gebratener Kochbananen (Dodo) - ein westafrikanischer Streetfood-Klassiker (vegan)
estimativa≈ 520 kcal72 g hidratosequilibrado 78
ANTILOPENBRATWURST AUS UNSERER HAUSMETZGEREI
18.90
Antelope Sausage — Herstellung: Metzger Schäfer in Reichenbach nach Adas Rezept - enthält ca. 30% Rindfleisch, mit Süßkartoffelpommes
estimativa≈ 610 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
JOLLOF-REIS
18.50
Jollof Rice — aromatisches, würziges Reisgericht, ein kulinarischer Klassiker in Westafrika mit gegrilltem Hähnchenschenkel und Karotten-Kraut-Salat (Coleslaw)
estimativa≈ 690 kcal62 g hidratosequilibrado 77
TAGESKARTE KIDS & KUCHEN
HAUSGEMACHTE BRATWURST (PAAR)
13.50
Pork Sausage — Schwein; Herstellung: Metzger Schäfer in Reichenbach mit Pommes Frites und Salatbouquet
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
HÄHNCHEN-SCHNITZEL (paniert)
13.50
Chicken Schnitzel — mit Pommes Frites und Salatbouquet
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
EINE HAUSGEMACHTE BRATWURST
9.50
Pork Sausage — Schwein; Herstellung: Metzger Schäfer in Reichenbach mit Pommes Frites und Salatbouquet
estimativa≈ 620 kcal38 g hidratos
KLEINES HÄHNCHENSCHNITZEL
9.50
Small Chicken Schnitzel — mit Pommes Frites und Salatbouquet
estimativa≈ 580 kcal36 g hidratos
KUCHEN
3.50
Cake — Zebra-, Käse- oder Apfelkuchen
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos
SALATE
ADA‘S SALAT
6.50
Ada's Salad — kleiner Beilagen-Salat der Saison mit hausgemachtem Orangen-Balsamico-Dressing
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
TABOULEH
12.90
Tabbouleh — Frischer Couscous-Salat angemacht mit Tomate, Gurke und Minze dazu hausgemachte Joghurtcreme und Baguette
estimativa≈ 410 kcal52 g hidratosequilibrado 77
LINSENSALAT
13.50
Lentil Salad — Mit frischem Gemüse (Karotten, Sellerie), fruchtiger Mango, Feta und Kräutern, dazu Baguette
estimativa≈ 460 kcal48 g hidratosequilibrado 80
BUNTE SALATAUSWAHL
14.90
Mixed Salad — mit Hähnchenbruststreifen und gebratenen Champignons oder vegetarisch mit Schafskäsewürfeln und gebratenen Champignons
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Este menu ainda está correto?

53veggie
scoreestimativa

Sabores africanos para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Dodo com ragu de tomate e Dundun com molho picante. Existe também o Yoco-Garri de feijão-fradinho e banana-da-terra. A maioria dos pratos contém carne.

3 pratos vegetarianos e 3 veganos de 19

42dia
scoreestimativa

Pratos africanos e hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem muitas opções com arroz, inhames e bananas-plantão. Existem algumas alternativas proteicas com menos hidratos de carbono.

3 adequado para diabetes · 19 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Felsberg 3, 64686 Lautertal (Odenwald)
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb11:00–21:00
Dom11:00–21:00
März bis November. Feiertage 11:00 – 21:00 Uhr. Unter der Woche für Gruppen nach Vereinbarung
Contacto
+4962541349 info@adas-buka.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adas-buka.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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