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Couleurs d'Ici

Impasse de la Résistance 1, 34880 Laverune

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Arancini à l’encre de seiche, Moules et Encornets, Coulis de Tomates Cerises
12.00
Squid ink arancini with mussels and cuttlefish
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Carpaccio de volaille, Citron et Tapenade d’Olive verte, Copeaux de Parmesan
12.00
Chicken carpaccio with lemon and olive tapenade
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Rillette de Maquereaux, Foccacia et mayonnaise à l’Ail noir
12.00
Mackerel rillettes with focaccia and black garlic mayonnaise
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos
Plats
Dos de Bar, Fenouil braisé et Raisins Blancs, Emulsion d’arêtespescatarian
24.00
Sea bass fillet with braised fennel and white grapes
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Magret de Canard, Figues rôties et Panais, Jus au poivre vert de Sichuan
24.00
Duck breast with roasted figs and parsnips
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filet de Truite, Risotto de Pomme de Terre aux premiers Champignons et concassé de Noisettespescatarian
24.00
Trout fillet with potato risotto and hazelnuts
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tartare de Bëæf coupé au Couteau aux Herbes Fraîches, Frites fines maison
24.00
Hand-cut beef tartare with fries
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Desserts
Fines tranches de Comté affiné 36 mois, Chutney et raisinsvegetarian
9.00
Aged Comté cheese with chutney and grapes
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Mirabelles façon Babavegetarian
9.00
Mirabelle plum baba
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 28
Tartelette Chocolat et noix de pécanvegetarian
9.00
Chocolate and pecan tartlet
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratospesado 38

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86dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com índices glicémicos baixos. Existem boas opções para quem controla os hidratos.

5 adequado para diabetes · 10 pratos

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Prático

Morada
Impasse de la Résistance 1, 34880 Laverune
Horário
Seg12:00–13:30, 20:00–21:30
Ter12:00–13:30
Qua12:00–13:30, 20:00–21:30
Qui12:00–13:30, 20:00–21:30
Sex12:00–13:30, 20:00–21:30
Sáb20:00–22:00
Domfechado
Contacto
+33467275723 restaurantcouleursdici@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), couleursdici-restaurant.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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