Basilic & Co - Le Bouscat, 20 ter Rue Emile Zola

Rue Émile Zola 20 ter, 33110 Le Bouscat

horário de abertura desconhecido

Italianpizzeria€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les Desserts

Saison

6.50

seasonal dessert

estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos

Menthe

5.50

mint dessert

estimativa≈ 300 kcal40 g hidratos

Les Pizzas

Margheritavegetarian

6.90

margherita pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 73

Margheritavegetarian

9.90

margherita pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic

estimativa≈ 950 kcal110 g hidratosequilibrado 69

Rustica

8.90

rustica pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze

estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 69

Rustica

11.90

rustica pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze

estimativa≈ 1050 kcal115 g hidratosequilibrado 65

Saisonvegetarian

11.90

seasonal vegetable pizza — Sauce tomate, mélange d’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse

estimativa≈ 900 kcal95 g hidratosequilibrado 65

Saisonvegetarian

14.90

seasonal vegetable pizza — Sauce tomate, mélange d’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse

estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratos

Maquisvegetarian

10.90

maquis pizza — Crème, mozzarella fior di latte, bleu du Vercors-Sassenage AOP

estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos

Maquisvegetarian

13.90

maquis pizza — Crème, mozzarella fior di latte, bleu du Vercors-Sassenage AOP

estimativa≈ 1200 kcal105 g hidratospesado 43

Saison

12.90

seasonal coppa pizza — Crème, mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse

estimativa≈ 1000 kcal95 g hidratos

Saison

15.90

seasonal coppa pizza — Crème, mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse

estimativa≈ 1250 kcal120 g hidratospesado 43

Corsica

9.90

corsica pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan

estimativa≈ 880 kcal92 g hidratosequilibrado 72

Corsica

12.90

corsica pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan

estimativa≈ 1100 kcal115 g hidratos

Reine

9.90

reine pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan

estimativa≈ 920 kcal95 g hidratos

Reine

12.90

reine pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan

estimativa≈ 1150 kcal120 g hidratos

Chorizanavegetarian

11.90

chorizana pizza — Crème, mozzarella fior di latte, ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan

estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos

Chorizanavegetarian

14.90

chorizana pizza — Crème, mozzarella fior di latte, ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan

estimativa≈ 1350 kcal115 g hidratospesado 41

Saisonvegetarian

10.90

seasonal onion pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic

estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 67

Saisonvegetarian

13.90

seasonal onion pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic

estimativa≈ 1050 kcal115 g hidratos

Saison

16.90

seasonal ham pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

Touraine

13.90

touraine pizza — Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné

estimativa≈ 920 kcal72 g hidratos

Touraine

16.90

touraine pizza — Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné

estimativa≈ 920 kcal72 g hidratos

Baugienne

12.90

baugienne pizza — Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche

estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos

Baugienne

15.90

baugienne pizza — Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche

estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos

Indienne

10.90

indian chicken pizza — Crème, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées

estimativa≈ 880 kcal82 g hidratos

Indienne

13.90

indian chicken pizza — Crème, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées

estimativa≈ 880 kcal82 g hidratos

Kefta

12.90

kefta pizza — Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bìeğf haché, fondue d’oignons et persil frais

estimativa≈ 890 kcal78 g hidratosequilibrado 65

Kefta

15.90

kefta pizza — Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bìeğf haché, fondue d’oignons et persil frais

estimativa≈ 890 kcal78 g hidratosequilibrado 65

Cajun

11.90

cajun chicken pizza — Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits

estimativa≈ 940 kcal85 g hidratos

Cajun

14.90

cajun chicken pizza — Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits

estimativa≈ 940 kcal85 g hidratos

Brexiteuse

14.90

brexiteuse pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bìeğf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP

estimativa≈ 980 kcal76 g hidratos

Brexiteuse

17.90

brexiteuse pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bìeğf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP

estimativa≈ 980 kcal76 g hidratos

Les Focacce

Focaccia Mozza & Pestovegetarian

7.90

mozzarella pesto focaccia — Mozzarella fior di latte et pesto au basilic

estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos

Focaccia Chorizo

8.90

chorizo focaccia — Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia

estimativa≈ 520 kcal40 g hidratos

Focaccia Chèvre & Mielvegetarian

9.90

goat cheese honey focaccia — Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français

estimativa≈ 510 kcal45 g hidratospesado 43

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse.vegetarian

vegetable cheese pizza

estimativa≈ 820 kcal72 g hidratosequilibrado 67

Sauce tomate, mélange d’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l’ail.

coppa vegetable pizza

estimativa≈ 880 kcal74 g hidratos

Crème, Mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse.

coppa honey pizza

estimativa≈ 960 kcal85 g hidratospesado 42

Coppa fumée, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties et vinaigrette olive balsamique.

coppa and cheese platter — Accompagnée d’un pain focaccia maison.

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corse.

chocolate hazelnut focaccia

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 41

Mozzarella fior di latte et pesto au basilic.vegetarian

mozzarella pesto focaccia

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos

Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia.

chorizo focaccia

estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos

Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français.vegetarian

goat cheese honey focaccia

estimativa≈ 440 kcal36 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic.vegetarian

margherita pizza

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 69

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan.

ham pizza

estimativa≈ 920 kcal98 g hidratosequilibrado 66

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan.

ham and mushroom pizza

estimativa≈ 950 kcal100 g hidratosequilibrado 69

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.vegetarian

four cheese pizza

estimativa≈ 1100 kcal98 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan.

chorizo onion pizza

estimativa≈ 1050 kcal105 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et Brie de Meaux AOP.vegetarian

blue cheese pizza

estimativa≈ 1150 kcal92 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche.

Smoked Salmon Pizza

estimativa≈ 1000 kcal90 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais.

Roasted Chicken and Mushroom Pizza

estimativa≈ 1050 kcal92 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic.vegetarian

Eggplant and Onion Pizza

estimativa≈ 950 kcal105 g hidratosequilibrado 66

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bœuf haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan.

Beef and Onion Pizza

estimativa≈ 1100 kcal108 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français.vegetarian

Goat Cheese and Honey Pizza

estimativa≈ 1100 kcal102 g hidratospesado 39

Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons.

Reblochon and Bacon Pizza

estimativa≈ 1200 kcal95 g hidratospesado 35

Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche.

Saint-Marcellin and Bacon Pizza

estimativa≈ 1180 kcal92 g hidratospesado 44

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche.

Ham and Ossau-Iraty Pizza

estimativa≈ 1000 kcal95 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.vegetarian

Ravioles and Blue Cheese Pizza

estimativa≈ 1250 kcal115 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche.

Mushroom, Bacon and Tome Cheese Pizza

estimativa≈ 1150 kcal92 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français.

Ham, Mushroom and Brie Pizza

estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné.

Goat Cheese, Ham and Walnut Pizza

estimativa≈ 920 kcal82 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et Bleu du Vercors-Sassenage AOP.

Chicken, Mushroom and Blue Cheese Pizza

estimativa≈ 880 kcal80 g hidratos

Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilic.vegetarian

Burrata and Pesto Pizza

estimativa≈ 850 kcal82 g hidratosequilibrado 67

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic.

Burrata and Ham Pizza

estimativa≈ 940 kcal82 g hidratos

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combava et roquette.

Burrata and Smoked Salmon Pizza

estimativa≈ 910 kcal82 g hidratosequilibrado 65

Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées.

Curry Chicken Pizza

estimativa≈ 980 kcal92 g hidratos

Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bœuf haché, fondue d’oignons et persil frais.

Cumin Beef Pizza

estimativa≈ 890 kcal84 g hidratosequilibrado 65

Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits.

Cajun Chicken and Chorizo Pizza

estimativa≈ 1020 kcal95 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bœuf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP.

Beef, Bacon and Cheddar Pizza

estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos

Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP.

Burrata and Ham Salad — Salade multifeuilles ou roquette au choix.

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César.

Chicken Caesar Salad — Accompagnée d’un pain foccacia maison.

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratos

Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamique.

Smoked Salmon and Goat Cheese Salad

estimativa≈ 410 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomate.vegetarian

Corsican Cheese and Eggplant Salad

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraîche.vegetarian

Ravioles Saint-Jean with Cream

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée.

Ravioles Saint-Jean with Bacon

estimativa≈ 820 kcal55 g hidratosequilibrado 66

Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons.

Ravioles Saint-Jean with Reblochon

estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos

Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche.

Ravioles Saint-Jean with Smoked Salmon

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Tiramisu café aux éclats de biscuit.

Tiramisu

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30

Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.

Chocolate Mousse

estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 33

Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné.

Vercors Dessert with Walnuts

estimativa≈ 550 kcal52 g hidratospesado 30

Crème panna cotta et coulis de mangue.

Mango Panna Cotta

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42

Glaces

Terre adélice.

Ice Cream — Parfums à découvrir sur la carte des restaurants.

estimativa≈ 210 kcal24 g hidratos

Este menu ainda está correto?

73veggie
scoreestimativa

Pizzas e focaccias italianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem várias opções vegetarianas, como a pizza Margherita e a focaccia de queijo de cabra e mel. O menu inclui também pizza com beringelas e queijo Bleu du Vercors-Sassenage.

24 pratos vegetarianos e 0 veganos de 84

24dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu é dominado por pizzas e focaccias. Existem apenas algumas saladas com baixo índice glicémico.

4 adequado para diabetes · 84 pratos

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Prático

Morada: Rue Émile Zola 20 ter, 33110 Le Bouscat
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33556588498
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/le-bouscat-emile-zola/
Registo: completude 67 %, confiança 79 %

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Pizzas e focaccias italianas

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