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Ùma Restaurant

Esplanade Jean Valleix 10, 33110 Le Bouscat

Aberto agora · até 16:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

As calorias e hidratos de carbono ainda não foram estimados para este menu.

Formules
Entrée+plat ou plat+dessert
22.00
Set Menu: Starter and Main or Main and Dessert
Entrée+plat+dessert
26.00
Set Menu: Starter, Main and Dessert
LeS entrées
tatin d’aubergine au miso & crème montée au basilic thaï
8.00
Eggplant Tatin with Miso and Thai Basil Cream
oeuf mayonnaise, ail noir, estragon & julienne de carottes
8.00
Egg Mayonnaise with Black Garlic and Tarragon
LeS Plats
plats KIDS
10.00
Kids Menu Dishes
caille* rôtie aux raisins & à l’armagnac, polenta & broccolinis
17.00
Roasted Quail with Grapes and Armagnac — caille française
lasagnes aux épinards, shiitakés, ricotta & mesclunvegetarian
16.00
Spinach and Shiitake Lasagna — végétarien
poisson du moment rôti, houmous de betteraves, betteraves rôties & sauce citron-ciboulettepescatarian
18.00
Roasted Fish of the Day with Beetroot Hummus
Les deðerts
poire pochée aux épices, sauce chocolat, granola au chocolat & crème montée
8.00
Poached Pear with Chocolate Sauce and Granola
cheesecake basque & compotée de figues
8.00
Basque Cheesecake with Fig Compote

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Prático

Morada
Esplanade Jean Valleix 10, 33110 Le Bouscat
Horário
Seg08:00–16:00
Ter08:00–16:00
Qua08:00–17:30
Qui08:00–17:30
Sex08:00–17:30, 18:30–22:30
Sábfechado
Domfechado
cocktails le vendredi soir de 18:30 à 22:30. pendant les vacances scolaires de 09:00 à 16:00
Contacto
+33556461352 umabouscat@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umarestaurant.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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