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Bistro La Souco

7-5 Rue Droite, 83330 Le Castellet

horário de abertura desconhecido

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

DÉCOUVERTES ESTIVALES
Carpaccio de courgettes boulesvegetarian
22.00
Zucchini Carpaccio with Burrata — Burrata et fleurs de Provence séchées
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Salade de pasta
21.00
Pasta Salad with Cappelletti and Ham — Courgettes, tartares de tomates, tomates cerises, zeste de citron, fromage de brebis, cappelletti, jambon cru, roquette
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratosequilibrado 67
Barbare de bœuf
22.00
Beef Barbare — Marinade, tartare de légumes d'été maison, céleri branche, zeste de citron, parmesan Grana, relevé au saté
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Carpaccio de bœuf VF
18.00
Beef Carpaccio — Tartare de tomates fraîches, pesto maison, parmesan Grana
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartare de bœuf carmanguais
23.00
Beef Tartare Carmanguais — Olives vertes, tomates séchées aux graines de fenouil, parmesan Grana, pesto maison
estimativa≈ 310 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Araignée de cochon à l'espagnole
23.00
Spanish Style Pork Spider — Choriza doux, poêlée avec des pommes de terre
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Focaccia de la piacavegetarian
24.00
Focaccia with Mozzarella and Burrata — Fondue de mozza à la roquette, roquette fraiche, pesto maison et burrata
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratos
Burger di buffala
27.00
Buffalo Burger — Steak haché VF environ 180g, pain bun brioché, oignons confits maison, sauce au fromage frais, tartare aux deux tomates, burrata di Buffala fraiche, cheddar vieux
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos
La César BLS
23.00
Caesar Salad with Chicken and Salmon — Poulet crispy, saumon mariné au tandoori, parmesan Grana, tomates cerises cuites
estimativa≈ 610 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tartare de thon à l'italienne
23.00
Italian Style Tuna Tartare — Olives vertes cassées, cœur d'artichaut, tomates séchées, fenouil et zeste de citron, relevé au saté
estimativa≈ 340 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tartare de saumon
22.00
Salmon Tartare — Fromage frais, rupteurs de mayonnaise, chalotes, câpres, tandoori, craquant de noisette, patates douces rôties
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Salade Davy Jones
24.00
Davy Jones Octopus Salad — Salade de poulpe, marinade au vinaigre de Xérès, tomates fraîches, coriandre, cumin, pesto maison
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Poulpe à la catalane
26.00
Catalan Octopus — Chorizo doux, olives vertes, oignons, tomates, goût safrané aux épices espagnoles, patate douce, poivrons
estimativa≈ 540 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fish&chips&frites
23.00
Fish and Chips — Et sa sauce maison façon béarnaise
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Le menu enfants (jusqu'à 12 ans)
15.00
Kids Menu — Steak haché ou nuggets, frites, salade, glace
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
DESSERTS GOURMANDS DE L'ÉTÉ
Le café gourmand
12.00
Café Gourmand
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
La salade de fruitsvegan, vegetarian
10.00
Fruit Salad
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos
Le Baba
14.00
Baba
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratospesado 34
Tiramisu et son chocolat maison
14.00
Tiramisu
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31
Sunday maison au parfum du moment
12.00
Ice Cream Sundae
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratospesado 35
Pâtisserie du moment
12.00
Pastry of the Day — se renseigner
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37

Este menu ainda está correto?

54veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem carpaccio de curgete com burrata e focaccia com burrata e pesto. A única opção vegan é a salada de fruta.

3 pratos vegetarianos e 1 veganos de 21

70dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários tartares e saladas ricos em proteínas. Estes pratos servem como refeições substanciais.

10 adequado para diabetes · 21 pratos

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Prático

Morada
7-5 Rue Droite, 83330 Le Castellet
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33494326794
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrolasouco.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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