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La Bascule - Le Coteau, 65 Av. de la Libération

avenue de la Libération 65, 42120 Le Coteau

Fechado agora · abre Seg 08:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu du jour
Menu du jour
20.00
Daily Menu — Entrées au choix, Plats au choix, Desserts au choix
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Suggestions
Les escargots de St Bonnet à la bourguignonne, par 12
16.00
Snails Bourguignonne — Chorizo et mouillettes
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
La Salade Italienne
18.50
Italian Salad — burrata « Fromage Gourmet », focaccia, Jambon cru Serrano, tomates, salade, pistou basilic
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratos
Menu Costellois
Menu Costellois
34.00
Costellois Menu — Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 44
Entrée à la carte
10.00
Starter
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Plat à la carte
23.50
Main Course
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Fromage ou dessert à la carte
6.00
Cheese or Dessert
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
La burrata « Fromage gourmet »
Burrata and Tomato Carpaccio — Carpaccio de tomates à l’huile d’oignons, focaccia, Jambon cru Serrano et pistou basilic
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratos
Les encornets sautés au beurre de persillade
Sautéed Squid — crème chorizo artisanal, Feuilleté à l’ail noir, râpé de comté, salade
estimativa≈ 600 kcal35 g hidratos
Le bëuf « Maison Putanier » en tataki
Beef Tataki — edamame au sésame, Salade de chou chinois et wakamé, sauce miel soja
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Daurade Royale poêlée
Pan-seared Sea Bream — tarte fine à la compotée d’oignons, Courgettes et cacahuètes poêlées au curry breton, Vinaigrette Xérès et olive taggiasche
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Le Dessert
Dessert — Au choix
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 32
Menu Enfant
Menu Enfant
13.00
Kids Menu — Poisson ou viande Avec ses garnitures de saison, Dessert
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Déjeuner Fête Des Mères
Déjeuner Fête Des Mères (Entrée, Plat, Fromage ou Dessert)
43.00
Mother's Day Lunch
estimativa≈ 1500 kcal100 g hidratospesado 33
Déjeuner Fête Des Mères (Entrée, Plat, Fromage et Dessert)
46.00
Mother's Day Lunch
estimativa≈ 1700 kcal110 g hidratospesado 33
Le Saumon frais
Fresh Salmon Gravlax — En gravelax, tarte fine feuilletée de courgettes au curry Breton, Cacahuètes grillées, condiment wasabi et chips de riz
estimativa≈ 500 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Le Foie Gras Français
Foie Gras — Mi-cuit, pain de campagne aux noix, Salade de pousses d’épinards à la vinaigrette de betterave acidulée
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Le Bëæf « Maison Putanier »
Beef Pavé — Pavé bardé au lard paysan, jus pleurotes de St Germain Laval, Pommes de terre Darphin à la compotée d’oignons rouges
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
La Marée du Jour
Daily Catch Poached — Pochée aux aromates, aïoli, bouillon de homard, Petits légumes de saison à la ciboulette
estimativa≈ 500 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Le Fromage
Cheese Selection — Fromage blanc ou fromages secs de notre sélection
estimativa≈ 300 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le Chocolat
Chocolate Brownie — Brownie aux noisettes, ganache montée vanille, Caramel beurre salé, glace chouchou
estimativa≈ 780 kcal82 g hidratospesado 21
Les Fraises Françaises
French Strawberries Panna Cotta — Panna cotta aux citrons verts, coulis et brunoise de rhubarbe, Financier noix de coco
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratospesado 37

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas muito limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Não existem pratos principais vegetarianos. Pode pedir a Salade Italienne com burrata.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 22

75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece vários pratos principais à base de proteína. Estes pratos têm um teor moderado de hidratos de carbono.

10 adequado para diabetes · 22 pratos

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Prático

Morada
avenue de la Libération 65, 42120 Le Coteau
Horário
Seg08:00–13:45
Ter08:00–13:45
Qua08:00–13:45
Qui08:00–13:45
Sex08:00–13:45
Sáb08:00–13:45
Domfechado
hors jour férié
Contacto
+33477230751 restaurant.labascule42@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlabascule-lecoteau.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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