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Pro Race Cafe

Chemin de Doscares 4, 34920 Le Crès

Fechado agora · abre Qui 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LES PLATS
CAMEMBERT ENTIER au lait cru
17.00
Roasted Camembert with Chorizo — Rôti au chorizo et épices Italiennes
estimativa≈ 750 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
CRISPY FISH
17.00
Filets de coïn, pot de crème échalote ciboulette
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
CHICKEN TENDERS
17.00
Filets de poulet panés au corn flakes, sauce sweet-chili
estimativa≈ 680 kcal50 g hidratos
SEICHES A LA PLANCHA
19.00
Grilled Cuttlefish with Tagliatelle — Seiches grillées, tagliatelles fraîches aux œufs en persillade et aioli maison
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 73
LE SAUMON 2 TEMPS
22.00
Salmon Teriyaki — Cuisson Gravlax et Four à l'envoi, laquage teriyaki, légumes et riz
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 85
PULLED PORK DU CROS ANGLES
18.00
Pulled Pork — Effiloché d'épaule de cochon marinée et cuite pot dh 9h !
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
GRILLADE DU SOIR, OU DU MIDI !
18.00
Grilled Beef — Pièce de bœuf grillée selon arrivage : bavette, hampe, onglet... et... so sauce au choix
estimativa≈ 600 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
TARTARE A L'ITALIENNE ( 180g )
19.00
Italian Beef Tartare — Pesto de roquette - basilic, parmesan, tomates confites
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
LA BELLE ENTRECÔTE extra tendre 250g
24.00
Entrecôte Steak — Juste grillée, fleur de sel et sauce au choix
estimativa≈ 720 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
MAGRET DE CANARD entier 400g
28.00
Grilled Duck Breast — Juste grillé, fleur de sel et sauce au choix
estimativa≈ 850 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DESSERTS maison
DESSERT DU MOMENT
5.00
Dessert of the Day
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
CREME BRULEE vanille maison
7.00
Vanilla Crème Brûlée
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratospesado 42
COUPE COLONEL 2 boules citron, vodka
8.00
Lemon Vodka Ice Cream
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
POMME CARAMELISEE AU FOUR
8.00
Baked Caramelized Apple
estimativa≈ 250 kcal35 g hidratospesado 42
COULANT choco et glace vanille
9.00
Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
BABA AU RHUM et son Shooter de Sailor !
9.00
Rum Baba
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 36
TATIN maison et Boule de glace vanille
9.00
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 33
PRORACE CAFE GOURMAND
9.00
Café Gourmand
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
FORMULE EXPRESS DU MIDI (Lun-Vend.)
PLAT ou ENTRÉE PLAT
15.50
Lunch Formula
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 73
PLAT DESSERT ou ENTRÉE PLAT DESSERT
17.50
Lunch Formula with Dessert
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratospesado 44
SALADE ET POKE BOWL
POKE BOWL VEGGIEvegetarian
18.00
Veggie Poke Bowl — Riz Japonais vinaigré, falafel, mangue, mangue, carottes, Choux rouge, edamame, avocat, sésame, vinaigrette soja et cacahuète brisée
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratos
POKE BOWL SAUMON
19.00
Salmon Poke Bowl — Riz japonais vinaigré, saumon cru, mangue, carottes, choux rouges, edamame, avocat, sésame, vinaigrette soja et cacahuète brisée
estimativa≈ 680 kcal78 g hidratosequilibrado 74
SALADE CAESAR
18.00
Caesar Salad — Salade, œuf mollet, crispy bacon, tenders poulet, parmesan, tomates cerises, croutons et sauce Caesar
estimativa≈ 850 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Les PLANCHES
IBERICO
21.00
Iberico Cured Meat Board — Jambon Cru Serrano, chorizo saucisson, croutons, beurre, cornichons
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MIXTE
28.00
Mixed Meat and Cheese Board — Jambon cru Serrano, saucisson, chorizo, fromages au lait cru, croutons, beurre, cornichons confiture figues et abricots séchés
estimativa≈ 880 kcal28 g hidratos
PRO RACE
28.00
Pro Race Platter — ½ camembert rôti, tenders et crispy fish slices, frites et sauces
estimativa≈ 1250 kcal75 g hidratospesado 39
FROMAGE AU LAIT CRU
16.00
Raw Milk Cheese Board — Cabrou du Aubrac, Morbier, Comté, Camembert, confiture figues et abricots séchés
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratos
VEGGIEvegetarian
24.00
Veggie Platter — Aubergines rôties en caviar, houmous, beignets de fleurs de courgettes, falafel, croutons, sauce sweet chili et crème ciboulette
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 71
LES WOKS
VEGGIE Légumes de saisonvegetarian
15.00
Vegetable Wok Noodles — Nouilles chinoises, légumes sautés sauce wok
estimativa≈ 520 kcal72 g hidratosequilibrado 70
SAUMON
18.00
Salmon Wok Noodles — Nouilles chinoises, légumes sautés sauce wok
estimativa≈ 610 kcal68 g hidratosequilibrado 77
POULET Mariné tandori
16.00
Tandoori Chicken Wok Noodles — Nouilles chinoises, légumes sautés sauce wok
estimativa≈ 580 kcal68 g hidratosequilibrado 77
BŒUF Mariné teriyaki
17.00
Teriyaki Beef Wok Noodles — Nouilles chinoises, légumes sautés sauce wok
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratosequilibrado 77
MENU p'tit pilote
MENU p'tit pilote
12.00
Kids Menu — SIROP, JUS ou SODAS Verre, Crispy Fish, Chicken Tenders, Steak Haché ou Pti'Burger, 1 boule de glace ou brownie maison
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratos

Este menu ainda está correto?

52veggie
scoreestimativa

Poucas opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem o Poke Bowl Veggie, o Wok Veggie com legumes da época e a tábua Veggie com húmus e falafel. A mesa partilhada funciona bem com as diversas opções de carne e peixe.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 33

63dia
scoreestimativa

Carnes com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. Existem pratos com baixo índice glicémico como o bife e o pato.

9 adequado para diabetes · 33 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Chemin de Doscares 4, 34920 Le Crès
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui12:00–15:00, 18:00–00:00
Sex—
Sáb—
Dom—
Contacto
+33434812776
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), proracecafe.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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