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Hôtel Restaurant Le Provençal

rue des Combattants 45, 30240 Le Grau-du-Roi

Fechado agora · abre 08:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Le menu du Chef
Le menu du Chef
19.90
Chef's Menu
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
Traditionnelle soupe de poissons sa rouille et ses croutons
Traditional Fish Soup
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Papeton d’aubergines & coulis de tomates fraiches basilicvegetarian
Eggplant Papeton
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
La gardiane de Toro
Gardiane de Toro — à partir de viande taureau mijotée au vin rouge
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
La rouille graulènne
Rouille Graulènne — specialite de la ville du grau du roi préparation à base de poulpe et de pommes de terre qui sont liés avec un aïoli
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
La crème caramel Grand-mère
Grandmother's Caramel Custard
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
La mousse au chocolat noir pur beurre de cacao
Dark Chocolate Mousse
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Le menu du Gourmand
Le menu du Gourmand
32.00
Gourmet Menu
estimativa≈ 2200 kcal150 g hidratospesado 33
Les Noix St-Jacques
Scallops with Lentils and Chorizo — sur leur lit de lentilles chorizo parfum échalotes
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
La panna cotta de chèvrevegetarian
Goat Cheese Panna Cotta — et son tartare de tomates et chips de poitrine fumée
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Le dos de cabillaud en « aïoli »
Cod with Aioli — superposition d’écrasé de pommes de terres de petits légumes croquants & de petits condiments
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
La noix entrecôte poîlée
Ribeye Steak — à la fleur de sel de Camargue et au Thym des garrigues
estimativa≈ 700 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Vacherin au marron et à la meringue
Chestnut Vacherin — à base de crème de marron Clément Faugier
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 38
Faisselle et son coulis de fruits rougesvegetarian
Fresh Cheese with Red Fruit Coulis
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratos
Le menu du Pequelet
Le menu du Pequelet
11.50
Pequelet Menu — Réservé aux enfants de moins de 8 ans
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratosequilibrado 76
Le steak haché façon bouchère
Ground Beef Steak — accompagné d’une pomme de terre au four et ses légumes
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Cube de poisson blanc 3 céréales
White Fish with Rice — riz blanc, sauce tomates fraiches basilic
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Les coquillettes
Macaroni with Parmesan and Ham — à la crème de parmesan et dès de jambon
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratos
Crème caramel
Caramel Custard
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Mousse au chocolat
Chocolate Mousse
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratos
Glace vanille (1 boule)
Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratos
LA CARTE - La spécialité
La parillada de poissonspescatarian
36.00
Grilled Fish Platter — Assortiment de poissons grillés et aromatisés Sauce Aioli Filet de Dorade Royale Filet de Poissons selon arrivage Gambas Seiche Noix Saint Jacques Moules gratinées couteaux Accompagnement
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
LA CARTE - Les poissons
Le bar selon arrivagepescatarian
26.00
Sea Bass
estimativa≈ 420 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
La dorade Royale selon arrivagepescatarian
26.00
Royal Sea Bream
estimativa≈ 440 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le filet de dorade Royale à la pâte d’olivespescatarian
21.00
Royal Sea Bream with Olive Paste
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Les seiches grillées en persilladepescatarian
21.00
Grilled Cuttlefish
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Le dos de cabillaud en « aïoli »
21.00
Cod with Aioli
estimativa≈ 460 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
La rouille graulènne spécialité du grau du roi
19.00
Rouille Graulènne
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Les gambas sautéspescatarian
21.00
Sautéed Prawns
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Les moules gratinéespescatarian
18.00
Gratinated Mussels
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
La salade verte à l’huile d’olivevegan
8.00
Green Salad
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
LA CARTE - Les viandes
La côte de Boeuf (pièce d’env. 350 gr) à la fleur de sel et au Thym des garrigues
28.00
Beef Rib
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
La côte de Toro (pièce d’env. 350 gr) à la fleur de sel et au Thym des garrigues
28.00
Toro Rib
estimativa≈ 820 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
L’éventail de magret de canard entier au miel infusé au romarin
28.00
Duck Breast with Honey
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Côtelettes d’agneau à la crème d’ail
21.00
Lamb Chops with Garlic Cream
estimativa≈ 620 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
La gardiane de toro
18.00
Gardiane de Toro
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
La noix d’entrecôte poîlée à la fleur de sel et au Thym des garrigues
22.00
Ribeye Steak
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LA CARTE - Les pâtes
Les ravioles du Royans gratinées à la provençale (crème fraîche et tomates basilic)vegetarian
18.00
Ravioles du Royans Provençale
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratos
Les ravioles du Royans gratinées à la provençale (crème fraîche et troquefort)vegetarian
21.50
Ravioles du Royans with Roquefort
estimativa≈ 680 kcal50 g hidratos
Les coquillettes à la crème de parmesan et dés de jambon
16.00
Macaroni with Parmesan and Ham
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratos
Les gourmandises
La crème Catalane
9.50
Crème Catalane — est un dessert à base de crème épaisse avec des zestes de orange, elle se sert avec une couche de sucre roux brûlé
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Le gâteau façon pain perdu au caramel
9.50
Caramel French Toast Cake — est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait et d’ìeğ puis cuit
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 27
La mousse au chocolat noir
9.50
Dark Chocolate Mousse — pur beurre de cacao
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratos
Comme un vacherin
9.50
Chestnut Vacherin — au marron et à la meringue à base de crème de marron Clément Faugier
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
La crème caramel Grand-mère
9.50
Grandmother's Caramel Custard
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratospesado 42
La faisselle et son coulis de fruits rougesvegetarian
9.50
Fresh Cheese with Red Fruit Coulis
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosequilibrado 69
La tarte Tatin
9.50
Tarte Tatin — et sa crème fraîche épaisse
estimativa≈ 450 kcal52 g hidratospesado 34
Coupe sorbet glace artisanalevegan
9.50
Pear, Raspberry and Lime Sorbet — poire framboise citron vert
estimativa≈ 180 kcal40 g hidratospesado 32
Le coulant tout choco
9.50
Chocolate Lava Cake
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratospesado 33
Les profiteroles
9.50
Profiteroles — glace vanille de bourbon madagascar
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 28
Le fromage de chèvre à l’huile d’olivevegetarian
9.50
Goat Cheese with Olive Oil and Salad — au Thym des Garrigues et mesclun de salade
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
La coupe Colonel
9.50
Coupe Colonel
estimativa≈ 240 kcal32 g hidratospesado 39
La coupe Poires Williams
9.50
Pear Williams Ice Cream — glace poire et son eau de vie poire williams
estimativa≈ 260 kcal35 g hidratospesado 39

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53veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui papeton de berinjela e ravioles du Royans. Para veganetarianos, há salada verde e sorbet.

10 pratos vegetarianos e 2 veganos de 57

78dia
scoreestimativa

Foque em proteínas e peixes

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas opções com baixos hidratos de carbono. Os peixes e carnes grelhadas são escolhas adequadas.

28 adequado para diabetes · 57 pratos

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Prático

Morada
rue des Combattants 45, 30240 Le Grau-du-Roi
Horário
Segfechado
Ter08:30–14:30, 17:30–22:00
Qua08:30–14:30, 17:30–22:00
Qui08:30–14:30, 17:30–22:00
Sex08:30–14:30, 17:30–22:00
Sáb08:30–14:30, 17:30–22:00
Dom08:30–14:30, 17:30–22:00
Restaurant fermé le lundi.. De Octobre à Juin : fermé le lundi et mardi.
Contacto
+33466514168
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leprovencal-legrauduroi.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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