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Le Cafe Rostand

Av. Pasteur 152, 33185 Le Haillan

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES
Huitres Marennes Oléron, vinaigre à l’échalote et citron X6
12.00
Marennes Oléron Oysters
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Huitres Marennes Oléron, vinaigre à l’échalote et citron X9
18.00
Marennes Oléron Oysters
estimativa≈ 180 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Huitres Marennes Oléron, vinaigre à l’échalote et citron X12
23.00
Marennes Oléron Oysters
estimativa≈ 240 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Gravlax de saumon aux agrumes et à la betterave, déclinaison d’avocat
12.00
Salmon Gravlax
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tartare de saumon à l’asiatique
11.00
Asian Salmon Tartare
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Œuf mollet frit, espuma de brebis et jambon avec tuile de parmesan
10.50
Fried Soft Boiled Egg
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ceviche de thon à la tahitienne
12.00
Tuna Ceviche
estimativa≈ 150 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
PLATS
Rougail saucisse du chef, riz pilaf antillais (piment du chef pour les amateurs)
18.00
Rougail Sausage — Carribean food
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Salade césar du chef
17.50
Caesar Salad
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Poulet boucané maison et colombo de légumes
20.00
Smoked Chicken and Vegetable Colombo — Carribean food
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Tartare de bœuf italien, frites maison et salade verte
22.00
Italian Beef Tartare
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Magret entier avec frites maison et salade verte, sauce au choix
28.00
Duck Breast — Demi magret: 18€
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
Salade de poulpe et vinaigrette citronnée
18.50
Octopus Salad
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Poulpe grillé con tomate, tian de légumes à la mozzarella
23.00
Grilled Octopus
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tartare de saumon à l’asiatique et riz pilaf
24.00
Asian Salmon Tartare with Rice
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Conchiglionis aux encornets et salsa pimienta (poivron)
19.50
Squid Conchiglioni
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Fregola verde (pesto, petits pois, crème d’épinards citronnée au parmesan)vegetarian
18.00
Fregola Verde — Plat végétarien
estimativa≈ 540 kcal55 g hidratosequilibrado 75
Grillade du chef, frites maison et salade verte avec sauce au choix
Chef's Mixed Grill
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
DESSERTS
Crème brûlée à la vanille des îles
8.00
Vanilla Crème Brûlée
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratospesado 42
Brioche perdue, crémeux de banane et caramel beurre salé
9.00
Banana French Toast
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 26
Île flottante exotique, meringue givrée au citron vert
9.50
Exotic Floating Island
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 32
Tartelette fraise / chocolat revisitée (diplomate aux agrumes, espuma à la fraise)
10.00
Strawberry Chocolate Tartlet
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34
Café gourmand (5 mignardises)
11.50
Café Gourmand — Décliné également en version rhum arrangé ou champagne: +4.5€
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26
Coupe de glace X1
3.00
Ice Cream Scoop — Supp. +0.5€: chantilly, caramel beurre salé, crumble chocolat, coulis de fruits rouges ou exotique, brownie
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Coupe de glace X2
6.00
Ice Cream Scoops (2) — Supp. +0.5€: chantilly, caramel beurre salé, crumble chocolat, coulis de fruits rouges ou exotique, brownie
estimativa≈ 360 kcal44 g hidratospesado 41
Coupe de glace X3
9.00
Ice Cream Scoops (3) — Supp. +0.5€: chantilly, caramel beurre salé, crumble chocolat, coulis de fruits rouges ou exotique, brownie
estimativa≈ 540 kcal66 g hidratospesado 36
Assiette de fromages de chez Fabricevegetarian
11.00
Cheese Plate
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TAPAS
Petite planche
23.00
Small Charcuterie Board
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Grande planche
29.00
Large Charcuterie Board
estimativa≈ 900 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Gyozas
9.00
Gyoza
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Aiguillettes de poulet croustillantes
8.00
Crispy Chicken Strips
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Accras du chef
7.50
Accras
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Hot dog du Rostand, oignons frits et sauce au choix
5.00
Hot Dog
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
Frites à la truffe et parmesanvegetarian
7.00
Truffle Fries
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratos
Patatas bravas du chefvegetarian
7.00
Patatas Bravas
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratos
Burrata et pesto de roquette à partagervegetarian
11.00
Burrata with Pesto
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Calamars frits et sauce tartare
11.00
Fried Calamari
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
PLATS (Côté Bistrot)
Salade césar du chef
18.50
Caesar Salad
estimativa≈ 750 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Wrap au poulet croustillant
16.00
Crispy Chicken Wrap
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Cheeseburger du Rostand
16.00
Cheeseburger
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Chicken burger et bacon, sauce tartare
16.00
Chicken Burger with Bacon
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Demi magret de canard, frites maison, sauce au choix
18.00
Half Duck Breast
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratos
DESSERTS (Côté Bistrot)
Gaufre au sucre
4.50
Sugar Waffle
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 35
Gaufre au nutella
5.50
Nutella Waffle
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 26

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43veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato principal é a Fregola verde com pesto e espinafres. As tapas incluem patatas bravas, burrata e batatas fritas com trufa.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 46

73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções com poucos hidratos de carbono nos entradas e tapas. A maioria dos pratos principais é acompanhada por batatas fritas ou arroz.

19 adequado para diabetes · 46 pratos

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Prático

Morada
Av. Pasteur 152, 33185 Le Haillan
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33564372904
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecaferostand.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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