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Aubergerie, une auberge de terroir et des chambres d'hôtes entre Grenoble et Chambery.

pont ed la Valloire, 38580 Le Haut-Bréda

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées savoureuses
Falafel de montagne, salmorejo de courgettes, légumes tout fraisvegetarian
12.00
Mountain falafel with zucchini salmorejo
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 81
Gaufre de sarrasin, légumes verts et sauce herbacéevegetarian
12.00
Buckwheat waffle with green vegetables
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 76
La terrine du moment, condiments et crudités.
12.00
Terrine of the moment
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
L'entrée du jour
8.00
Starter of the day — Selon les rencontres, l'humeur et la saison.
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Les plats
Pièce de boeuf d’ Aubrac de l’alpage des Violettes Rösti de courge de Nice, jus de rôti et légumes cubics
32.00
Aubrac beef with squash rösti
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tataki de pastèquevegetarian
22.00
Watermelon tataki — Méli mélo de céréales à la menthe, mousse d’aubergine et légumes d’été
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratosequilibrado 78
L’idée du jour
18.00
Dish of the day — Chaque jour, nous vous proposons une recette créative ou l’un de nos classiques.
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Tartiflettes et croziflettes
Tartiflette à la tomme de brebis de la ferme de Pierre Qui Roulevegetarian
22.00
Sheep's tomme tartiflette
estimativa≈ 1100 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
La tartiflette aux trompettesvegetarian
22.00
Tartiflette with trumpet mushrooms
estimativa≈ 1050 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
La tartiflette classique
19.00
Classic tartiflette
estimativa≈ 1000 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
La croziflette
22.00
Croziflette
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Fondues au fromage
Fondue savoyardevegetarian
19.00
Savoyard fondue
estimativa≈ 900 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Fondue à la tomme de brebisvegetarian
23.00
Sheep's tomme fondue
estimativa≈ 950 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Plateaux de charcuterie
15.00
Charcuterie platter — 150 gr par personne
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les desserts
Dessert du jour
8.00
Dessert of the day
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 42
Finir en fromagevegetarian
8.00
Cheese assortment — Assortiment de fromages secs, yaourt de brebis au miel et fromage blanc faisselle au coulis de framboise
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Tarte noisettes aux fruits en triolet
8.00
Hazelnut fruit tart
estimativa≈ 500 kcal40 g hidratospesado 39
Île flottante façon Escoffier, agrumes, génépi, et crème anglaisevegetarian
8.00
Floating island Escoffier style
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratospesado 41

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79dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com queijos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. Os pratos de queijo têm naturalmente menos hidratos de carbono.

9 adequado para diabetes · 18 pratos

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Prático

Morada
pont ed la Valloire, 38580 Le Haut-Bréda
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33476975902
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergerie.com/

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