Les Treilles Gourmandes
Chemin de la Vez, 49220 LE LION D’ANGERS
Fechado agora · abre 09:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 24 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 24 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
LES MI-CUITS
Foie gras de canard entier façon torchon Rouleau +/- 230g
29.65
duck foie gras torchon — Il est composé de lobes de foie gras, cuits dans un bouillon délicatement parfumé pour plus d'onctuosité et de goût
estimativa≈ 736 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras de canard entier façon torchon Rouleau +/- 400g
51.60
duck foie gras torchon — Il est composé de lobes de foie gras, cuits dans un bouillon délicatement parfumé pour plus d'onctuosité et de goût
estimativa≈ 1278 kcal8 g hidratosadequado para diabetespesado 44
Magret de canard séché fumé tranché (plaque 90g)
5.20
smoked duck breast — Séché et fumé de manière traditionnelle, il est idéal avec le foie gras, sur une salade, à l’apéritif
estimativa≈ 252 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
TERRINE OPERCULÉE
Foie gras de canard entier à la fleur de sel Capsule operculée 50g
5.90
duck foie gras with fleur de sel — Il a une texture fondante, une saveur tout en douceur
estimativa≈ 160 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras de canard entier à la fleur de sel Terrine 330g
36.30
duck foie gras with fleur de sel — Il a une texture fondante, une saveur tout en douceur
estimativa≈ 1056 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras de canard entier à la fleur de sel Terrine 500g
54.50
duck foie gras with fleur de sel — Il a une texture fondante, une saveur tout en douceur
estimativa≈ 1600 kcal10 g hidratosadequado para diabetespesado 37
SEMI-CONSERVE
Magret de canard fourré au foie gras (+/- 400 g)
31.80
duck breast stuffed with foie gras
estimativa≈ 1200 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras de canard entier à la fleur de sel (Le Parfait 180g)
24.90
duck foie gras with fleur de sel
estimativa≈ 480 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras de canard entier à la fleur de sel (Le Parfait 125g)
18.90
duck foie gras with fleur de sel
estimativa≈ 333 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
LES CONSERVES
Foie gras de canard entier à la fleur de sel Bocal le Parfait 315g
41.90
duck foie gras with fleur de sel
estimativa≈ 840 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras de canard entier à la fleur de sel Bocal 90g
14.30
duck foie gras with fleur de sel
estimativa≈ 240 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras de canard entier à la fleur de sel Boite 200g
28.60
duck foie gras with fleur de sel
estimativa≈ 533 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras de canard entier truffé 4% (180g)
30.40
truffled duck foie gras
estimativa≈ 480 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras de canard entier (125g)
18.90
duck foie gras
estimativa≈ 333 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Bloc de foie gras de canard (boite 200g)
15.10
duck foie gras block
estimativa≈ 533 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Bloc au Coteaux du Layon (90g)
8.30
foie gras block with Coteaux du Layon
estimativa≈ 260 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Bloc au Cointreau (90g)
8.30
foie gras block with Cointreau
estimativa≈ 260 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
LES VERRINES 50g
Foie gras de canard entier à la fleur de sel
8.10
duck foie gras with fleur de sel
estimativa≈ 160 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Bloc de foie gras au Coteaux du Layon
4.95
foie gras block with Coteaux du Layon
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Bloc de foie gras au Cointreau
4.95
foie gras block with Cointreau
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Gourmandise de bloc aux morilles
4.95
foie gras block with morels
estimativa≈ 200 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Emiettés de canard au miel caramélisé
3.05
shredded duck with caramelized honey
estimativa≈ 140 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Rillettes pur canard au magret fumé
2.90
duck rillettes with smoked breast
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
LES EMIETTES et RILLETTES
Emiettés de canard 25 % foie gras 90g
3.70
shredded duck with foie gras
estimativa≈ 310 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de canard 25 % foie gras 180g
5.10
duck terrine with foie gras
estimativa≈ 620 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Emiettés volaille fermière citron et basilic 180g
5.10
shredded poultry with lemon and basil
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Emiettés volaille fermière piment d’Espelette 180g
5.10
shredded poultry with Espelette pepper
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Emiettés de poulet à la Truffe 180g
7.50
shredded chicken with truffle
estimativa≈ 390 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Rillettes pur canard au magret fumé 90g
3.30
duck rillettes with smoked breast
estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
LES TERRINES
Canard écorces d'orange & Cointreau 180g
5.10
duck terrine with orange and Cointreau
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Canard écorces d'orange & Cointreau 90g
3.30
duck terrine with orange and Cointreau
estimativa≈ 290 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Canard au magret fumé 180g
5.10
duck terrine with smoked breast
estimativa≈ 600 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Canard au magret fumé 90g
3.30
duck terrine with smoked breast
estimativa≈ 300 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Canard au poivre vert 180g
5.10
duck terrine with green pepper
estimativa≈ 590 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Canard au poivre vert 90g
3.30
duck terrine with green pepper
estimativa≈ 295 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Poulet citron confit et estragon 180g
5.10
chicken terrine with preserved lemon and tarragon
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Lapin aux noisettes 180g
5.10
rabbit terrine with hazelnuts
estimativa≈ 420 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
LES TERRINES « spécial Gibiers »
Cerf au foie gras 180g
6.30
venison terrine with foie gras
estimativa≈ 480 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Cerf Cognac Fine Champagne 180g
5.10
venison terrine with Cognac
estimativa≈ 410 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Cerf Cognac Fine Champagne 90g
3.30
venison terrine with Cognac
estimativa≈ 205 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Sanglier à la Truffe 180g
7.50
wild boar terrine with truffle
estimativa≈ 440 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Sanglier aux petits oignons 180g
5.10
wild boar terrine with onions
estimativa≈ 410 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Faisan aux girolles 180g
5.10
pheasant terrine with chanterelles
estimativa≈ 390 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Faisan aux girolles 90g
3.30
pheasant terrine with chanterelles
estimativa≈ 195 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Perdreaux aux châtaignes 180g
5.10
partridge terrine with chestnuts
estimativa≈ 430 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
LES CONFITS
Cuisses de canard par 2 740g
13.20
duck confit legs
estimativa≈ 1300 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Manchons de canard par 5 700g
7.30
duck wings confit
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Gésiers de canard émincés 350g
10.15
sliced duck gizzards confit
estimativa≈ 850 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Graisse de canard 350g
5.50
duck fat
estimativa≈ 2000 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 33
Cuisses de canard par 5 (1.2kg)
33.40
duck legs confit
estimativa≈ 2500 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 41
Cuisse de canard par 1 (220g)
6.30
duck leg confit
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Manchons de canard par 12 (1.2kg)
14.40
duck wings confit
estimativa≈ 2000 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 41
Gésiers de canard émincés (400g)
9.50
sliced duck gizzards confit
estimativa≈ 970 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Gamme des EFFILOCHES
Effiloché de canard assaisonné 400g
10.75
seasoned pulled duck
estimativa≈ 980 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Effiloché de porc façon pulled pork 400g
9.00
pulled pork
estimativa≈ 920 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Effiloché de poulet tikka 400g
9.00
tikka chicken pulled
estimativa≈ 880 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Effiloché de poulet panang 400g
9.00
panang chicken pulled
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Effiloché de poulet green thaï 400g
9.00
green thai chicken pulled
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
LES PLATS MIJOTÉS (Verrine)
Effiloché de canard et ses purées de pommes de terre et patates douces 370g
8.90
pulled duck with potato and sweet potato puree
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Effiloché de canard forestier et son écrasé de pommes de terre 370g
8.90
forestier pulled duck with mashed potatoes
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Manchons de canard au cassis 370g
6.25
duck wings with blackcurrant sauce
estimativa≈ 540 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Manchons de canard sauce aux morilles 740g
10.10
duck wings with morel sauce
estimativa≈ 1050 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Manchons de canard au poivre vert 740g
10.50
duck wings with green pepper sauce
estimativa≈ 1020 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Civet de canard à l’Anjou rouge 740g
11.60
duck civet with Anjou red wine
estimativa≈ 980 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Risotto petit épeautre BIO au comté 200gvegetarian
3.90
spelt risotto with Comté
estimativa≈ 280 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
LES PLATS MIJOTÉS (Sachet)
Epaule d’agneau aux épices douces & lait de coco (250g)
8.80
lamb shoulder with mild spices and coconut milk
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Carbonade de bœuf à la bière (250g)
8.10
beef carbonnade
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Médaillon de porc à l’échalote et oranges sanguines (250g)
5.75
pork medallion with shallots and blood orange
estimativa≈ 380 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Rougail saucisses (250g)
7.00
rougail sausage
estimativa≈ 450 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Risotto de petit épeautre BIO au Comté (400g)vegetarian
8.10
spelt risotto with Comté
estimativa≈ 560 kcal48 g hidratosequilibrado 79
Les plats complets
Choucroute de canard au riesling (400g )
8.10
duck choucroute with riesling
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Cassoulet au confit de canard (450g)
8.10
cassoulet with duck confit
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Bœuf carottes (400g)
8.10
beef and carrots
estimativa≈ 410 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Petit salé aux lentilles Beluga (400g)
7.00
petit salé with Beluga lentils
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Osso Bucco de dinde (400g)
7.00
turkey osso bucco
estimativa≈ 440 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Volaille à l'Angevine et ses champignons aux 2 riz (400g)
8.10
Angevine poultry with mushrooms and two rice
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Sauté d’agneau, mogettes et jambon fumé (400g)
8.80
lamb sauté with mogettes and smoked ham
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89
Sauté de veau, carottes au cumin (400g)
8.10
veal sauté with cumin carrots
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Effiloché de canard et son écrasé de pommes de terre (400g)
7.00
pulled duck with mashed potatoes
estimativa≈ 610 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Sanglier de chasse français aux cranberries, pommes de terre et carottes (400g)
8.10
wild boar with cranberries, potatoes and carrots
estimativa≈ 540 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Este menu ainda está correto?
23veggie
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Opções vegetarianas muito limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu oferece apenas o Risotto petit épeautre BIO au comté em dois tamanhos. A maioria dos pratos contém carne ou foie gras.
2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 84
78dia
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Terrines e confits franceses
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitas opções com poucos hidratos de carbono. Destacam-se os produtos de pato e caça.
83 adequado para diabetes · 84 pratos
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Prático
- Morada
- Chemin de la Vez, 49220 LE LION D’ANGERS
- Horário
- Seg09:00–12:30, 14:00–17:30Ter09:00–12:30, 14:00–17:30Qua09:00–12:30, 14:00–17:30Qui09:00–12:30, 14:00–17:30Sex09:00–12:30, 14:00–16:00Sáb—Dom—horaires d’été pour la boutique. fermés lundi 13 juillet en raison du jour férié mardi 14 Juillet
- Contacto
- +32241958282 contact@treillesgourmandes.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), treillesgourmandes.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 94 %