La Villa Salato
912 Chemin des Petits Rougiers, 84130 Le Pontet
horário de abertura desconhecido
Italian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
LES ENTRÉES
TOMATES & BURRATAvegetarian
18.00
Tomato and Burrata Salad — salade verte
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CARPACCIO DE BŒUF
18.00
Beef Carpaccio
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CHARCUTERIES ITALIENNES
20.00
Italian Charcuterie
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
LES SALADES
SALADE VERTEvegan, vegetarian
6.00
Green Salad — Mélange de crudités
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SALADE MIXTEvegetarian
10.00
Mixed Salad
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SALADE CÉSAR
18.00
Caesar Salad — Crudités, tomates, poulet, parmesan, sauce césar, croûtons de pain
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian
18.00
Warm Goat Cheese Salad — Crudités, tomates, toasts de chèvre chaud, basilic et huile d’olive
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
SALADE ITALIA
18.00
Italia Salad — Crudités, tomates, jambon de Parme, mozzarella di bufala, copeaux de parmesan, basilic et huile d’olive
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
LES PÂTES
SPAGHETTI CARBONARA
20.00
Guanciale, parmesan, pecorino et œuf
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
PENNETTE AU SAUMON
24.00
Salmon Penne — Saumon, sauce tomate et crème fraîche
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos
LINGUINE VONGOLE
26.00
Ail, persil, palourdes et huile d’olive
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratosequilibrado 73
PENNETTE MARE NOSTRO
26.00
Penne Mare Nostro — Crevettes, ail, persil, pesto de roquette, basilic, crème fraiche
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
LES PÂTES FRAÎCHES
CANNELLONI RICOTTA ÉPINARDvegetarian
20.00
Ricotta and Spinach Cannelloni
estimativa≈ 650 kcal52 g hidratosequilibrado 65
DUO DE PÂTES
22.00
Pasta Duo
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratos
LASAGNES AU FOUR
22.00
Baked Lasagna
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
GNOCCHI GORGONZOLAvegetarian
22.00
Gorgonzola Gnocchi
estimativa≈ 780 kcal58 g hidratos
GNOCCHI PESTO DE ROQUETTE ET BURRATAvegetarian
24.00
Gnocchi with Arugula Pesto and Burrata
estimativa≈ 880 kcal56 g hidratos
TAGLIATELLE À LA TRUFFEvegetarian
28.00
Truffle Tagliatelle — Crème fraîche et truffe du moment
estimativa≈ 740 kcal58 g hidratos
MEZZE MANICHE ALLA SICILIANAvegetarian
28.00
Tomates fraîches, pesto de roquette et Burrata
estimativa≈ 810 kcal54 g hidratos
VIANDES
TARTARE DE BŒUF
24.00
Beef Tartare — accompagnées de frites maison ou pommes de terre grenaille
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
ESCALOPE MILANAISE 230GR
26.00
Milanese Veal Cutlet — Escalope de veau panée et parmesan
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
ESCALOPE PARMIGIANA
28.00
Parmigiana Veal Cutlet — Escalope de veau panée, aubergine, tomate et mozza
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
ESCALOPE VALDOSTANA
28.00
Valdostana Veal Cutlet — Escalope de veau panée, jambon cru et mozza
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
TAGLIATA DE FILET DE BŒUF
28.00
Beef Fillet Tagliata — 200g de filet de bœuf coupé sur un lit de roquette, copeaux, de parmesan huile et vinaigre balsamique
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
MAGRET DE CANARD GRILLÉ 350GR
26.00
Grilled Duck Breast
estimativa≈ 680 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ENTRECÔTE GRILLÉE 350GR
28.00
Grilled Entrecôte
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LES RISOTTO
RISOTTO AUX CÈPESvegetarian
24.00
Porcini Mushroom Risotto — Riz Carnaroli aux cèpes, ail, persil
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 73
RISOTTO DU PÊCHEURpescatarian
26.00
Fisherman's Risotto — Riz Carnaroli, fruits de mer, tomate, ail, persil
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratosequilibrado 77
RISOTTO ASPERGES & ST-JACQUESpescatarian
28.00
Asparagus and Scallop Risotto — Riz Carnaroli, asperges, Saint-Jacques ail, persil et pesto de roquette
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratosequilibrado 77
POISSONS
MOULES FRITESpescatarian
18.00
Mussels and Fries — accompagnés de riz ou légumes
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 72
ÉMINCÉ DE SEICHES À LA PERSILLADEpescatarian
24.00
Sautéed Cuttlefish with Garlic
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
FILET DE DAURADE SAUMON AU FOURpescatarian
24.00
Baked Sea Bream and Salmon
estimativa≈ 420 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LOUP GRILLÉEpescatarian
26.00
Grilled Sea Bass
estimativa≈ 380 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
LES MENUS
PLAT DU JOUR (VOIR ARDOISE)
12.00
Dish of the Day
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratosequilibrado 73
PLAT DU JOUR + DESSERT
16.00
Dish of the Day and Dessert
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos
ENTRÉE + PLAT + CAFÉ
18.00
Starter, Main and Coffee
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 69
MENU PIZZA + SALADE
16.00
Pizza and Salad Menu
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos
MENU ENFANT
14.00
Kids Menu — boisson : coca / limonade / Jus d’orange, Ananas, Pomme / Sirops au choix, plat : steak haché / nuggets +frites / pâtes au beurre + jambon, dessert : glace 2 boules parfums au choix
estimativa≈ 1200 kcal130 g hidratospesado 44
LES PIZZAS
FOCACCIA SICILIANAvegan, vegetarian
8.00
Sicilian Focaccia — Huile d’olive, sel, origan
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
MARGHERITAvegetarian
12.00
Margherita Pizza — emmental, olives noires
estimativa≈ 900 kcal100 g hidratosequilibrado 71
MOZZARELLAvegetarian
14.00
Mozzarella Pizza — mozzarella, olives noires
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
SPÉCIALEvegetarian
15.00
Speciale Pizza — emmental, ail, olives noires
estimativa≈ 880 kcal76 g hidratos
AILpescatarian
14.00
Garlic Pizza — emmental,anchois, olives noires
estimativa≈ 890 kcal76 g hidratos
NAPOLITAINEpescatarian
14.00
Napolitana Pizza — anchois, câpres, oignons et olives noires
estimativa≈ 820 kcal78 g hidratosequilibrado 68
ARIANATApescatarian
14.00
Norwegian Pizza — saumon, ail, mozzarella, olives noires
estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos
NORVÉGIENNEvegetarian
17.00
Norwegian Goat Cheese Pizza — mozzarella, chèvre, miel, olives noires
estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos
QUATRE FROMAGESvegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — tomme de Savoie, Brie, emmental, mozzarella et olives noires
estimativa≈ 1050 kcal76 g hidratos
CHÈVRE MIEL
15.00
Goat Cheese and Honey Pizza — emmental, jambon, champignons, olives noires
estimativa≈ 940 kcal78 g hidratos
REINE
16.00
Reine Pizza — mozzarella, Saucisses de Strasbourg, artichauts, jambon, champignons, œuf et olives noires
estimativa≈ 1100 kcal82 g hidratos
BURRATAvegetarian
19.00
Burrata Pizza — huile d’olive, sel, origan, roquette, tomates cerises, burrata
estimativa≈ 880 kcal72 g hidratos
CAPRICCIOSA
18.00
Pizza Capricciosa — mozzarella, Saucisses de Strasbourg, artichauts, jambon, champignons, œuf et olives noires
estimativa≈ 1100 kcal82 g hidratos
TRAPANESEvegetarian
16.00
Pizza Trapanese — mozzarella, ail, tomates cerises, persil, parmesan et olives noires
estimativa≈ 880 kcal78 g hidratosequilibrado 66
CHÈVREvegetarian
16.00
Pizza Goat Cheese — emmental, chèvre, olives noires
estimativa≈ 920 kcal76 g hidratos
ORIGINALE
16.00
Pizza Originale — Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf
estimativa≈ 1020 kcal80 g hidratos
COME PRIMA
16.00
Pizza Come Prima — emmental, saucisses de Strasbourg, chorizo, olives noires
estimativa≈ 1050 kcal76 g hidratos
4 FROMAGESvegetarian
18.00
Pizza Four Cheese — Tomate, emmental, tomme, brie, mozzarella
estimativa≈ 1050 kcal76 g hidratos
PIÙ DI PRIMA
18.00
Pizza Più di Prima — parmesan, jambon de Parme, salade roquette, olives noires
estimativa≈ 920 kcal74 g hidratos
QUATRE SAISONS
18.00
Pizza Quattro Stagioni — emmental, jambon, champignons, artichauts, anchois, olives noires
estimativa≈ 1020 kcal80 g hidratos
AUBERGINEvegetarian
16.00
Pizza Eggplant — mozzarella, aubergines, parmesan, olives noires
estimativa≈ 880 kcal78 g hidratosequilibrado 66
DIAVOLA
16.00
Pizza Diavola — mozzarella, chorizo,olives noires
estimativa≈ 980 kcal76 g hidratos
JAMBON DE PARME
18.00
Pizza Parma Ham — emmental, jambon de Parme, olives noires
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
SAUMONpescatarian
18.00
Pizza Salmon — emmental, saumon, olives noires
estimativa≈ 880 kcal75 g hidratos
VESUVIO
18.00
Pizza Vesuvio — fromage raclette, pommes de terre, chorizo, olives noires
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
RUCOLIANAvegetarian
16.00
Pizza Rucoliana — mozzarella, salade roquette, tomates cerises, parmesan, olives noires
estimativa≈ 780 kcal70 g hidratos
VEGETARIANAvegetarian
18.00
Pizza Vegetariana — mozzarella, tomates cerises, champignons, aubergines, artichauts, olives noires
estimativa≈ 820 kcal80 g hidratosequilibrado 73
CAPO
18.00
Pizza Capo — mozzarella, chorizo, jambon, oignons, olives noires
estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos
BUFALINAvegetarian
20.00
Pizza Bufalina — huile d’olive, mozzarella di Bufala, olives noires
estimativa≈ 800 kcal70 g hidratos
LES CALZONES
BLANCHEvegetarian
15.00
Calzone Blanche — tomme, Brie, mozzarella, emmental, olives noires
estimativa≈ 980 kcal70 g hidratos
JAMBON FROMAGE
16.00
Calzone Ham and Cheese — lardons, oignons, mozzarella, olives noires
estimativa≈ 880 kcal70 g hidratos
MONT BLANC
17.00
Calzone Mont Blanc — emmental,lardons, oignons, mozzarella, olives noires
estimativa≈ 920 kcal70 g hidratos
DESSERTS
FONDANT AU CHOCOLAT
8.00
Chocolate Fondant
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
BABA AU RHUM
7.00
Rum Baba
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratospesado 38
PANNA COTTAgluten_free
7.00
Nappage coulis de framboise ou caramel beurre salé
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratospesado 42
TIRAMISÙ DU MOMENT
8.00
Tiramisu — Chocolat ou pistache
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 37
PROFITEROLES
8.00
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratospesado 31
TARTES DU JOUR
8.00
Tart of the Day
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos
GÂTEAU DU JOUR
8.00
Cake of the Day
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 31
ASSIETTE DE FROMAGEvegetarian
10.00
Cheese Plate
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PIZZA SUCRÉE DU MOMENTvegetarian
12.00
Sweet Pizza
estimativa≈ 700 kcal85 g hidratospesado 34
GÂTEAU D’ANNIVERSAIRE
6.00
Birthday Cake — Café + mignardises
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratospesado 42
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
10.00
Gourmet Coffee or Tea
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
GLACES ARTISANALES
CHOCOLAT LIÉGEOISvegetarian
10.00
Chocolate Liegeois — Crème glacée fiordilatte, chocolat et coulis au chocolat, chantilly
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 27
CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
10.00
Coffee Liegeois — Crème glacée fiordilatte, café et café froid, chantilly
estimativa≈ 580 kcal58 g hidratospesado 26
DAME BLANCHEvegetarian
10.00
Crème glacée fiordilatte et coulis au chocolat, chantilly
estimativa≈ 550 kcal52 g hidratospesado 27
ARDÉCHOISEvegetarian
10.00
Crème glacée de fiordilatte et marron, crème de marrons, chantilly
estimativa≈ 650 kcal68 g hidratospesado 26
COLONELvegan
12.00
Sorbet citron et 2 cl de Vodka
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratospesado 39
WILLIAMINEvegan
12.00
Sorbet poire et 2 cl d’eau de vie de poire William
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratospesado 39
LIMONCINOvegan
12.00
Sorbet citron et 2 cl de Limoncello
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratospesado 39
COUPE KINDERvegetarian
10.00
Kinder Ice Cream Cup — Crème glacée fiordilatte, kinder et topping nutella
estimativa≈ 720 kcal68 g hidratospesado 23
COUPE PISTACHEvegetarian
10.00
Pistachio Ice Cream Cup — Crème glacée fiordilatte, pistache et topping pistache
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 28
COUPE COOKIEvegetarian
10.00
Cookie Ice Cream Cup — Crème glacée fiordilatte, cookie et topping caramel
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratospesado 31
COUPE DE GLACES ARTISANALESvegetarian
3.00
Artisan Ice Cream Selection — Vanille , Chocolat , Pistache , Stracciatella , Fiordilatte , Noisette , Café / Marron, Citron , Fraise / Poire
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos
Este menu ainda está correto?
83veggie
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Cozinha italiana com várias opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem gnocchi gorgonzola e risotto aux cèpes. Estão disponíveis também a pizza vegetariana e a focaccia siciliana.
38 pratos vegetarianos e 5 veganos de 92
67dia
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Opções italianas baixas em hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários pratos de carne e peixe. Existem muitas saladas e entradas com baixo índice glicémico.
18 adequado para diabetes · 92 pratos
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Prático
- Morada
- 912 Chemin des Petits Rougiers, 84130 Le Pontet
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33484512193
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salato.fr/
- Registo
- completude 67 %, confiança 79 %