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Aux Beaux Thés du Monde

rue Pannessac 46, 43000 Le Puy en Velay

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Formules tous les jours
1 entrée + plat ou 1 plat et dessert ou 1 plat et fromage
18.00
Daily Set Menu
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 69
menu à 20€
salade composée
Mixed Salad with Eggs, Ham and Goat Cheese Toast — œufs, tomates, jambon, toasts de chèvre chaud
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
émincé de poulet au lait de coco sauce curry
Chicken Curry with Coconut Milk and Vegetable Gratin — gratin de légumes au fromage
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
une crème brulée a la verveine
Verbena Crème Brûlée
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratospesado 42
menu à 30€
une aumônierè de poireaux à la crème et vin blanc et noix de St Jacques
Scallops and Leek Aumoniere with Cream and White Wine
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
sauté de veau à la champenoise
Veal Stew Champagne Style with Sweet Potato Puree — purée de patates douces
estimativa≈ 610 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Trios de fromagesvegetarian
Cheese Trio
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
foret noire
Black Forest Cake
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 30
Entrée
Petit chou farci avec mousse de foie gras, magret fumé de canard et pickles d’oignons
Foie Gras Mousse and Smoked Duck Breast Puff Pastry
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
PLat
Pavé mariné de boeuf Aubrac
Marinated Aubrac Beef with Morel Sauce and Pumpkin Crumble — sauce aux morilles ou sauce café, crumble potiron et parmesan
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Dos de poisson blanc(selon arrivage)pescatarian
White Fish with Lobster Sauce and Potato-Butternut Puree — sauce homardine, duo de purée pommes de terre et butternut à l’ail et au thym
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fromage
Trilogie de fromages de nos régionsvegetarian
Regional Cheese Trilogy
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Dessert
Sablé amandes, dome de fruits rouges, glaçage chocolat
Almond Shortbread with Red Fruit Dome and Chocolate Glaze
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

29veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece apenas pratos de queijos, como a Trilogie de fromages. Não existem pratos principais vegetarianos ou vegan.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 13

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos de proteína com índice glicémico baixo a médio. O Pavé mariné de boeuf Aubrac tem cerca de 25 g de hidratos de carbono.

9 adequado para diabetes · 13 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue Pannessac 46, 43000 Le Puy en Velay
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33471093525
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beauxthesdumonde.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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