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La Petite Verrière - Le Puy-Sainte-Réparade, 16 Avenue de la Bourgade

16 Avenue de la Bourgade, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Desserts
Ganache chocolat noir
Dark chocolate ganache with vanilla ice cream and caramelized hazelnuts — glace vanille, noisettes caramélisées, espumas café
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
Petit chou- crème citron meringuée
Lemon meringue cream puff
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
Fruits découpés
Sliced fruits with sorbet and whipped cream — sorbet, chantilly En toute simplicité
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Suggestion de menu qui évolue au fil des saisons
Saumon Gravlax Guacamole et zestes de citron vertpescatarian
Salmon Gravlax with Guacamole
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Raviole ouverte, fine purée d’artichaut, petits bruns sautés, jus léger
Open ravioli with artichoke puree
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pîche du jour, petits légumes de nos maraichers au pistou, Écume gingembre-citronnellepescatarian
Catch of the day with pistou vegetables
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Blanc de volaille Français rôtie, Ecrasée de pomme de terre au citron confit
Roasted French chicken breast with mashed potatoes
estimativa≈ 550 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Chouquette fraise du Pays et graines d’Anis vert, Chantilly à la verveine
Strawberry chouquette with verbena whipped cream
estimativa≈ 380 kcal38 g hidratospesado 37
Tout chocolat Valhrona la petite verrière
Valrhona chocolate dessert
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratospesado 28
Forfait 70€ par personne
70.00
Tasting menu with wine pairing — Comprenant, le menu avec l’accord mets et vins, cafés compris
estimativa≈ 2800 kcal180 g hidratospesado 29
Suggestion de menu
Forfait
80.00
Tasting menu with cocktail and wine pairing — Comprenant le cocktail, le menu avec l’accord mets et vins, cafés compris
estimativa≈ 3100 kcal210 g hidratospesado 29
Forfait sans le cocktail
70.00
Tasting menu with wine pairing (no cocktail) — Comprenant le menu avec l’accord mets et vins, cafés compris
estimativa≈ 2800 kcal180 g hidratospesado 29

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Prático

Morada
16 Avenue de la Bourgade, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33611420572 lapetiteverriere@outlook.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlapetiteverriere.com/?lang=nl
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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