Le Chalet - Le Raincy, 13 Av. de Livry
avenue de Livry 13, 93340 Le Raincy
Fechado agora · abre 19:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Entrées
Terrine de foie gras maison
32.00
Foie gras terrine — Toasts, confit d'oignons, confiture de figue et fleur de sel de Guérande
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratos
Foie gras poêlé
35.00
Pan-seared foie gras — Sur brioche toastée, confit d'oignons, mangue fraîche, sauce mangue, roquette, réduction balsamique
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratos
Houmous falafelvegan
22.00
Falafel hummus — Falafels, huile d'olive, coriandre, pickles d'oignons rouges, pain pita – vegan
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Houmous émincé d'entrecôte
26.00
Ribeye hummus — Huile d'olive, coriandre, pickles d'oignons rouges, servi avec pain pita
estimativa≈ 550 kcal38 g hidratos
Houmous Bassar
25.00
Bassar hummus — Viande hachée, huile d'olive, coriandre, pickles d'oignons rouges, pain pita
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratos
Carpaccio de bœuf
24.00
Beef carpaccio — Pesto, huile d'olive, roquette, fleur de sel, crème balsamique
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio de saumon
24.00
Salmon carpaccio — Marinade exotique – ananas, mangue, coriandre, roquette, citron vert, huile d'olive
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tempura choux-fleursvegan
18.00
Cauliflower tempura — Choux-fleurs croustillants, sauce tartare piment d'espelette – vegan
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Tartare saumon / thon frais, avocat
22.00
Salmon and tuna tartare
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tapas
Tacos poulet pané
18.00
Breaded chicken tacos — Mini tortilla, avocat, roquette, mayonnaise spicy, oignons rouges, cornichons
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
Tacos viande hachée
20.00
Ground beef tacos — Mini tortilla, avocat, roquette, mayonnaise spicy, oignons rouges, cornichons
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
Tacos émincé d'entrecôte
20.00
Ribeye tacos — Mini tortilla, avocat, roquette, mayonnaise spicy, oignons rouges, cornichons
estimativa≈ 440 kcal32 g hidratos
Tenders poulet
15.00
Chicken tenders — Servis par 4 avec sauce barbecue
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Cigares à la viande
15.00
Meat cigars — Cigares de brick, viande hachée épicée, sauce tehina – 2 pièces
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Bœuf tigré
20.00
Thai beef — Servi saignant – fines tranches snackées, sauce thaï, coriandre, piment, sésame, cacahuètes
estimativa≈ 360 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Arayes
20.00
Pita farcie kefta, tehina, coriandre – 4 pièces
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratos
Tataki de thon frais
24.00
Tuna tataki — Marinade asiatique, huile de sésame, sésame grillé
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tempura de cabillaud
18.00
Cod tempura — Beignets de cabillaud, sauce tartare citron vert
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Salades
Salade thaï poulet avocat
24.00
Thai chicken avocado salad — Poulet grillé, pousses de soja, avocat, concombres, menthe, carottes, marinade thaï gingembre-sésame
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade chicken crispy
24.00
Crispy chicken salad — Poulet pané, salades, légumes croquants, champignons rôtis, œuf poché, avocat, balsamique
estimativa≈ 580 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian salad — Salades, légumes croquants, champignons rôtis, œuf poché, avocat, vinaigrette balsamique
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Salade entrecôte
26.00
Ribeye salad — Émincé d'entrecôte, salades, légumes croquants, champignons rôtis, œuf poché, avocat
estimativa≈ 710 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Salade Océanepescatarian
26.00
Ocean salad — Thon frais ou saumon (cuits), salades, légumes croquants, champignons rôtis, œuf poché, avocat
estimativa≈ 650 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Accompagnements
Wok de légumesvegan
6.00
Vegetable wok — Champignons, carottes, courgettes, pois gourmands, soja
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Frites fraîches maison
5.00
French fries
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Saladevegetarian
5.00
Side salad
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Riz thaï parfumévegan
5.00
Thai jasmine rice — Riz blanc
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos
Chips de patates doucesvegan
6.00
Sweet potato chips
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Purée à la truffe
10.00
Truffle mashed potatoes — Truffe noire d'été 2%
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Potatoes
6.00
estimativa≈ 380 kcal38 g hidratos
Spaghetti sauce tomatevegetarian
6.00
Spaghetti tomato sauce
estimativa≈ 310 kcal58 g hidratos
Plats Signatures
Parguit mariné
28.00
Marinated Parguit — Servi avec frites et salade
estimativa≈ 850 kcal62 g hidratos
Filet de poulet mariné
28.00
Marinated chicken fillet — Servi avec frites et salade
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
Magret de canard
36.00
Duck breast — Rôti au miel d'épices, émincé, frites et salade
estimativa≈ 920 kcal68 g hidratos
Chakshuka du Chalet
28.00
Shakshuka — Œufs coulants sur tomates et poivrons confits, merguez, pain pita
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 78
Travers de veau caramélisé
39.00
Caramelized veal ribs — Asado, servi avec frites et salade
estimativa≈ 980 kcal65 g hidratos
Pavé de bœuf
36.00
Beef pavé — Servi saignant – émincé, purée et crème à la truffe (truffe noire d'été 3%)
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Assado de bœuf
38.00
Beef asado — Travers de bœuf fondant, cuisson basse température 8h, frites et salades
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
L'entrecôte
40.00
Ribeye steak — 300g, sauce au poivre, frites ou potatoes et salade
estimativa≈ 1050 kcal62 g hidratos
Côte de bœuf
75.00
Beef côte — ≈700g, confit d'ail, sauce au poivre, frites ou potatoes
estimativa≈ 1400 kcal60 g hidratospesado 39
Wok de bœuf
32.00
Beef wok — Émincé de bœuf sauté, légumes thaï, riz basmati, marinade asiatique, coriandre, cacahuètes
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 83
Tournedos Rossini
42.00
Pavé de bœuf saignant, purée à la truffe (3%), foie gras poêlé, jus de bœuf
estimativa≈ 950 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Spaghettis foie gras et truffe
38.00
Foie gras and truffle spaghetti — Crème à la truffe (3%), foie gras maison, roquette
estimativa≈ 880 kcal70 g hidratos
Côtelettes d'agneau
40.00
Lamb chops — Marinées aux herbes, servies avec frites et salades
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratos
Cordon bleu
28.00
Servi avec frites ou potatoes et salade
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Burger du chef
22.00
Chef's burger — Bœuf haché maison 200g, sauce royale, salade, tomates, oignons, cornichons, frites ou potatoes
estimativa≈ 980 kcal60 g hidratos
Burger effiloché de bœuf
24.00
Pulled beef burger — Bœuf fondant, sauce royale, salade, tomates, oignons, cornichons, frites ou potatoes
estimativa≈ 960 kcal60 g hidratos
Chicken crispy burger
22.00
Crispy chicken burger — Sauce royale, salade, tomates, oignons, cornichons, frites ou potatoes
estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos
Fish burgerpescatarian
22.00
Dos de cabillaud pané, sauce tartare, cheddar (parvé), crudités, frites ou potatoes
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos
Filet de bar grillé au pestopescatarian
32.00
Grilled sea bass — Servi avec frites et salade
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Pavé de saumon caramélisé
32.00
Caramelized Salmon Fillet — Servi avec frites et salade
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratos
Pavé de thon frais caramélisé
34.00
Caramelized Tuna Fillet — Servi avec frites et salade
estimativa≈ 760 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Fish and chips
28.00
Cabillaud croustillant, sauce tartare citron vert, frites et salade
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Spécialité de la semaine
Weekly Special — Chaque semaine, un plat unique
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosequilibrado 73
Saveurs du Japon - Signatures
Dragon rolls à la truffe
18.00
Truffle Dragon Rolls — Avocat, saumon ou thon frais, sauce à la truffe, crispy patate douce
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Dragon rolls saumon flashé
18.00
Seared Salmon Dragon Rolls — Avocat, saumon flashé, sauce spicy, tempura saumon, crispy patate douce
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Levana foie gras
20.00
Foie Gras Levana — Confiture de figue, foie gras, amande grillée
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Futomaki mangue
17.00
Mango Futomaki — Riz japonais, algue, cébettes, mangue fraîche, avocat, thon frais ou saumon
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratosequilibrado 77
Soya color rose
14.00
Pink Soya Roll — Mayonnaise, tempura saumon, salade feuille de soya
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Pink masu rolls
17.00
California rolls, topping avocat, œufs de truite, germe de radis rose
estimativa≈ 340 kcal32 g hidratosadequado para diabetes
Pokebowl
20.00
Poke Bowl — Riz japonais, saumon/thon/poulet, edamame, mangue, grenade, chou, avocat, oignons crispy, vinaigrette mangue-passion
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 74
Tartare crunchy du Chalet
26.00
Crunchy Salmon Tartare — Palets de riz croustillants, tartare de saumon exotique, avocat, mangue, sauce spicy – 3 pièces
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
California & Egg Rolls
Tuna
6.50
Tuna California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratos
Spicy Tuna
6.50
Spicy Tuna California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimativa≈ 240 kcal22 g hidratos
Saumon Avocat
6.50
Salmon Avocado California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimativa≈ 230 kcal22 g hidratosequilibrado 65
Saumon Fromage
7.50
Salmon Cheese California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimativa≈ 260 kcal22 g hidratos
Poulet Mayonnaise
7.50
Chicken Mayonnaise California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
Spicy Poulet Mayonnaise
7.50
Spicy Chicken Mayonnaise California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimativa≈ 300 kcal22 g hidratos
Tempura Saumon
9.00
Salmon Tempura California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Tempura Poulet
9.00
Chicken Tempura California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimativa≈ 340 kcal28 g hidratos
Thon frais
9.00
Tuna California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratos
Sashimi & Sushi
Sashimi saumon
11.00
Salmon Sashimi and Sushi — Sashimi 5 pièces · Sushi 2 pièces
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Sashimi saumon flashé
13.00
Seared Salmon Sashimi and Sushi — Sashimi 5 pièces · Sushi 2 pièces
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Sashimi thon frais
11.00
Tuna Sashimi and Sushi — Sashimi 5 pièces · Sushi 2 pièces
estimativa≈ 260 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Sushi saumon
7.00
Salmon Sushi — Sashimi 5 pièces · Sushi 2 pièces
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Sushi thon frais
7.00
Tuna Sushi — Sashimi 5 pièces · Sushi 2 pièces
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Desserts
Fondant au chocolat
13.00
Chocolate Fondant — Cœur fondant, glace vanille et chantilly
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 22
Mousse au chocolat
12.00
Chocolate Mousse — Mousse légère, glace vanille et chantilly
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 28
Brookie
15.00
Brownie et cookie, glace vanille et chantilly
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratospesado 22
Snickers
14.00
Snickers Dessert — Chocolat, cacahuètes et caramel beurre salé
estimativa≈ 700 kcal70 g hidratospesado 24
Nougat glacé
15.00
Iced Nougat — Nougatine maison
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
Tarte citron déstructurée
15.00
Deconstructed Lemon Tart — Crémeux citron, biscuit et meringue
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 28
Pavlova fruits rouges
14.00
Red Fruit Pavlova — Meringue, crème, coulis et fruits rouges frais, glace vanille
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 35
Pavlova exotique
14.00
Exotic Pavlova — Meringue, crème, fruits exotiques, sorbet mangue et coco
estimativa≈ 560 kcal62 g hidratospesado 40
Profiterole
15.00
Gros chou maison, crème et glace vanille, sauce chocolat
estimativa≈ 650 kcal68 g hidratospesado 26
Assiette de fruits de saisonvegan, vegetarian
17.00
Seasonal Fruit Platter
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos
Este menu ainda está correto?
43veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha francesa com opções limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem entradas como hummus com falafel e tempura de couve-flor. Para prato principal, há a salada vegetariana com ovo poché ou esparguete com molho de tomate.
9 pratos vegetarianos e 6 veganos de 86
77dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Proteínas e saladas de baixo IG
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções de carne e peixe. A maioria dos pratos principais é acompanhada por batatas fritas.
29 adequado para diabetes · 86 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- avenue de Livry 13, 93340 Le Raincy
- Horário
- Seg12:00–14:30, 19:00–22:30Ter12:00–14:30, 19:00–22:30Qua12:00–14:30, 19:00–22:30Qui12:00–14:30, 19:00–22:30Sex12:00–14:30SábfechadoDom12:00–15:00, 19:00–22:30
- Contacto
- +32953445044
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaletrestaurant.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %
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