Auberge Du Mérou
Chemin du Port 3, 13740 Le Rove
Fechado agora · abre 11:30
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Menu
Menu
41.00
Tasting Menu — ENTRÉE: Carpaccio d'espadon, huile des îles Ou Beignets de fleurs de courgette; PLAT: Tentacules de poulpes grillés (ou encornets selon arrivage) Houmous chorizo, sauce vierge de grenades, huile de citron Ou Tranche de gigot d'agneau confit 7h, jus corsé, Tian de légumes du soleil, artichaut barigoule, pets de none; DESSERT: Coupe fraises sucre, ou chantilly Ou Trilogie de brousse
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Menu
51.00
Tasting Menu — ENTRÉE: Céviche de Loup ou de Daurade royale (selon arrivage), avocat, mangue, lait de coco Ou TTomates de couleur, burrata crémeuse; PLAT: Filet de Daurade beurre blanc au champagne, riz crèmeux au parmesan, carottes glacées, pois gourmands Ou Filet de canard gastrique de framboises, potatoes maison, sucrine grillée; DESSERT: Au choix (sauf café et thé gourmand)
estimativa≈ 820 kcal40 g hidratos
Menu Pitchouns
13.00
Kids Menu — PLAT: Filet de poisson frais Ou Steak haché de Charolais (accompagnement frites ou légumes); DESSERT: 1 boule de glace au choix Ou Mi-cuit au chocolat; BOISSON: Une boisson au choix
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Entrées - côté MER
Toasts de l'Ancre
11.00
Seafood Toasts — Nos fameux toasts de l'Ancre (Fine farce de fruits de mer aux épices)
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Véritable soupe de poissons
21.00
Fish Soup — Rouille, croutons, emmental (Rouille marseillaise)
estimativa≈ 410 kcal35 g hidratos
Petite friture de jols
12.00
Fried Fish
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Calamari fritti
16.00
Fried Calamari
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio d'espadon
19.00
Swordfish Carpaccio — huile des îles
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Moules gratinées en persillade
17.00
Gratinated Mussels
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio d'espadon à l'Italienne
18.00
Swordfish Carpaccio Italian Style — Capres parmesan, roquette
estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Céviche de Loup ou de Daurade (selon arrivage)
19.50
Sea Bass or Gilt-head Bream Ceviche — Avocat, mangue, lait de coco
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Entrées - côté Terre
Terrine de foie gras clouté au Homard
21.00
Foie Gras Terrine with Lobster — Chutney d'oignons rouges
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Tomates de couleur, burrata crémeusevegetarian
17.00
Burrata and Tomatoes — Grémolata, jambon de Parme
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Beignets de fleurs de copurgettevegetarian
12.00
Zucchini Flower Fritters — Sauce rémoulade
estimativa≈ 340 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Plats - côté MER
Marmite du pêcheur à notre façon
32.00
Fisherman's Stew — Marmite du pêcheur à notre façon (Un peu l'esprit de la bouillabaisse)
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de Daurade royale, beuure blanc au champagne
27.00
Gilt-head Bream Fillet — Riz crémeux au parmesan, carottes glacées, pois gourmands
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tentacules de poulpes grillés
27.00
Grilled Octopus Tentacles — (ou encornets selon arrivage) Houmous, chorizo, sauce vierge de grenades, huile de citron
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Linguines à l'encre de seiche, petits encornets, scampis, Saint Jacques, chorizo
27.50
Squid Ink Linguine — Gratinées en persillade
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 70
Brochettes de gambas décortiquées, marinées et grillées, sauce chien
24.00
Grilled Prawn Skewers — Riz crémeux aux asperges
estimativa≈ 610 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pavé d'Espadon, sauce chien
24.00
Swordfish Steak — Polenta crémeuse
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Plats - côté Terre
Linguines au pesto et à la broussevegetarian
22.00
Pesto and Brousse Linguine — Végétarien
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Tranche de gigot d'agneau confit 7h jus corsé
27.00
Slow-cooked Lamb Leg — tian de légumes du soleil, artichaut barigoule, pets de noneautichau
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filet de canard Gastrique de framboises
29.50
Duck Fillet with Raspberry Gastrique — Potatoes maison, sucrine grillée
estimativa≈ 710 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Nos Poissons
Daurade Royale, Loup, Pageot, Sarpescatarian
10.00
Fresh Fish Selection
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Saint Pierre, Turbot, Rougets, Solepescatarian
11.00
Fresh Fish Selection
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Homardpescatarian
16.00
Lobster
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Langouste (sur réservation)pescatarian
30.00
Spiny Lobster
estimativa≈ 500 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Nos Spécialités
Bourride Provençalepescatarian
44.00
(4 poissons blancs, loup, daurade, lotte, merlan poché dans un fumet de poissons lié à l'aïoli)
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bouillabaisse Marseillaisepescatarian
72.00
La bouillabaisse est une spécialité culinaire traditionnelle et institutionnelle de la cuisine Provençale. Originaire de Marseille, dont elle est un emblème, elle se compose en premier service d'une soupe de poissons accompagnée de croûtons de pain, que l'on peut frotter à l'ail et tartiner de rouille. En deuxième service les 5 poissons spécifiques à la bouillabaisse, sont préparés devant le client, servis avec des pommes de terre.
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Nos Desserts / Glaces
Trilogie de broussevegetarian
11.90
Brousse Cheese Trilogy — Brousse du Rove, Fiadone, glace à la brousse
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 39
Baba au Rhumvegetarian
12.90
Rum Baba — Crème montée vanille, écorces d'orange
estimativa≈ 550 kcal68 g hidratospesado 33
Tartelette aux fraises et basilicvegetarian
11.90
Strawberry Basil Tartlet — Sablé Breton, crème diplomate
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
Ananas frais en crème brulée à la pina coladavegetarian
12.90
Pina Colada Creme Brulee Pineapple
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratospesado 36
Café gourmandvegetarian
13.90
Fiadone, brownie chocolat, douceur citronnée
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 29
Thé gourmandvegetarian
13.90
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 29
Nos glaces artisanalesvegetarian
3.70
Artisan Ice Cream — Vanille, Chocolat noir, Citron, Coco, Cassis, Fraise, Poire, Café, Brousse fruits rouges, Malaga, Brousse, Mangue, Miel amande, Framboises, Nougat, Pistache, Bueno, Nutella, Mirabelle
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
La Marseillaisevegetarian
12.50
La Marseillaise Dessert — Brousse, Miel-amande, Nougat et sa navette
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratospesado 37
Délice glacévegetarian
12.50
Iced Delight Bueno Nutella — glace Bueno, glace vanille, glace nutella, chantilly
estimativa≈ 650 kcal52 g hidratospesado 26
Mont Blancvegetarian
12.50
crème de marron, meringue, glace vanille, chantilly
estimativa≈ 510 kcal54 g hidratospesado 38
Colonelvegan
14.50
Colonel Sorbet — Sorbet citron, vodka
estimativa≈ 210 kcal28 g hidratospesado 39
Généralvegan
14.50
Général Sorbet — Sorbet poire, alcool de poire
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 32
Irish coffeevegetarian
14.50
Whisky, café, chantilly
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Autour de la Mirabellevegan
14.50
Mirabelle Sorbet — Glace à la Mirabelle, alcool de Mirabelle
estimativa≈ 210 kcal38 g hidratospesado 32
Este menu ainda está correto?
59veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha francesa com poucas opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem beignets de fleurs de courgette e linguines au pesto et à la brousse. O menu foca-se maioritariamente em peixe e carne.
17 pratos vegetarianos e 3 veganos de 43
74dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha francesa de mariscos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitas proteínas de marisco e carne com acompanhamentos de vegetais. Existem várias opções com baixo índice glicémico.
24 adequado para diabetes · 42 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Chemin du Port 3, 13740 Le Rove
- Horário
- Seg11:30–15:00, 19:30–23:00Ter11:30–15:00, 19:30–23:00Qua11:30–15:00, 19:30–23:00Qui11:30–15:00, 19:30–23:00Sex11:30–15:00, 19:30–23:00Sáb11:30–15:00, 19:30–23:00Dom11:30–15:00, 19:30–23:00
- Contacto
- +33491469869
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedumerou.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %