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Restaurant du Sô

place du Sô 3, 88340 Le Val d'Ajol

Fechado agora

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Salade Vosgienne
15.00
Vosges Salad — Salade verte, champignons, lardons, æuf poîlé, croûtons, tomates et vinaigrette
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade Vosgienne
18.00
Vosges Salad — Salade verte, champignons, lardons, æuf poîlé, croûtons, tomates et vinaigrette
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade Italienne
19.00
Italian Salad — Salade vertes, tomates anciennes, buffala, artichaut, jambon cru et Grana Padano
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Carpaccio de Boeuf
17.00
Beef Carpaccio — Roquette, Grana Padano, tomates cerises, Kalamata, Pesto au basilic maison
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Poke-Bowl
18.50
Salmon Poke Bowl — Saumon cru, chou-fleur, ananas, fèves, sésame et avocat
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Le "Terroir"
17.00
Terroir Burger — Pain brioché, oignons rouges, crème de Munster, Tome Ajolaise, steak du boucher, salade verte et tomates
estimativa≈ 850 kcal42 g hidratos
Le Chochonaille
18.00
Pulled Pork Burger — Pain brioché, sauce barbecue fumée, effiloché de porc au paprika fumé et salade
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos
Filet de Dorade Royale
18.50
Royal Sea Bream Fillet — Légumes du soleil et vierge au basilic
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Brochette de Gambas aux fruits
19.50
King Prawn Skewers — Ananas, melon mangue et vinaigrette Noix de Cajou
estimativa≈ 320 kcal24 g hidratos
Andouille du Val d'Ajol et ses garnitures
17.50
Andouille du Val d'Ajol — Salade de pommes de terre, salade verte et cornichons
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Steak de poulet au piment d'Espelette
16.50
Chicken Steak with Espelette Pepper — Piperade et linguine
estimativa≈ 640 kcal52 g hidratosequilibrado 71
Pizzas
Margaritavegetarian
10.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella, olives et basilic frais
estimativa≈ 750 kcal72 g hidratosequilibrado 71
Calzone (chausson)
11.50
Calzone — Sauce tomate, mozzarella rapée, jambon blanc persillé, champignons, æuf et origan
estimativa≈ 920 kcal78 g hidratos
4 Fromagesvegetarian
12.50
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre et tomme
estimativa≈ 980 kcal68 g hidratos
Regina
11.00
Regina Pizza — Sauce tomate, jambon blanc persillé, mozzarella, olives et champignons
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratosequilibrado 68
Végétariennevegetarian
12.50
Vegetarian Pizza — Sauce tomate, champignons, artichaut, mozzarella, poivrons, oignons rouges et olives
estimativa≈ 780 kcal68 g hidratosequilibrado 69
Napolitaine
13.00
Napolitana Pizza — Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, tomates cerises et basilic
estimativa≈ 760 kcal68 g hidratosequilibrado 71
Ajolaise
13.00
Ajolaise Pizza — Crème, mozzarella, Andouille du Val ’Ajol, pommes de terre et tomme à l’Andouille
estimativa≈ 950 kcal62 g hidratos
Texane
14.50
Texan Pizza — Sauce tomate, viande haché, chorizo, oignons rouges, mozzarella, poivrons et épices tex mex
estimativa≈ 910 kcal66 g hidratos
L'épicé
14.50
Spicy Pizza — Sauce tomate, mozzarella, poivrons, chorizo, merguez et olives
estimativa≈ 880 kcal64 g hidratos
Chèvre - Mielvegetarian
12.50
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème, mozzarella, chèvre, miel, thym et roquette
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Munstiflette
14.00
Munstiflette Pizza — Crème, mozzarella, pommes de terre lardons, munster et oignons rouges
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Salmon
13.00
Salmon Pizza — Crème citronnée, saumon fumé, mozzarella, tomates cerises, roquette et basilic frais
estimativa≈ 880 kcal75 g hidratos
Pizza du Sô
12.00
Crème, mozzarella, pommes de terre, lardons, cancoillotte et oignons rouges
estimativa≈ 1050 kcal88 g hidratos

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67dia
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Cozinha francesa com saladas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias saladas e um prato de peixe com poucos hidratos de carbono. A maioria das opções são pizzas com índice glicémico elevado.

7 adequado para diabetes · 24 pratos

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Prático

Morada
place du Sô 3, 88340 Le Val d'Ajol
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom—
Ouvert midi et soir du mercredi au dimanche
Contacto
+33329305730 contact@restaurantduso.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantduso.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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