Brasserie Spiegelaar
Nieuwestad 141, 8911 CR Leeuwarden
Fechado agora · abre Qua 09:00
caf退€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Soepen
Toscaanse tomatensoep
8.00
Tuscan tomato soup — Met creme fraîche en verse kruiden
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Soep van de dag
8.00
Soup of the day — Vraag onze bediening
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Broodjes
Warme brie of geitenkaasvegetarian
11.00
Brie or goat cheese sandwich — Met honing, zongedroogde tomaten, walnoten en appel
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosequilibrado 69
Oude kaasvegetarian
11.00
Old cheese sandwich — Met mosterd mayonaise, komkommer en tomaat
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Rosbief
11.00
Roast beef sandwich — Met gekookt ei, rode ui en truffelmayonaise
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tonijnsaladepescatarian
11.00
Tuna salad sandwich — Met sla, komkommer en zoetzuur ingelegde uien
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Filet americain
11.00
Filet americain sandwich — Met gekookt ei, gefrituurde kappertjes en rode ui
estimativa≈ 560 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Carpaccio van rund
13.00
Beef carpaccio sandwich — Met pompoenpitten, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten, pesto en truffelmayonaise
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Smashed avocadovegetarian
13.00
Smashed avocado sandwich — Met sla, gekookt ei, gepofte cherrytomaten en feta
estimativa≈ 590 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Grillworst
12.00
Grilled sausage sandwich — Met huisgemaakte piccalily, kerriemayonaise en komkommer
estimativa≈ 640 kcal44 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Panini’s
Ham en/of kaas
7.00
Ham and cheese panini
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Hawaii
8.50
Hawaii panini — Met ham, kaas en ananas
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratos
Italiaans
9.50
Italian panini — Met kaas, salami, tomaat en pesto
estimativa≈ 560 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Capresevegetarian
9.00
Caprese panini — Met mozzarrella, tomaat en basilicum
estimativa≈ 490 kcal36 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Spiegelaar’s favorieten
Club sandwich
17.00
Met kip, avocado, sla, komkommer, tomaat, rode ui, kaas, bacon en kerriemayonaise
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Runderburger
21.00
Beef burger — Met kaas, augurk, tomaat, uienringen, bacon, chili-mayonaise en franse frietjes
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Pulled chicken
15.00
Pulled chicken naan — Met koolsalade en chili-mayonaise geserveerd in een Naanta
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratosequilibrado 65
Lunchbreak №141
17.00
Lunchbreak combo — Met een broodje kroket, broodje carpaccio en kopje soep
estimativa≈ 1200 kcal95 g hidratospesado 44
Maaltijdsalades
Biefstuk puntjes
17.50
Beef steak salad — Met noodles, gegrilde groentes, sla, komkommer, tomaat, oosterse dressing, rode ui en sesamzaad
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 73
Geitenkaas of brievegetarian
16.00
Goat cheese or brie salad — Met honing, zongedroogde tomaten, walnoten en verse appel
estimativa≈ 540 kcal28 g hidratos
Falafelvegetarian
17.50
Falafel salad — Met sla, tomaat, komkommer, gegrilde groentes, zoetzure ui en feta
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Lekker voor erbij
Frietvegetarian
4.50
Fries — Met mayonaise
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratos
Zoete aardappel frietvegetarian
5.50
Sweet potato fries — Met truffelmayonaise
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratos
Uitsmijters
Boerenomelet
13.00
Farmer's omelette — Met verse groentes, kaas en bacon
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Plates
Plat du jour
16.00
Kijk op de borden voor onze wisselende plat du jour
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Huisgemaakte kipdijsaté
18.00
Chicken satay — Met salade, friet, atjar, satésaus en kroepoek
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Schnitzel
18.00
Met gebakken spek, ui, champignons, salade en friet.
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Gehaktbal
18.00
Meatball — Met gebakken ui, champignons, salade en friet.
estimativa≈ 820 kcal52 g hidratos
Spaghetti bolognese
18.00
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratosequilibrado 77
De lekkere trek
Twee rundvleeskroketten
12.00
Beef croquettes — Met roomboter en mosterd ook glutenvrij +1.00 of vegan +0.50
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Huisgemaakte gehaktbal
12.00
Homemade meatball — Met verse groentes, roomboter en mosterd
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Kindermenu
Kindermenu
9.00
Kids menu — Met patat, appelmoes en mayonaise - Frikandel of kroket - Fristi of Ranja
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratos
Pannenkoeken
Naturelvegetarian
6.00
Plain pancake
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
Bacon of kaas
7.00
Bacon or cheese pancake
estimativa≈ 480 kcal48 g hidratos
Bacon en kaas
8.00
Bacon and cheese pancake
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratos
Appelvegetarian
7.00
Apple pancake
estimativa≈ 420 kcal60 g hidratospesado 42
Om mee te beginnen
Broodplankvegetarian
7.00
Bread board — Met huisgemaakte smeersels
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratosequilibrado 66
Voorgerechten
Gevulde champignons met toastvegetarian
10.00
Stuffed mushrooms with toast — Gevuld met kruidenkaas
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Garnalencocktailpescatarian
13.50
Shrimp cocktail — Garnalen met botersla, crispy chili olie en cocktailsaus op basis van Aperol
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Keuzestress?
20.00
Starter platter — Een uitgebreide plank met verschillende voorgerechten, te bestellen vanaf 2 personen
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 67
Hoofdgerechten
Varkensschnitzel
23.00
Pork schnitzel — Met gebakken ui, spek, champignons en saus naar keuzeMet gebakken spiegelei + 1,50
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Kipfilet met huid
23.00
Chicken fillet with skin — Met kruidenpuree, groentes en saus naar keuze
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Biefstuk
28.00
Steak — Met aardappelpuree, groentes en saus naar keuze
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Huisgemaakte spareribs
25.00
Homemade spareribs — Geserveerd met alioli en koolsalade
estimativa≈ 950 kcal40 g hidratos
Vlees van het moment
Meat of the moment — Geserveerd met groentes
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Vis van het momentpescatarian
Fish of the moment — Geserveerd met groentes
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Stoverij van het seizoen
23.50
Seasonal stew — Geserveerd met een passende puree
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Fish & chipspescatarian
25.00
Fish and chips — Met ravigotte saus
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos
Smashed falafel burgervegan
21.00
Met koolsalade, citroenmayonaise, tomaat komkommer
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 74
Nagerechten
Dame blanchevegetarian
8.50
Met vanille ijs, warme chocoladesaus en slagroom
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33
Sorbetvegan
10.00
Fruit Sorbet — Met 3 soorten vruchten sorbet ijs en vers fruit
estimativa≈ 280 kcal55 g hidratospesado 35
Crêpe suzette
12.50
Met vanille ijs en slagroom
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 23
Affogato
7.50
Vanille ijs overgoten met onze № 141 espresso
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratos
Borrelhapjes
Diverse nootjes en olijvenvegan
6.00
Mixed Nuts and Olives
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Broodplank met smeersels
7.00
Bread Board with Spreads
estimativa≈ 400 kcal50 g hidratos
Nacho's 'Spiegelaar'
12.50
Nachos — Met tomaat, ui, kaas, chilisaus, creme-fraiche en guacamole Met huisgemaakte pulled chicken +3.00
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Kaastengelsvegetarian
10.00
Cheese Straws — 9 stuks, geserveerd met chilisaus
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tomaten bruchetta'svegetarian
8.00
Tomato Bruschetta — 5 stuks met Parmezaanse kaas + 1,00
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos
Bitterballen (ook vegetarisch te bestellen)
10.00
Bitterballen — 8 stuks, geserveerd met grove mosterd
estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Warm bittergarnituur
10.00
Warm Mixed Bitter Garniture — 10 stuks, geserveerd met mayonaise en curry
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Borrelplank
17.50
Snack Platter — Diverse soorten warme en koude hapjes. Te bestellen vanaf 2 personen.
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Hollandse hapjes
Warme grillworst
10.00
Grilled Sausage — Geserveerd met curry
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Worst en kaas
10.00
Sausage and Cheese — Geserveerd met grove mosterd
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Uitgebakken spek
11.00
Fried Bacon — Geserveerd met curry
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Gehaktballetjes met pindasaus
12.00
Meatballs with Peanut Sauce — 8 stuks
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Este menu ainda está correto?
68veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Boa variedade de opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem sanduíches de smashed avocado e saladas de falafel ou queijo de cabra. Para vegan, há o smashed falafel burger e sorbet.
19 pratos vegetarianos e 3 veganos de 65 · 1 estimativa
74dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Amplas opções de proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais de carne e omeletes. Existem diversas opções com baixos hidratos de carbono.
33 adequado para diabetes · 65 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Nieuwestad 141, 8911 CR Leeuwarden
- Horário
- SegfechadoTerfechadoQua09:00–22:00Qui09:00–22:00Sex09:00–22:00Sáb09:00–22:00Dom12:00–17:00
- Contacto
- +32582129014 info@brasseriespiegelaar.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriespiegelaar.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 99 %