Grand Café De Hofdame
Grote Kerkstraat 7, 8911 DZ Leeuwarden
Fechado agora · abre Sex 09:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Starters
Verse Oesters
3.75
Fresh Oysters — Garniture separe: framboosmignonette, Bloody mary-sauce, citroen & peper.
estimativa≈ 80 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Warm brood
8.50
Warm Bread — Met gerookte boter, olijfolie en zout.
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Soep van het seizoen
7.00
Seasonal Soup — Wisselende huisgemaakte soep.
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Koude voorgerechten
Rillette van Eend
11.00
Duck Rillette — Een rillette van eend op een uitgebakken kippenkrokantje met bosvruchtengel.
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
King Cevichepescatarian
13.00
Kingfish Ceviche — Ceviche van kingfish met limoenparels, tijgermelk, jalapeno en ingemaakte rode ui.
estimativa≈ 160 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Steak Tartaar
16.50
Steak Tartare — Tartaar van Fryske black angus met brioche toast, eidooier en kaas kletskop.
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Burrata di Pomodorivegetarian
14.50
Burrata with Tomatoes — Romige burrata op een frisse tartaar van tomaat en aardbeien met rucola en verse kruiden.
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Warme voorgerechten
King Prawnspescatarian
13.50
Op een gefrituurd rijstvel met een chili-citroengrasolie en een creme van prei.
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Gestoofde Kalfswang
16.00
Braised Veal Cheek — Met jus de veau, op een bedje van parelcouscous, venkel en bleekselderij.
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratosequilibrado 70
Tourelle Hofdamevegetarian
11.00
Goat Cheese Tower — Torentje van geitenkaas met gepofte tomaat, courgette, ui en walnoten met een honing-tijm dressing.
estimativa≈ 320 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Royal Tour
Proeverij menu 3 gangen
50.00
Tasting Menu 3 Courses — Laat je culinair verrassen door de Hofdame met diverse gerechten. Variatie vlees, vis en vegetarische gerechten. Alleen per tafel.
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 35
Proeverij menu 4 gangen
65.00
Tasting Menu 4 Courses — Laat je culinair verrassen door de Hofdame met diverse gerechten. Variatie vlees, vis en vegetarische gerechten. Alleen per tafel.
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 41
Proeverij menu 5 gangen
80.00
Tasting Menu 5 Courses — Laat je culinair verrassen door de Hofdame met diverse gerechten. Variatie vlees, vis en vegetarische gerechten. Alleen per tafel.
estimativa≈ 2600 kcal210 g hidratospesado 41
Van het hof
Royal Canard
29.95
Royal Duck — Gerookte eendenfilet met doperwtenpuree, bospeen, aardappelpuree en een rijke portsaus.
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Hofsteak
32.50
Malse steak met Cafe de Paris-saus, romige aardappelpuree en geglaceerde bospeen.
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Blanquette de Poulet
23.50
Stoof van kippendij, gerookt spek, wortel, champignons in een romige saus van peper, citroen en tijm.
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tomahawk steak
110.00
Geserveerd met geglaceerde bospeen, krieltjes, little gem salade, padron pepers, chimichurri en Cafe de Paris-saus.
estimativa≈ 1200 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Uit de zee
Butter Queenpescatarian
27.50
Butterfish — Botervis met een saus van gerookte paling, ingelegde venkel en parelcouscous.
estimativa≈ 520 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tresor de la Merpescatarian
29.50
Plaice Fillet — Scholfilet met groene asperge, geroosterde amandelen, krieltjes en een romige boter Hollandaise.
estimativa≈ 610 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Van het land
Risotto Imperialevegetarian
23.50
Imperial Risotto — Geurige citroen risotto met groene asperges, geroosterde amandelen en gepofte tomaat.
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 81
Royal Rigatonivegetarian
23.50
Met een saus van gegrilde paprika, knoflook, courgette, cherrytomaat en feta.
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Prinsessen Pievegetarian
22.50
Princess Pie — Hartige taart met roombrie, gekarameliseerde ui en gebakken champignons.
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Voor erbij
Huisgemaakte rabarbercompotevegan
5.00
Rhubarb Compote
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 42
Frietjes / zoete aardappelfrietjesvegan
5.00
Fries
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
Venkel-appelsaladevegan
7.00
Fennel Apple Salad
estimativa≈ 110 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Geroosterde krieltjesvegan
8.00
Roasted Potatoes
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Seizoensgroentenvegan
7.00
Seasonal Vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Nagerechten
Voorjaarsverleidingvegetarian
11.00
Spring Temptation — Witte chocolademousse, yoghurtijs en een rijke vanille-rabarbercompote.
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 30
Citron etevegetarian
11.00
Citroen sorbetijs, gedroogde schorseneren, crumble van bruine boter en laurier olie.
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
Italian Summervegetarian
13.00
Luchtige Stracciatella van vanille en chocolade met een framboosbavarois en lemon curd.
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Tartelette Suissevegetarian
10.00
Met een creme suisse van limoen, peer, bergamot, zoethout en dulce de leche ijs.
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 35
Coupe Romanoffvegetarian
11.00
Hollandse aardbeien in fruitig room met meringue en sinaasappellikeur.
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
Open tosti
Kaasvegetarian
7.50
Cheese Toastie — Tosti met kaas.
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Ham & kaas
8.50
Ham and Cheese Toastie — Tosti met ham en kaas.
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
Hofdamevegetarian
13.00
Hofdame Toastie — Tosti met brie, gekaramelliseerde noten, appel en honing.
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos
Op brood
Uitsmijter
13.50
3 scharreleitjes op brood met ham en/of kaas geserveerd met suikersla en cornichons.
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos
Uitsmijter Hofdame
16.50
Hofdame Uitsmijter — 3 scharreleitjes op brood met Woudham, champignons, ui en gesmolten brie.
estimativa≈ 750 kcal42 g hidratosequilibrado 65
Bourgondische kroketten
13.50
Bourgondian Croquettes — Kroketten met brood, keuze uit vleeskroketten of vegan (oesterzwam- of kaaskroketten). Wit of volkoren brood.
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratos
Toast
Toast Egg Avocadopescatarian
16.50
Egg Avocado Toast — Getoaste brioch met avocado, zalm en ei.
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Toast Capresevegetarian
16.50
Caprese Toast — Getoaste brioch met romige burrata, zoete tomaten, pesto en verse basilicum.
estimativa≈ 520 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Sandwiches
Club Kip
16.50
Chicken Club Sandwich — Klassieke club sandwich met gerookte kip, tomaat, ei, bacon en mosterdmayonaise.
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Club Zalmpescatarian
16.50
Salmon Club Sandwich — Klassieke club sandwich met gerookte zalm, roomkaas en ingelegde komkommer.
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratos
Club Veganvegan
16.50
Vegan Club Sandwich — Klassieke club sandwich met mediterane spread, tomaat, spinazie, gegrilde paprika en courgette.
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratos
Tip 12-uurtje
4.50
12 O'Clock Special — Als 12-uurtje te bestellen met seizoenssoep en een kroket naar keuze.
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Lunch salades
Juicy steak salade
19.50
Juicy Steak Salad — Frisse salade met rose gebakken steak, chimichurri en olijven.
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
La mer saladepescatarian
19.50
La Mer Salad — Salade met garnalen, frisse perzik, feta en een pittige mango-azijn dressing.
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosequilibrado 73
La terre saladevegetarian
19.50
La Terre Salad — Salade met taboule, geitenkaas, druiven, gekarameliseerde noten en vijgendadel azijn. Salades worden geserveerd met brood.
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosequilibrado 66
Premium lunch
Risotto Royalvegetarian
15.00
Royal Risotto — Citroen risotto met gegrilde groene asperges, gepofte tomaat en geroosterde amandelen.
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 75
Catch of the Queenpescatarian
17.50
Scholfilet met parelcouscous, venkel en romige boter Hollandaise.
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Philly Cheesesteak
18.50
Rose gebakken steak geserveerd op brood met frisse salade en een smaakvolle kaassaus.
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
Keep on Dipping
Vegan Festavegan
12.50
Vegan Festa Hummus — Hummusspread, vegan feta, granaatappel, zontomaatjes en basilicumpesto.
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Cocadorus
12.50
Beef Sausage Spread — Ossenworstspread, Amsterdamse uitjes, cornichons, krulpeterselie en papadum cracker.
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Palingsound
12.50
Eel Spread — Romige spread, paling, peterselie, citroensap, peper, zout, cornichons en fijngehakt pepertje.
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tarte Flambee
Marlijn
10.00
Marlin Tarte Flambee — Gerookte marlijn, kruidige saus, peterselie, citroensap, cornichons, olijven, croutons en pepertje.
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
With Lof
10.00
Bacon and Apple Tarte Flambee — Appel, spek, veenbessen, kaas, witlofchiffonade en bosuitjes.
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Beety Boy Veganvegan
10.00
Vegan Beetroot Tarte Flambee — Geroosterde bietjes, carpaccio, truffelmayonaise en gebakken uitjes.
estimativa≈ 490 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Loaded fries
Carpaccio
10.50
Carpaccio Loaded Fries — Frietjes met rundvleescarnaccio, truffelmayonaise en gebakken uitjes.
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos
Fish
12.50
Salmon Loaded Fries — Frietjes met gebakken kibbeling van zalm en remouladesaus.
estimativa≈ 780 kcal58 g hidratos
Chili
14.00
Chili Loaded Fries — Loaded fries met cashew queso en tomatensalsa.
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratos
Bites
Holtkamp Bitterballen
12.50
Beef Bitterballen — 8 stuks.
estimativa≈ 560 kcal32 g hidratos
Krokante Garnalen
12.50
Crispy Shrimp — 6 stuks.
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Kaastengelsvegetarian
12.50
Cheese Straws — 8 stuks.
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Nacho?s
10.00
Nachos
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
Este menu ainda está correto?
84veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Boa variedade de pratos vegetarianos
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui Risotto Imperiale e Royal Rigatoni. Existem opções veganas como o Club Vegan e o Vegan Festa.
24 pratos vegetarianos e 8 veganos de 63
74dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias proteínas de carne e peixe. Existem várias saladas e entradas com baixo índice glicémico.
27 adequado para diabetes · 63 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Grote Kerkstraat 7, 8911 DZ Leeuwarden
- Horário
- Seg09:00–22:00Ter09:00–22:00Qua09:00–22:00Qui09:00–22:00Sex09:00–22:00Sáb09:00–22:00Dom10:00–22:00
- Contacto
- +32582037144 info@de-hofdame.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dehofdameleeuwarden.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 100 %