The Meat Room

Ruiterskwartier 177, 8911 BT Leeuwarden

Aberto agora · até 23:00

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Soep

Tomaat Paprika

Tomato Pepper Soup — Gepofte paprika | Tomaten | Crostini zwarte knoflook

estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Vichysoisse

Vichyssoise — Prei | Aaardappel | Baharat | Crostini zwarte knoflook

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos

Salades

Salade beef

Beef Salad — Messen | Tomaten | Ingelegde groenten | Verse kruiden

estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Salade Mozzarellavegetarian

Mozzarella Salad — Mesclun | Tomaten | Basilicum | Olijfolie

estimativa≈ 340 kcal9 g hidratosadequado para diabetes

tosti's

Tosti ham & Kaas

Ham and Cheese Toastie — Zuurdesem | Mayonaise, Ketchup of Curry

estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos

tosti mozzarellavegetarian

Mozzarella Toastie — Zuurdesem | Mozzarella | Basilicum

estimativa≈ 520 kcal38 g hidratos

Tosti pulled beef

Pulled Beef Toastie — Zuurdesem | Kaas | Mayonaise, Ketchup of Curry

estimativa≈ 650 kcal40 g hidratos

Bread

Zuurdesem gerookte rib eye

Smoked Rib Eye Sourdough — Ingelegde rode ui | BBQ tomaat | Gerookte eidooier

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

The Meat Room sandwich

Pulled beef | Raclette | Augurken chutney | Ham | Citroen-kruiden crème

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Runderkroketten op brioche

Beef Croquettes on Brioche — Getoast Brioche | Mosterd Mayonaise | Mesclun | Ingelegde groente

estimativa≈ 680 kcal48 g hidratos

Broodje Hotdog

estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos

Bao bun

Peking Duck Bao Bun — Peking eend | Ingelegde komkommer | Sesamzaad | Hoisin

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

Mozzarellavegetarian

Mozzarella Brioche — Getoast Brioche | BBQ tomaat | Kalamata Olijven | BBQ Little gem | Basilicum

estimativa≈ 550 kcal42 g hidratos

chef's specials

brioche pulled beef

Pulled Beef Brioche — Getoast Brioche | Specerijen | Citroen | Verse Kruiden | Gekonfijte uien

estimativa≈ 620 kcal44 g hidratos

Steak sandwich

Creekstone dry-aged Rump | Ui | Mesclun | Gefermenteerde tomaten salsa

estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Broodje brisket

Brisket Sandwich — Creekstone Brisket vn de Jasper | coleslaw | krokante ui | BBQ saus | friet

estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos

The Meat Room burger

estimativa≈ 1050 kcal78 g hidratos

Lunch experience

Taste the menu

Getoast Brioche Kroket Mosterd mayonaise, Bao Bun Peking Eend, Mini broodje pulled beef, MIni broodje Brisket

estimativa≈ 1200 kcal95 g hidratospesado 38

Premium selection

80 gram mini Wagyu burger, MIni broodje pulled beef, Mini broodje Brisket

estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos

Sides

Verse friet

French Fries — Met mayonaise

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos

Frisse saladevegetarian

Fresh Salad — Suikersla | Yoghurtdressing | Parmezaan | ei

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Vooraf

Brood met smeersels

Bread with Spreads — Brood met huisgemaakte smeersels

estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos

Charcuterie voor 2

estimativa≈ 1100 kcal35 g hidratosadequado para diabetes

Oesterspescatarian

Oysters — Met Ciroen

estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Oesters van de josperpescatarian

Josper Oysters — Ossenstaart | Geroosterde Hummus | Olijfolie

estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Starters

Wagyu Steak Tartare

Stone Axe wagyu Rump Steak | Ponzu | Gebrande bosui | Ossenstaart | Gefermenteerde witte kool

estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Dry-Aged Steak Tartare

Rump Creekstone | BBQ asperge | Gerookte eidooier | Ingelegde shiitake | Turkse pastrami

estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Carpaccio van gerookte wagyu

Smoked Wagyu Carpaccio — Kagoshima Wagyu | Bbq Hummus | Wasabi | Kruiden

estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Carpaccio gerookte entrecote

Smoked Entrecôte Carpaccio — Gerookte eidooier | Ingelegde Zilverui | Parmezaan | Radijs

estimativa≈ 290 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Carpaccio gerookte rib eye

Smoked Rib Eye Carpaccio — Asperges | Structuren van tomaat | Radijs

estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Terrine van preivegetarian

Leek Terrine — Vichysoisse | Baharat | Ingelegde champignon | Hazelnootolie | Gepofte nicola aardappel

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

octopuspescatarian

Langzaam gegaard | Citroentijm | Créme van sumak | ingelegde komkommer | Vinaigrette

estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Tataki van diamanthaas

Diamond T-bone Tataki — Structuren van tomaat | Tandoori | Ingelegde groenten op Turkse wijze

estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Buikspek

Pork Belly Teriyaki — Teriyaki | Bosui | Rijstpapier | Shiitake | Artisjok

estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Steaks

Dry-aged Porterhouse

1000 gram Dubbeldoel

estimativa≈ 2200 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 41

Dry-aged Côte de boeuf

700 gram Dubbeldoel

estimativa≈ 1500 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 41

Dry-aged T-bone

600 gram Dubbeldoel

estimativa≈ 1300 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

Dry-aged Rib-eye

300 gram Creekstone

estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Dry-aged Entrecôte

250 gram Dubbeldoel

estimativa≈ 620 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Dry-aged Rump steak

180 gram Creekstone

estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Chateaubriand

500 gram

estimativa≈ 1100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

New York Shell steak

500 gram Creekstone

estimativa≈ 1200 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

sukade steak

200 gram Black Angus

estimativa≈ 500 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

gemarineerde zijlende

Marinated Flank Steak — 200 gram Weiderund

estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Wagyu

KAGOSHIMA WAGYU A5

Gebrande bosui | Ponzu | Artisjok | Rijstpapier

estimativa≈ 700 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Wagyu Stone Axe Rump steak

Wagyu Rump Steak — Australian Wagyu per 180 gram

estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Wagyu Ribcap a5

Gebrande bosui | Ponzu | Artisjok | Rijstpapier

estimativa≈ 800 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

The meat room menu

3-gangen menu

3-Course Menu — Laat je verrassen door onze koks!

estimativa≈ 1800 kcal100 g hidratospesado 33

4-gangen menu

4-Course Menu — Laat je verrassen door onze koks!

estimativa≈ 2200 kcal130 g hidratospesado 33

3-gangen wijnarrangement

3-Course Wine Menu — Laat je verrassen door onze koks!

estimativa≈ 2100 kcal120 g hidratospesado 33

4-gangen wijnarrangement

4-course wine pairing menu — Laat je verrassen door onze koks!

estimativa≈ 2500 kcal150 g hidratospesado 33

The meat room experience

Wagyu Experience

180 gram Australian Wagyu, 100 gram Kagoshima Wagyu a5 Entrecote, 100 gram Wagyu Ribcap

estimativa≈ 1600 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 41

Dry-aged experience

180 gram Dry-aged Rump Creekstone, 250 gram Dry-aged Entrecote Weiderund, 300 gram Dry-aged Rib-eye Creekstone

estimativa≈ 2200 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 41

Explorer's experience

200 gram Gemarineerde Zijlende, 200 gram Sukade Steak, 200 gram Rib-eye Double Dutch

estimativa≈ 1500 kcal10 g hidratosadequado para diabetespesado 41

Vlees & meer

Spareribs

700 gram | Oosters gemarineerd | BBQ saus

estimativa≈ 1800 kcal60 g hidratospesado 28

makreel van de josper

Josper Mackerel — Sumak Beurre Blanc | Rode ui créme | Brioche krokant | Salade rode ui | BBQ citroen

estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

BIET & AARDPEERvegetarian

Beetroot and Jerusalem Artichoke — Structuren van rode biet | Aardpeer | BBQ-gele biet | Granaatappel

estimativa≈ 400 kcal40 g hidratosequilibrado 75

Sides

Homemade friet

Homemade Fries — Met mayonaise

estimativa≈ 600 kcal50 g hidratos

Parmazaan truffel friet

Parmesan Truffle Fries — Parmesan | geschaafde truffel

estimativa≈ 700 kcal50 g hidratospesado 41

Aardappelgratin

Potato Gratin — Kaas, Nicola Aardappel

estimativa≈ 500 kcal35 g hidratos

In zeezout gepoft

Salt-baked Potato — Crème fraîche | Verse kruiden

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos

Maiskolf

Corn on the Cob — Geroosterd | boter | zout

estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Salade

Salad — Suikersla | yoghurtdressing | ei | parmazaan | croutons

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Coleslaw

Verse coleslaw

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Gerookte bloemkoolvegetarian

Smoked Cauliflower — Gele curry | amandelen | zoetzure

estimativa≈ 190 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Bimi met chermoulavegetarian

Bimi with Chermoula — Amandelen

estimativa≈ 140 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Dessert

IJs dessert

Ice Cream Dessert — Sorbetijs | Roomijs | Tonkaboon slagroom

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 41

Lokum ( Turkish delight)vegetarian

Turkish Delight — Granaatappel | Rozenwater | Aardbei | Kokos

estimativa≈ 250 kcal45 g hidratospesado 32

Peer Witte chocolade

Pear with White Chocolate — Peer | Witte chocolade | Limoen

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Cheesecake

Vanille-ijs | Peer | Slagroom | Witte chocolade

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33

Brownie

Zwartebessenijs | Slagroom | Bramen

estimativa≈ 420 kcal42 g hidratospesado 35

Witte & pure Chocolade

White and Dark Chocolate — Tonkaboon | Pecannoot | Dadels

estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 44

Lunch

Kipnuggets

Chicken Nuggets — Geserveerd met friet

estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos

Boterham

Bread with Nutella or Jam — Nutella of Jam

estimativa≈ 380 kcal50 g hidratospesado 44

Broodje Pulled Chicken

Pulled Chicken Sandwich — Geserveerd met friet

estimativa≈ 820 kcal75 g hidratos

Diner

Steak

Kleine variërende steak van 100 gram met huisgemaakte frietjes en verse seizoensgroenten

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosequilibrado 65

Vispescatarian

Fish — Klein stuk verse vis met huisgemaakte frietjes en verse seizoensgroenten

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosequilibrado 65

Pasta

Verse pasta met gehakt, tomatensaus en verse seizoensgroenten (kan ook vegetarisch)

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 90

Appeltaart

Apple Pie — Met ijs

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36

Bites

The Meat Room platter

Selectie van warme en koude bites

estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetes

Olijvenvegan

Olives — Gemarineerde Kalamata olijven

estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Holtkamp bitterballen

Bitterballen — 8 stuks

estimativa≈ 640 kcal40 g hidratos

Vega bitterballenvegetarian

Veggie Bitterballen — 8 stuks

estimativa≈ 560 kcal45 g hidratos

Bittergarnituur

Black Angus bitterballen · Kaastengels · Karaage kipstukjes · Mini loempia’s · Rendang kroketjes

estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos

Crispy kimchi chicken

6 stuks · Met kimchi mayonaise

estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Nachos pulled pork

Pulled Pork Nachos — Pulled pork · Cheddar · Pico de Gallo · Bieslook crème fraiche

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Truffel friet

Truffle Fries — Met verse truffels en parmezaan

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos

Gerookte rib-eye

Smoked Rib-eye — Dungesneden gerookte rib-eye

estimativa≈ 280 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Kaas & worst

Cheese and Sausage — Manchego kaas en Livarano worst

estimativa≈ 420 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Gegrilde Josper oesterpescatarian

Grilled Oyster

estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Oester met citroenpescatarian

Oyster with Lemon

estimativa≈ 70 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Gegrilde Josper oester met beenmerg

Grilled Oyster with Bone Marrow — Met pistache crumble

estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

48veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui a salada Mozzarella e o prato BIET & AARDPEER. Estão disponíveis tostas de mozzarella e vega bitterballen.

11 pratos vegetarianos e 1 veganos de 96

76dia
scoreestimativa

Opções com proteína elevada

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções baixas em hidratos de carbono, especialmente nos steaks e entradas. O Dry-aged Rib-eye tem 0g de hidratos.

50 adequado para diabetes · 96 pratos

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Prático

Morada: Ruiterskwartier 177, 8911 BT Leeuwarden
Horário: Seg11:00–23:00
Ter11:00–23:00
Qua11:00–23:00
Qui11:00–23:00
Sex11:00–23:00
Sáb11:00–23:00
Dom11:00–23:00
Contacto: +32588459673 info@themeatroom.nl
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), themeatroom.nl/
Registo: completude 67 %, confiança 99 %

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