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De Gouverneur Leeuwarden

Gouverneursplein 36, 8911 HH Leeuwarden

Fechado agora · abre 17:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

DESSERTS
ANANAS
10.00
Pineapple Dessert — Rum – amandelbiscuit – vanille ijs
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
AARDBEI
10.00
Strawberry Dessert — Roze peper – gele room
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
CRÈME BRÜLÉE
10.00
Crème Brûlée — Sinaasappel – vanille ijs
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratospesado 28
Kaasvegetarian
Cheese Board — Onze kaaskaart laat je zelf bepalen welke soorten kaas op jouw plankje belanden.
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TO SHARE BITES
OESTER NATURELpescatarian
4.50
Natural Oyster
estimativa≈ 60 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
OESTER KLASSIEKpescatarian
4.50
Classic Oyster — Sjalot – rode azijn – citroen
estimativa≈ 75 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
OESTER GOUVERNEURpescatarian
3.50
Gouverneur Oyster — Wasabi ijs – limoenlamellen – ghoa cress
estimativa≈ 85 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
FOCACCIA JAPANpescatarian
3.50
Tuna Focaccia — Spicy tuna
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
FOCACCIA MEXICANvegetarian
3.50
Guacamole Focaccia — Grove guacamole
estimativa≈ 260 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
FOCACCIA SPANISH
4.50
Iberico Ham Focaccia — Iberico ham
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
BROODPLANKJEvegetarian
9.00
Bread Board — Gezouten citroen boter – groene kruidenboter
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
FRIED
KFC (KOREAN FRIED CAULIFLOWER)vegan
10.00
Korean Fried Cauliflower — Limoenrasp - sesam
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
FRIET ROYALEvegetarian
8.00
Truffle Fries — Met Parmezaan & truffelmayonaise
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
CRISPY SHRIMPpescatarian
8.00
Crème frèche chili dip
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
OMA BOBS BITTERBALLEN (8 STUKS)
8.00
Bitterballen — Grove mosterd
estimativa≈ 640 kcal32 g hidratosadequado para diabetes
BITTERGARNITUUR (8 STUKS)
8.00
Bittergarnituur — Mayonaise - chilisaus - grove mosterd
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Getoast Desem
PULLED CHICKEN
14.00
Pulled Chicken Toast — Salade - augurk – zoetzure uiringen
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
CARPACCIO
15.00
Carpaccio Toast — Pesto – parmezaan – gedroogde cherry tomaatjes – pijnboompitten
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
BIETEN BROODJEvegetarian
12.00
Beetroot Toast — Hangop baharat – zoetzure chioggia – appelgel
estimativa≈ 410 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
GRAVAD LAXpescatarian
15.00
Gravlax Toast — Mierikswortel - venkel - radijs
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
SOeP
TOM KHA KAI
9.50
Udon noodle – oosterse groenten
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 67
WEEKSOEP
9.50
Soup of the Week — (vraag onze bediening)
estimativa≈ 200 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
SALADe
KROKANTE KIP
15.00
Crispy Chicken Salad — Honing mosterd dressing - 6 minuten zachtgekookt ei – parmezaan
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SNIJBIET (VEGA)vegetarian
14.00
Sliced Beetroot Salad — Huisdressing - hangop baharat - gele gepofte biet - croutons
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosequilibrado 69
BURRATA (VEGA)vegetarian
15.00
Burrata Salad — gedroogde tomaten salsa – balsamico
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
BIJGERECHTEN
HOLLANDSE SALADE
6.00
Dutch Salad — Spek, ei, slasaus
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
FRIET MAYONAISEvegetarian
6.00
Fries with Mayonnaise
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
GEROOSTERDE GROENTESvegetarian
6.00
Roasted Vegetables
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
FRIET KETCHUPvegetarian
6.00
Fries with Ketchup
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratos
EDAMAMEvegan
6.00
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Vlees
Steak Tartaar
Steak Tartare — met appel en gebakken eigeel
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Biefstuk
Steak — met chimichurri en la ratte aardappel
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Buikspek
Pork Belly — met uiencompote
estimativa≈ 750 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gouverneurs Choice
Wagyu A5 Steak — de exclusieve Wagyu A5 met een chutney van geconfijte rode peper
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Vis
Tacopescatarian
Shrimp Taco — met gamba en oosterse groenten
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Tonijn Tatakipescatarian
Tuna Tataki — met wakame en wasabi
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Vegetarisch
Burratavegetarian
Burrata with Focaccia — met focaccia en een salsa van gedroogde tomaten
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Knol Tartaarvegetarian
Root Tartare
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Verrassingsmenu
driegangen verrassingsmenu
Three Course Surprise Menu — selectie van onze favoriete gerechten, speciaal samengesteld om samen te delen
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 29

Este menu ainda está correto?

72veggie
scoreestimativa

Boas opções para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Knol Tartaar e torrada de beterraba. Há também batatas fritas com maionese de trufa e couve-flor KFC. Para quem come carne, existem opções como Wagyu A5 ou ostras.

14 pratos vegetarianos e 2 veganos de 39

74dia
scoreestimativa

Ricas opções de proteína

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções com poucos hidratos de carbono. Existem pratos de carne e peixe adequados.

29 adequado para diabetes · 39 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Gouverneursplein 36, 8911 HH Leeuwarden
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua17:30–23:00
Qui17:30–23:00
Sex17:30–23:00
Sáb17:30–00:00
Dom17:30–00:00
we zijn open van woensdag tot en met zondag vanaf 12:00
Contacto
+31583690225 info@degouverneurleeuwarden.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), degouverneurleeuwarden.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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