Shabu Shabu - Leiden, Steenstraat 45-47
Steenstraat 45-47, 2312 BV Leiden
Fechado agora · abre Sex 16:00
Japanesesushi€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Nigiri Sushi
Salmon Pygopescatarian
2.50
Salmon Nigiri
estimativa≈ 60 kcal8 g hidratos
Tuna Pygopescatarian
2.50
Tuna Nigiri
estimativa≈ 55 kcal8 g hidratos
Ebi Fry Pygopescatarian
2.50
Fried Shrimp Nigiri
estimativa≈ 85 kcal9 g hidratos
Avocado Pygovegetarian
2.50
Avocado Nigiri
estimativa≈ 70 kcal8 g hidratos
Unagi Pygopescatarian
3.50
Unagi Nigiri
estimativa≈ 80 kcal10 g hidratos
Unagi Cream Cheesepescatarian
3.50
Unagi Cream Cheese Nigiri
estimativa≈ 95 kcal10 g hidratos
Tonago Pygopescatarian
3.50
Tuna Nigiri
estimativa≈ 55 kcal8 g hidratos
Seared Shrimp Pygopescatarian
3.50
Seared Shrimp Nigiri
estimativa≈ 65 kcal8 g hidratos
Seared Salmon Pygopescatarian
3.50
Seared Salmon Nigiri
estimativa≈ 65 kcal8 g hidratos
Seared Salmon Spicy Pygopescatarian
3.50
Spicy Seared Salmon Nigiri
estimativa≈ 75 kcal9 g hidratos
Nigiri Cup
Surimi Cornpescatarian
6.50
Surimi Corn Nigiri
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
Spicy Salmonpescatarian
6.50
Spicy Salmon Nigiri
estimativa≈ 240 kcal28 g hidratos
Spicy Tunapescatarian
6.50
Spicy Tuna Nigiri
estimativa≈ 230 kcal28 g hidratos
Seared Salmonpescatarian
6.50
Seared Salmon Nigiri
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos
Chuko Wakame Salmon Searedpescatarian
6.50
Seared Salmon Wakame Nigiri
estimativa≈ 230 kcal28 g hidratos
Avocado Mayovegetarian
6.50
Avocado Mayo Nigiri
estimativa≈ 260 kcal28 g hidratos
Sashimi
24. Tuna Salmon Mixpescatarian
8.50
Tuna and Salmon Sashimi
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
25. Salmon Spicypescatarian
8.50
Spicy Salmon Sashimi
estimativa≈ 200 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
28. Sashimi Mixpescatarian
12.50
Sashimi Mix
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Handroll
California Handrollpescatarian
5.50
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratos
Fried Chicken Handroll
5.50
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
Surimi Cream Handrollpescatarian
5.50
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
Ebi Fry Handrollpescatarian
5.50
Fried Shrimp Handroll
estimativa≈ 260 kcal24 g hidratos
Salmon Mango Handrollpescatarian
5.50
estimativa≈ 210 kcal26 g hidratosequilibrado 65
Salmon Avocado Handrollpescatarian
5.50
estimativa≈ 230 kcal22 g hidratos
Smoked Salmon Handrollpescatarian
5.50
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratos
Treat
Tempura Shrimp Salmon Spicy California Salmon Tuna Corn Gyoza Salmon Sushipescatarian
12.50
Sushi and Gyoza Platter
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Salad
Sashimi Saladpescatarian
8.50
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Smoked Salmon Saladpescatarian
8.50
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Fried Chicken Salad
8.50
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Corn Saladvegetarian
6.50
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Avocado Saladvegetarian
6.50
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Surimi Saladpescatarian
6.50
estimativa≈ 210 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Maki
Salmon Makipescatarian
4.50
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
Cucumber Makivegetarian
4.50
estimativa≈ 110 kcal18 g hidratos
Temaki Makipescatarian
4.50
estimativa≈ 160 kcal20 g hidratos
Special Roll
63. Salmon Surimi Rollpescatarian
8.50
Salmon Surimi Roll
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
64. California Salmonpescatarian
8.50
California Salmon Roll
estimativa≈ 360 kcal42 g hidratosequilibrado 68
65. Spicy Tuna Mixpescatarian
8.50
Spicy Tuna Mix Roll
estimativa≈ 370 kcal42 g hidratos
66. Spicy Chicken Wasabi Salmon
8.50
Spicy Chicken Wasabi Salmon Roll
estimativa≈ 410 kcal44 g hidratosequilibrado 69
67. Chicken Teriyaki
8.50
Chicken Teriyaki Roll
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratosequilibrado 69
68. Crispy Ebi Rollpescatarian
8.50
Crispy Ebi Roll
estimativa≈ 510 kcal48 g hidratos
69. California Rollpescatarian
8.50
California Roll
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
70. Crunchy Rollpescatarian
8.50
Crunchy Roll
estimativa≈ 530 kcal50 g hidratos
71. Tempura Rollpescatarian
8.50
Tempura Roll
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratos
72. Tempurapescatarian
8.50
Tempura
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratos
73. Spicy Salmon Chicken
8.50
Spicy Salmon Chicken Roll
estimativa≈ 540 kcal46 g hidratos
75. Salmon Cheesepescatarian
8.50
Salmon Cheese Roll
estimativa≈ 560 kcal44 g hidratos
76. Double Salmonpescatarian
8.50
Double Salmon Roll
estimativa≈ 460 kcal42 g hidratosequilibrado 69
Side Dishes
Friesvegetarian
4.50
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Fried Rice
5.50
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Sweet Cornvegetarian
4.50
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Yaki Udon
5.50
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
Seaweed Ricevegan
4.50
estimativa≈ 210 kcal38 g hidratos
Lobster Bisque
5.50
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Nigiri Sushi
Seared Salmon Pygonpescatarian
2.50
seared salmon nigiri
estimativa≈ 65 kcal9 g hidratos
Seared Salmon Pygon Spicypescatarian
2.50
spicy seared salmon nigiri
estimativa≈ 85 kcal8 g hidratos
Tonago Pygonvegetarian
3.50
tamago nigiri
estimativa≈ 80 kcal11 g hidratos
Nigiri Cup
Chuka Wakame Seafoodpescatarian
6.50
seafood chuka wakame
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Avocado Mangovegan
6.50
avocado mango nigiri
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosequilibrado 65
Sashimi
25. Salmon Salmon (6st)pescatarian
7.50
salmon sashimi
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
26. Tuna Tataki Salmonpescatarian
8.50
tuna tataki and salmon sashimi
estimativa≈ 160 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
27. Salmon Mixpescatarian
8.50
salmon mix sashimi
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Handroll
Nizumi Crab Handrollpescatarian
4.50
crab handroll
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Treat
Tempura Ebi Salmonpescatarian
7.50
tempura shrimp and salmon
estimativa≈ 280 kcal20 g hidratos
Spicy California Tunapescatarian
7.50
spicy california tuna roll
estimativa≈ 260 kcal24 g hidratos
California Sushi Mangopescatarian
7.50
estimativa≈ 270 kcal26 g hidratos
Salad
Seaweed Saladvegan
6.50
estimativa≈ 120 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Maki
Tamago Makivegetarian
4.50
estimativa≈ 110 kcal18 g hidratos
Special Roll
65. Spicy Tuna Mangopescatarian
8.50
spicy tuna mango roll
estimativa≈ 290 kcal28 g hidratos
71. Tuna Rollpescatarian
8.50
tuna roll
estimativa≈ 240 kcal24 g hidratosequilibrado 66
66. Spicy Chicken Wasabi Sesame
8.50
spicy chicken wasabi sesame roll
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratos
73. Spicy Salmonpescatarian
8.50
spicy salmon roll
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratosequilibrado 69
69. Crispy Ebi Rollpescatarian
8.50
crispy shrimp roll
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos
Side Dishes
Mixed Ramen
8.50
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Finger Food
Gyoza Chicken
1.15
chicken gyoza
estimativa≈ 60 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gyoza Ohnomiyaki
1.15
okonomiyaki gyoza
estimativa≈ 70 kcal9 g hidratosadequado para diabetes
Gyoza Applevegetarian
1.15
apple gyoza
estimativa≈ 80 kcal12 g hidratos
Tonkatsu Chicken
1.25
chicken tonkatsu
estimativa≈ 90 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Chicken Nuggets
1.25
estimativa≈ 85 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Spicy Korean Chicken
1.25
estimativa≈ 95 kcal9 g hidratosadequado para diabetes
Chicken Wings Fried
1.25
fried chicken wings
estimativa≈ 110 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Cheese Pastavegetarian
1.25
estimativa≈ 120 kcal14 g hidratos
Fried Bananavegan
1.15
estimativa≈ 130 kcal18 g hidratos
Sesame Ball Red Beanvegan
1.15
red bean sesame ball
estimativa≈ 110 kcal16 g hidratos
Curry Trianglesvegetarian
1.15
estimativa≈ 100 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Spring Rollsvegetarian
1.15
estimativa≈ 90 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Seaweed Spring Rollsvegan
1.15
estimativa≈ 80 kcal11 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Yakitori Chicken
1.20
chicken yakitori
estimativa≈ 70 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Tori Teppanyaki Chicken
1.25
chicken tori teppanyaki
estimativa≈ 80 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gyu Yaki Beef Kebab
1.25
beef kebab
estimativa≈ 90 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Slow Cooked Beef
1.35
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Zucchinivegetarian
1.10
estimativa≈ 80 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Kinokovegetarian
1.10
estimativa≈ 90 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Kyuri Zukevegan
1.10
estimativa≈ 60 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Edamamevegan
1.10
estimativa≈ 120 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Meat
Usuyaki Beefrolls
1.45
Usuyaki Beef Rolls
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Japanese Burger
1.35
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Black Pepper Chicken
1.25
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
SeaFood
Sake Teriyakipescatarian
1.25
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ika Yakipescatarian
1.25
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Ika Frypescatarian
1.25
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ebi Nuggetspescatarian
1.25
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Chili Ebipescatarian
1.29
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Garlic Ebipescatarian
1.30
estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Croquettes Shrimppescatarian
1.32
Shrimp Croquettes
estimativa≈ 460 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Ebi Tempurapescatarian
1.33
estimativa≈ 430 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
White Fishpescatarian
1.34
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Finger Food
Tori Katsu Chicken
6.50
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Chicken Poppets
6.50
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Cheese Potatovegetarian
5.50
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Curry Springrolls
5.50
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
Edamame
Kikuko Chicken
5.50
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Meat
Kashiyaki Grilled
14.50
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Unagi-yaki Grilledpescatarian
16.50
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Hibaye Grilled
18.50
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Agora Duck Breast
18.50
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Beef Tataki
16.50
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gyu Yaki Beef Cubes
16.50
estimativa≈ 360 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Black Pepper Beef
16.50
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Sira Cooked Beef
16.50
estimativa≈ 340 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SeaFood
Tako Toriyakipescatarian
14.50
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Ika Toriyakipescatarian
14.50
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ika Nuggetspescatarian
14.50
estimativa≈ 410 kcal25 g hidratos
Chili Tori
14.50
estimativa≈ 330 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Garlic Tori
14.50
estimativa≈ 330 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ebi Takopescatarian
2.50
estimativa≈ 60 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Ebi Frypescatarian
14.50
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
White Fish Teppanyakipescatarian
14.50
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Este menu ainda está correto?
54veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha japonesa com opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem pratos como Avocado Pygo e Cucumber Maki. O menu inclui também Gyoza Apple e Edamame.
25 pratos vegetarianos e 9 veganos de 138
79dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções ricas em proteínas. O sashimi e as carnes grelhadas são adequados para refeições baixas em hidratos.
62 adequado para diabetes · 138 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Steenstraat 45-47, 2312 BV Leiden
- Horário
- Seg16:00–22:00Ter16:00–22:00Qua16:00–22:00Qui16:00–22:00Sex16:00–22:30Sáb12:00–22:30Dom12:00–22:00Lunch Zaterdag t/m Zondag 12:00 – 16:00 (inloop tot 15:00)
- Contacto
- +32715145980
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabushabu.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 100 %
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