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Restaurant Wielinga

Nieuwe Rijn 28, 2312 JD Leiden

Aberto agora · até 00:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 9 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LUNCH- EN VOORGERECHTEN
CAESAR SALADE
17.50
Caesar Salad — Kipfilet / Little gem / gepocheerd ei / Parmezaan / ansjovis
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
FLAMMKUCHEN
16.50
Jamón Ibérico / waterkers / mierikswortel
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
STEAK TARTAAR
18.50
Steak Tartare — Black Angus / hollandaise / eidooier
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
GAZPACHO
17.50
Coeur de Boeuf tomaat / stracciatella / knoflook
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
MOSSELEN
18.50
Mussels — Witte wijn / saffraan / tomaat
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
GARNALEN
18.50
Shrimp Ajo Blanco — Ajo blanco / komkommer / piel de sapo
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TONIJN TATAKI
21.50
Tuna Tataki — Ponzu / avocado / edamame
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
PADDENSTOELENPARFAIT
15.50
Mushroom Parfait — Shiitake / zuurdesem Mamie Gourmande
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
FOIE GRAS
24.50
Terrine van eendenlever / sjalot / brioche
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
BISQUE
29.50
Lobster Bisque — Kreeftensoep / Canadese kreeft / rouille
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
HOKKAIDO POMPOEN
17.50
Hokkaido Pumpkin — Medjoul dadel / Sainte-Maare de Touraine / vadouvan
estimativa≈ 280 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
BIJGERECHTEN
Frans brood met beurre noisette
6.00
French Bread with Butter
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Pommes frites met mayonaise
6.00
French Fries
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 44
HOOFDGERECHTEN
SUKADE
32.50
Braised Beef — “Miguel Vergara”/ gegrild / bimi / cantharel / tomaat
estimativa≈ 650 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
ENTRECÔTE
34.50
Grain-fed Black Angus / asperge / sjalot / groene pepersaus
estimativa≈ 720 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SCHOLFILET
29.50
Sole Fillet — Aardappelmousseline / mosterd / paling / beurre blanc
estimativa≈ 610 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
DORADE
26.50
Chorizo / Padrón peper / bulgur / schaaldierensaus
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
ARTISJOKvegan
26.50
Artichoke Barigoule — Poivrade artisjok / vegan nduja / Barigoule
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
NAGERECHTEN
RAMEN
14.50
Blackberry Chocolate Dessert — Bramen / pure chocolade / mascarpone / sorbetijs
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 34
CRÈME BRÛLÉE
11.00
Vanille / bol vanille-ijs + 2,50
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 32
AARDBEI
13.50
Strawberry with Yogurt — Yoghurt / basilicum / amandel
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 65
KAASPLATEAU
12.50
Cheese Board — 3 of 5 kazen / compote / vijgenbrood
estimativa≈ 550 kcal28 g hidratos
LUNCHMENU
3-gangen
49.00
3-Course Lunch
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 33
CHEFS MENU
vanaf 4-gangen 69,50
69.50
Chef's Menu
estimativa≈ 2100 kcal150 g hidratospesado 33
Kleine gerechten
Irish Mór
4.75
Oysters — Oester cru, citroen of Aguachile Jalapeño, komkommer
estimativa≈ 80 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Blini Zalm
7.50
Salmon Blini — Gerookte zalm, Noorwegen, mierikswortel
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Toast Paling
9.50
Eel Toast — Brioche, mierikswortel, dragon, Schmidt Zeevis
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratos
Toast Paddenstoel
8.50
Mushroom Toast — Brioche, sjalot, shiitake
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratos
Maisribs
7.50
Corn Ribs — Mais, limoen, chipotle
estimativa≈ 150 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Garnalenkroketje
4.50
Shrimp Croquette — Hollandse garnalen, citroen, huisgemaakt
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Olijven
4.50
Olives — Bella di Cerignola zonder pit
estimativa≈ 140 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Jamón Iberico Belotta
12.50
Jamón Ibérico — Gerijpte ham, Spanje
estimativa≈ 210 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
La Dolce Vita
4-gangenlunch
65.00
4-Course Lunch
estimativa≈ 1800 kcal130 g hidratospesado 33

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74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas com baixo índice glicémico. A Entrecôte e a Sukade são boas opções para prato principal.

20 adequado para diabetes · 35 pratos

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Prático

Morada
Nieuwe Rijn 28, 2312 JD Leiden
Horário
Seg—
Ter—
Qua12:00–00:00
Qui12:00–00:00
Sex12:00–00:00
Sáb12:00–00:00
Dom—
Zondag t/m Dinsdag: op aanvraag. Closing time not specified, set to 00:00 as placeholder
Contacto
+31717810012 info@restaurant-wielinga.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-wielinga.nl/

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