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Mai Nguyen

Apothekersdijk 31, 2312 DD Leiden

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu
Gổi cuốn
Spring rolls with pork belly and shrimp — Springrolls met buikspek en garnalen * Spingrolls with pork belly and shrimps *
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Chả giò
Fried spring rolls with shrimp and crab — Gebakken loempia's gevuld met garnalen en krab * Fried spring rolls filled with shrimp and crab *
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Canh chu cá
Sweet and sour fish soup — Zoetzure vissoep * Sweet & sour fish soup *
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Thịt kho tàu
Braised pork belly with egg — In kokoswater gestoofd buikspek met ei * Pork belly braised in coconut water with egg *
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tôm rim
Caramelized shrimp — Gekarameliseerde garnalen * Braised caramelized shrimps *
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosequilibrado 65
Tàu hũ xào rau củvegan, vegetarian
Stir-fried vegetables and tofu — Roergebakken groenten en tofu * Stir-fried vegetables and tofu *
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Nem cua bể / Chả giò
Crab spring rolls
estimativa≈ 300 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Thịt bò nướng lá lốt
Grilled beef skewers in betel leaves — Rundergehaktspiesjes in cha plu-bladeren * Grilled beef skewers in cha plu leaves *
estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Chạo tôm bọc mía
Shrimp skewers on sugarcane — Gemalen-garnalenspiesjes op suikerriet
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Gà nuớng xả
Roast chicken with lemongrass — Kip geroosterd met citroengras * Roast chicken with lemograss *
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Chả cá Lã Vọng
Turmeric fish with dill — Vis met kurkuma, dille en lente-ui * Fish with turmeric, dill, and spring onion *
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Vijgensalade met garnalen Vả trộn tôm
Fig salad with shrimp
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Hồi An's witte rozendumplings Bánh bao bánh vạc
Hoi An rose dumplings
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
Bánh khọt / Bánh căn
Savory rice pancakes with shrimp — Hartige rijstpoffertjes gevuld met garnalen
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Thịt nướng Hội An
Hoi An grilled meat skewers — Geroosterde vleesspiesjes uit Hội An
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Hội An-noedels Cao lầu
Cao Lau noodles
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratosequilibrado 77

Este menu ainda está correto?

80dia
scoreestimativa

Pratos vietnamitas baixos em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem muitas opções ricas em proteínas. As carnes grelhadas têm índice glicémico baixo.

12 adequado para diabetes · 16 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Apothekersdijk 31, 2312 DD Leiden
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+31611408782
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mainguyen.eu/
Registo
completude 50 %, confiança 79 %

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