Sona - Leipzig, Karl-Liebknecht-Straße

Karl-Liebknecht-Straße 57, 04107 Leipzig

Aberto agora · até 23:00

Japanesesushi€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

STARTER

KING PRAWN

7.00

King Prawn Tempura — Black Tiger Garnele Tempura, Unagi, Chili Mayo

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

SPRING ROLL

8.00

Spring Rolls — Vietn. Frühlingsrollen gefüllt mit frischem Hackfleisch und Gemüse, leichte Chili-Limette-Soße

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

KÜRBIS PILZ SALADvegetarian

9.00

Pumpkin Mushroom Salad — Frischer Wildkräutersalat, gebackener Hokkaido-Kürbis, sautierte Pilze, Miso-Sesam-Vinaigrette

estimativa≈ 210 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

EDAMAMEvegan, vegetarian

8.00

Japanische Sojabohnen, gedämpft, Zitronensalz

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

SUMMER ROLLS

7.00

Reispapier, Salat, Reisnudeln, Eier, eingelegte Zwiebeln, Erdnuss-Hoisin-Dip

estimativa≈ 240 kcal28 g hidratosequilibrado 73

SUMMER ROLLS

8.00

Reispapier, Salat, Reisnudeln, Eier, eingelegte Zwiebeln, Erdnuss-Hoisin-Dip

estimativa≈ 240 kcal28 g hidratosequilibrado 73

TOM KHA SOUPvegan, vegetarian

7.00

Brühe aus Kokosmilch und exotischen Kräutern, Gemüse

estimativa≈ 190 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

MAIN DISHES

CURRY CLASSIC Knusprige Ente

17.00

Duck Curry — Cremiges Kokos-Curry, Gemüse, Jasminreis

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos

CURRY CLASSIC Hähnchen

15.00

Chicken Curry — Cremiges Kokos-Curry, Gemüse, Jasminreis

estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 77

CURRY CLASSIC Tofuvegan, vegetarian

15.00

Tofu Curry — Cremiges Kokos-Curry, Gemüse, Jasminreis

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 72

BUN NAM BO

15.00

Bun Nam Bo Chicken — Hähnchen & Gemüse in Knoblauch, Reisnudeln, Erdnüssen, Chili-Limette-Soße

estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 77

ERDNUSS CLASSIC Hähnchen

15.00

Peanut Chicken Curry — Cremiges Kokos-Erdnuss, Gemüse, Jasminreis

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 71

ERDNUSS CLASSIC Tofuvegan, vegetarian

15.00

Peanut Tofu Curry — Cremiges Kokos-Erdnuss, Gemüse, Jasminreis

estimativa≈ 660 kcal65 g hidratosequilibrado 72

YAKI UDONvegan, vegetarian

14.00

Yaki Udon Tofu — Tofu, Gemüse, Udon, Sona-Soße, Röstzwiebeln, Kräuter

estimativa≈ 640 kcal75 g hidratosequilibrado 78

SECRET GARDENvegan, vegetarian

14.00

Tofu Teriyaki — Tofu mit gebratenem Knoblauch-Gemüse, Jasminreis, Teriyaki

estimativa≈ 590 kcal68 g hidratosequilibrado 69

PHO CLASSIC Rind

17.00

Beef Pho — Vietnamesische Gewürzbrühe, Zwiebeln, Reisbandnudeln

estimativa≈ 520 kcal60 g hidratosequilibrado 73

PHO CLASSIC Hähnchen

15.00

Chicken Pho — Vietnamesische Gewürzbrühe, Zwiebeln, Reisbandnudeln

estimativa≈ 480 kcal60 g hidratosequilibrado 73

PHO CLASSIC Tofuvegan, vegetarian

13.00

Tofu Pho — Vietnamesische Gewürzbrühe, Zwiebeln, Reisbandnudeln

estimativa≈ 440 kcal60 g hidratos

SIGNATURE SUSHI MENUS

SALMON SINGLEpescatarian

19.00

Salmon Sushi Set — 6 Kappa Maki, 2 Sake Nigiri, 8 Salmon Roll

estimativa≈ 620 kcal72 g hidratosequilibrado 77

YOU & ME (für 2 Pers.)pescatarian

58.00

Sushi Platter for Two — 12 Maki, 4 Nigiri, 8 Spicy Sake I-O Roll, 8 Salmon Rose, 4 Sashimi

estimativa≈ 1600 kcal180 g hidratospesado 40

SASHIMI (3 Stk.) oder NIGIRI (2 Stk.) oder MAKI (6 Stk.)

MAGURO (Thunfisch)pescatarian

8.00

Tuna Sushi

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

DRY AGED SAKE (Lachs)pescatarian

7.00

Dry Aged Salmon Sushi

estimativa≈ 140 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

AVOCADOvegan, vegetarian

6.00

Avocado Sushi

estimativa≈ 130 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

KAPPA (Gurke)vegan, vegetarian

6.00

Cucumber Sushi

estimativa≈ 110 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

SIGNATURE ROLLS

SALMON ROSÉpescatarian

15.00

Salmon Rosé Roll — Lachs, Avocado, Gurke, Lachs Tatar, Trüffel-Mayo

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

HARUNAvegetarian

13.00

Haruna Roll — Süßkartoffel Tempura, Gurke, Avocado, Trüffelcreme

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos

CRUNCHY ROLLS

CRUNCHY SALMONpescatarian

15.00

Crunchy Salmon Roll — Lachs, Avocado, Süßkartoffel, Zwiebel Ceviche

estimativa≈ 450 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

EBI TEMPURApescatarian

10.00

Ebi Tempura Roll — Garnelen Tempura, Gurke

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos

CRISPY AVOCADOvegan, vegetarian

12.00

Crispy Avocado Roll — Guacamole, Zwiebel Ceviche, eingelegter Rettich

estimativa≈ 360 kcal30 g hidratosadequado para diabetes

MOST ORDERED – SIGNATURE SUSHI MENÜS

SONA ROYALpescatarian

24.00

Sona Royal Sushi Set — 6 Avocado Maki, 3 Nigiri, 8 Salmon Roll

estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 76

HAMACHI IMPERIALpescatarian

36.00

Hamachi Imperial Sushi Set — 6 Avocado Maki, 8 Signature Roll, 3 Nigiri, 2 Hamachi Sashimi (Zusammenstellung vom Sushi Chef)

estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos

YOU & MEpescatarian

29.00

You & Me Sushi Set — 12 Maki, 4 Nigiri, 8 Spicy Sake I-O Roll, 8 Salmon Rosé, 4 Sashimi

estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos

STARTERS / VORSPEISEN

SONA Shares for Two

13.00

Unsere Empfehlung des Hauses: Eine ausgewogene Zusammenstellung von Starters.

estimativa≈ 400 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Shrimp Tartinepescatarian

15.00

Geröstetes Baguette mit Garnelen-Tatar, hausfermentiertem Karotten-Rettich-Kimchi, gebunden in einer mild-würzigen Cremesoße.

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos

Summer Rolls – Tofuvegetarian

6.00

Tofu Summer Rolls — Reispapier, Salat, Reisnudeln, Eier, eingelegte Zwiebeln, Erdnuss-Hoisin-Dip. Wahlweise mit Tofu-Teriyaki oder Lachs-Teriyaki.

estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 77

Summer Rolls – Lachspescatarian

8.00

Salmon Summer Rolls — Reispapier, Salat, Reisnudeln, Eier, eingelegte Zwiebeln, Erdnuss-Hoisin-Dip. Wahlweise mit Tofu-Teriyaki oder Lachs-Teriyaki.

estimativa≈ 310 kcal35 g hidratosequilibrado 81

Spring Roll

7.00

Frittierte Rollen gefüllt mit gewürztem Schweinehack und Gemüsse, serviert mit einer leichten Chili-Limetten-Soße.

estimativa≈ 250 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Gyoza Gemüssevegetarian

4.00

Vegetable Gyoza — Japanische Dampfteigtaschen mit Gemüsse, serviert mit Ponzu.

estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Citrus Glass Saladvegan, vegetarian

6.00

Glasnudelsalat mit Gemüsse, Kräutern, Erdnüssen und Chili-Limetten-Dressing.

estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 73

Tom Kha Soupvegan, vegetarian

6.00

Brühe aus Kokosmilch, exotischen Kräutern und Gemüsse.

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Edamamevegan, vegetarian

7.00

Gedämpfte japanische Sojabohnen, verfeinert mit Zitronensalz.

estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

SASHIMI | NIGIRI | MAKI

Moriawase (8 Stk. Sashimi-Mix)pescatarian

24.00

Sashimi Mix

estimativa≈ 320 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Ebi (Tiger Garnele – Nigiri & Maki)pescatarian

5.00

Ebi Sushi

estimativa≈ 110 kcal15 g hidratos

Avocado (Nigiri & Maki)vegan, vegetarian

5.00

Avocado Sushi

estimativa≈ 130 kcal14 g hidratos

Sake (Label Rouge Lachs)pescatarian

6.00

Sake Sushi

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos

Maguro (Bluefin Thunfisch)pescatarian

7.00

Maguro Sushi

estimativa≈ 110 kcal15 g hidratos

Kappa (Gurke – Maki)vegan, vegetarian

4.00

Kappa Maki

estimativa≈ 80 kcal16 g hidratos

PREMIUM SUSHI ROLLS

Hot Tunacadopescatarian

15.00

Hot Tunacado Roll — Avocado, Lauch, Paprika Tempura, Thunfisch-Tatar

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos

Salmon Rollpescatarian

9.00

Lachs, Gurke, Tobikko

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

Ebi Tempurapescatarian

9.00

Ebi Tempura Roll — Garnelen-Tempura, Gurke

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos

Unagi Roll

10.00

Aal, Avocado, Gurke

estimativa≈ 360 kcal28 g hidratos

Crispy Spicy Sake

10.00

Crispy Spicy Sake Roll — Spicy Lachs, Gurke

estimativa≈ 390 kcal30 g hidratos

CHEFS GRILL

Glory Beef

33.00

Dry Aged Entrecôte, gegrillt und leicht glasiert mit Teriyaki. Dazu zarte Drillinge mit einer feinen Sesamnote und eingelegtes Gemüsse.

estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Sona Barbarie

26.00

Sona Barbarie Duck — Zartrosa gegrillte Barbarie-Ente, begleitet von sinnlichen Rotwein-Zwiebeln, rauchigem Gemüsse und cremigem Trülffel-Kartoffelpüree.

estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Sweet Teriyaki

24.00

Sweet Teriyaki Salmon — Gegrillter Dry Aged Lachs, glasig und aromatisch umhüllt von süsser Teriyaki-Glasur. Serviert mit buntem Gemüsse und Jasminreis.

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosequilibrado 73

MAIN DISHES / HAUPTGERICHTE

Curry Classic

15.00

Classic Coconut Curry — Cremiges Kokos-Curry mit Saisongemüsse und Jasminreis. Wahlweise mit knuspriger Ente (+2 €), Hähnchen oder Tofu.

estimativa≈ 550 kcal55 g hidratosequilibrado 67

Yaki Udon

16.00

Gebratene Udon-Nudeln in SONA-Soße, verfeinert mit Röstzwiebeln und frischen Kräutern. Wahlweise mit Hähnchen (+2 €) oder Tofu.

estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 73

Chili Chicken Lemongrass

15.00

Frisches Wok-Hähnchen mit Gemüsse, Chili und duftendem Jasminreis in unserer unverkennbaren SONA-Soße.

estimativa≈ 510 kcal50 g hidratosequilibrado 77

SWEET DELIGHTS – ZUM ABSCHLIESSEN

Blueberry Cheesecake

8.00

Erfrischender Cheesecake, perfekt abgerundet durch fruchtige Blaubeeren.

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39

Mochi Mochi Cream

7.00

Traditionelles Mochi-Eis eingebettet in feiner Vanillecreme.

estimativa≈ 310 kcal40 g hidratos

Mango Panna Cotta

5.00

Cremige Panna Cotta mit einem fruchtigen Mangopüree.

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35

SIGNATURE SUSHI MENÜS

SONA ROYAL 24 YOU & ME (für 2 pers.)

58.00

Sona Royal 24 Sushi Platter — 6 avocado maki, 3 nigiri, 8 salmon roll 12 maki, 4 nigiri, 8 spicy sake i-o roll 8 salmon rosé, 4 sashimi

estimativa≈ 3200 kcal310 g hidratospesado 27

LUNCHGENUSS

8 STK. FRITTIERTE AVOCADO MAKIvegetarian

Fried Avocado Maki

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos

3 STK. GYOZA GEMÜSEvegetarian

Vegetable Gyoza

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

ERDNUSS

9.50

Peanut Chicken/Tofu — knuspriges hähnchen I tofu, gemüse, reis, kokos - erdnuss soße

estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65

CURRY

10.50

Lunch Curry — hähnchen I tofu, gemüse, reis, kokos - curry soße

estimativa≈ 700 kcal60 g hidratos

BUN NAM BO

8.50

hähnchen I tofu, reisnudeln, salat, erdnüssen, limetten soße

estimativa≈ 550 kcal70 g hidratosequilibrado 81

COM RANG

7.50

knuspriges hähnchen I tofu, gebratener reis, lauchzwiebeln, möhren

estimativa≈ 800 kcal75 g hidratosequilibrado 65

CLASSIC SALMONSKIN ROLL

9.90

Classic Salmon Skin Roll — 8 i.o. roll mit gegrilltem spicy lachs, gurke, 6 kappa maki

estimativa≈ 520 kcal55 g hidratos

CLASSIC CRUNCHY SALMON

9.90

Classic Crunchy Salmon Roll — 6 i.o. roll frittiert, spicy lachs, gurke, rettich, 6 kappa maki

estimativa≈ 610 kcal58 g hidratos

Este menu ainda está correto?

82veggie
scoreestimativa

Cozinha japonesa com várias opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos como Yaki Udon e sopa Tom Kha. Também servem Crispy Avocado rolls e Gyoza de vegetais.

21 pratos vegetarianos e 15 veganos de 70

64dia
scoreestimativa

Cozinha japonesa com sashimi

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de proteína no grill e sashimi. A maioria dos pratos principais baseia-se em arroz ou massa com muitos hidratos de carbono.

21 adequado para diabetes · 70 pratos

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Prático

Morada: Karl-Liebknecht-Straße 57, 04107 Leipzig
Horário: Seg11:30–22:30
Ter11:30–22:30
Qua11:30–22:30
Qui11:30–22:30
Sex11:30–23:00
Sáb11:30–23:00
Dom11:30–22:30
Mittagskarte & Brunch jeden Tag von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr
Contacto: +034159090690 info@sona-leipzig.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sona-leipzig.de/
Registo: completude 83 %, confiança 95 %

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