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Caracan - Neue Linie

Neue Linie 20, 04277 Leipzig

horário de abertura desconhecido

tapas€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 16 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

TAPAS O RACIONES FRIAS Y ENTRANTES
ACEITUNAS CON ALIOLI Y PAN
7.50
Olives with aioli and bread — Oliven mit Alioli und Brot
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
POKER DE QUESOS (G,E)vegetarian
13.00
Spanish cheese platter — 4 verschiede spanische Käsesorten
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
POKER DE EMBUTIDOS ÍBERICOS
13.00
Iberico cured meats platter — 4 verschiedene spanische Iberico Wurstsorten
estimativa≈ 420 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
JAMÓN ÍBERICO DE ARACENA
16.00
Jamón Ibérico de Aracena — Iberico Schinken aus Aracena Spanien
estimativa≈ 310 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ENSALADA CARACAN
8.00
Caracan mixed salad — Gemischte Salat Caracan
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
ENSALADA CARACAN - Con chorizo, salchicha, filete de chancho, filete de soja o queso Barbacoa
11.50
Caracan salad with meat or cheese — mit Paprikawurst, Bratwurst, Steak, Soja Steak oder Grillkäse
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
ENSALADA CARACAN - Con gambaspescatarian
13.50
Caracan salad with shrimp — mit Garnelen
estimativa≈ 380 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
TAPAS O RACIONES CALIENTES
TORTILLA DE CEBOLLA Y PATATAvegetarian
7.50
Spanish omelette with onion and potato — Spanisches Omelette
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratos
PIMIENTOS DE OTTO EL PATRÓNvegan, vegetarian
7.50
Fried peppers — Kleine Bratpaprika
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
CHAMPIÑONES O SETAS GUISADASvegan, vegetarian
8.00
Stewed mushrooms — gegrillte Champignons
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PATATAS ANIMADAS CON MOJOSvegan, vegetarian
7.00
Potatoes with mojo sauce — Runzelkartoffeln mit verschiedenen Saucen
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
GAMBAS PLANCHApescatarian
14.00
Grilled shrimp — gegrillte Garnelen mit Salat, Kartoffeln und Sauce
estimativa≈ 550 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
POLLO AL HORNO CON ENSALADA Y PATATAS
12.00
Roasted chicken with salad and potatoes — Öfen Hähnchen mit Salat und Kartoffeln
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
HAMBURGUESA VACUNA CARACAN
12.00
Beef burger — Rind Burger mit Salat, Kartoffeln und Saucen
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65
HAMBURGUESA VEGANAvegan, vegetarian
12.00
Vegan burger — Vegane Burger mit Salat, Kartoffeln und Saucen
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 66
ALBÓNDIGAS VEGANAS CON SALSA DE TOMATE Y PANvegan, vegetarian
12.00
Vegan meatballs with tomato sauce — Tomatensauce Hackfleisch Bällchen vegan mit Brot
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosequilibrado 72
A LA BARBACOA
SALCHICHA DE THURINGIA
3.50
Thuringian sausage — Thüringer Bratwurst
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
SALCHICHA VEGANAvegan, vegetarian
4.00
Vegan sausage — Vegane Bratwurst
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
FILETE DE CHANCHO
4.50
Grilled pork fillet — Rostbrätel
estimativa≈ 210 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CHORIZO
4.50
Paprikawurst
estimativa≈ 240 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
QUESO BARBACOAvegetarian
4.50
Grilled cheese — Grillkäse
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
FILETE DE SOJAvegan, vegetarian
4.50
Soy steaks — Soja Steaks
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
PLATOS CARACAN
PLATO CARACAN VEGETARIANO, VEGANO O CON CARNE
12.50
Caracan mixed platter — Caracan Teller vegetarisch, vegan oder mit Fleisch und gemischten Tapas mit Saucen und Brot
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 66
SALSAS Y PAN
ALIOLIvegan, vegetarian
4.00
Aioli — Aioli, Knoblauch Mayonnaise VEGAN
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
GUACAMOLEvegan, vegetarian
6.00
Avocadocreme mit Knoblauch VEGAN
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
MOJO ROJOvegan, vegetarian
5.00
spanische pikante Sauce VEGAN
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
HUMMUS DE GARBANZO Y GUINDILLA VEGANvegan, vegetarian
5.00
Hummus — ein Klassiker aus Kichererbsen, mit Kreuzkümmel
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
PAN DE PASCALvegan, vegetarian
2.00
Pascal bread — Brot aus der Backstein Bäckerei
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratos
PAELLAS Y ARROCES
PAELLA DE HUERTAvegan, vegetarian
14.00
Vegetable paella — Gemüse Paella
estimativa≈ 650 kcal95 g hidratosequilibrado 70
PAELLA DE MONTAÑA
16.00
Chicken and vegetable paella — Reis mit Hähnchenfleisch und Gemüse
estimativa≈ 780 kcal90 g hidratosequilibrado 81
PAELLA DEL MAR Y LA MONTAÑA
18.00
Surf and turf paella — Reis mit Hähnchenfleisch, Meeresfrüchten und Gemüse
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 78
ARROZ MARINERO DEL MARQUESpescatarian
22.00
Mariner's rice — Reis mit viele Meeresfrüchten
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratosequilibrado 77
ARROZ PÍRATA CON CHIPIRONESpescatarian
18.00
Squid rice — Sepia Reis mit kleinen Tintenfischen
estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 77
FIDEUÁpescatarian
Paellapfanne mit kleinen Nudeln anstatt Reis
estimativa≈ 700 kcal90 g hidratosequilibrado 77
POSTRES / DESSERTS
FLAN DE HUEVOS CON HELADOvegetarian
6.00
Egg custard with ice cream — Eierpudding mit Eis
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
FRESAS CON HELADO Y NATAvegetarian
8.00
Strawberries with ice cream and cream — Erdbeeren mit Eis und Sahne
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 37
TARTA DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUEvegetarian
6.00
Cheesecake with forest fruits — Käsetorte mit Rotegrütze
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratospesado 38
TARTA DE CHOCOLATEvegetarian
6.00
Chocolate cake — Schokalade Torte
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
CREMA CATALANAvegetarian
6.00
Crem Boule
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
CHURROS CON AZÚCAR Y CANELAvegan, vegetarian
6.00
Churros with sugar and cinnamon — Churros mit Zuckerund Zimt
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
CHURROS CON AZÚCAR Y CANELA - Con chocolatevegetarian
1.50
Churros with chocolate — mit Schokolade
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
PAELLAS Y ARROCES
PAELLA DE HUERTAvegan, vegetarian
16.00
Vegetable paella — Gemüse Paella
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 78
ARROZ MARINERO DEL MARQUESpescatarian
24.00
Mariner's rice — Reis mit viele Meeresfrüchten
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratosequilibrado 77
ARROZ PÍRATA CON CHIPIRONESpescatarian
20.00
Squid rice — Sepia Reis mit kleinen Tintenfischen
estimativa≈ 720 kcal80 g hidratosequilibrado 73

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99veggie
scoreestimativa

Tapas e paella espanhola

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Paella de Huerta e almôndegas veganas Albóndigas Veganas. Há também hambúrguer vegane e bifes de soja. Mesas mistas partilham as mesmas tapas ao lado de carnes.

25 pratos vegetarianos e 15 veganos de 45 · 1 estimativa

73dia
scoreestimativa

Tapas espanholas e grelhados

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas opções de proteína e tapas com poucos hidratos de carbono. Existem vários cortes de carne grelhada e queijos.

20 adequado para diabetes · 45 pratos

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Prático

Morada
Neue Linie 20, 04277 Leipzig
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+4917684938872
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caracan.de/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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