Fürst

Barfußgäßchen 2-8, 04109 Leipzig

Aberto agora · até 00:00

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Suppen

Strauchtomatensüppchen

12.50

Tomato soup with shrimp — mit gebackener Black Tiger Garnele im Pankomantel

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Mediterrane Fischsuppe

13.90

Mediterranean fish soup — mit Lachs und Scampi im Pankomantel

estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Antipasti - Vorspeisen

Cremiger Burrata (italienischer Frischkäse)

18.90

Burrata with Parma ham — mit jungem Parmaschinken

estimativa≈ 480 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Beef Tatar

21.90

Beef tartare — vom Black Angusrind mit Wachtelei und hausgebackenem Brot

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos

Antipastivariation

22.50

Antipasti platter — Garnele, flambierter Ziegenkäse, Edelsalami, Parmaschinken, italienisches Gemüse

estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Beef Carpaccio

23.50

Beef carpaccio with shrimp — mit 3 Garnelen, Rucola und Parmesan

estimativa≈ 340 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Vitello Tonnato vom Kalbfleisch

20.90

Vitello Tonnato — mit Kapernäpfeln und Lachskaviar

estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Vegetarisch

Spaghetti Pomodorovegetarian

18.50

Spaghetti Pomodoro with Burrata — mit creminger Burrata (italienischer Frischkäse) und geschmolzenen Kirschtomaten

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 67

Hausgemachte Tagliolinivegetarian

26.90

Tagliolini with truffle cream — mit Steinpilz-Trüffelcreme, Trüffel und Parmesanspähnen

estimativa≈ 780 kcal70 g hidratos

Fleisch

Kalbsschnitzel

28.90

Veal schnitzel — an lauwarmen toskanischem Kartoffelsalat und Preiselbeeren

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 73

3 kleine Tournedos vom Angusrind

29.50

Beef tournedos with gnocchi — an hausgemachten Gnocchis mit einer Trüffelfüllung und gebratene Kräuterseitlinge

estimativa≈ 820 kcal55 g hidratosequilibrado 70

Black Angusfilet 180gr

44.90

Black Angus fillet with tagliolini — an hausgemachten Tagliolini mit einer Trüffel-Steinpilzcreme und Trüffel

estimativa≈ 880 kcal50 g hidratos

Black Angusfilet 250gr

54.90

Black Angus fillet with tagliolini — an hausgemachten Tagliolini mit einer Trüffel-Steinpilzcreme und Trüffel

estimativa≈ 980 kcal50 g hidratos

Fisch

Steinofenpizza

25.90

Salmon pizza — mit Lachstranchen, Lachskaviar und Rucola

estimativa≈ 950 kcal110 g hidratosequilibrado 65

Gebratenes Zanderfilet

28.90

Fried pike-perch fillet with ravioli — an Raviolis mit einer Ricottafüllung, an italienischem Blattspinat und Parmesan

estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Black Tiger Garnelen und Jacobsmuscheln

33.90

Shrimp and scallops with squid ink pasta — an hausgemachte Sepia Tagliolini, Kirschtomaten, Weißweinsoße und Hummerbutter

estimativa≈ 820 kcal60 g hidratosequilibrado 66

Dolci - Desserts

Crème Brûleè

12.90

Crème Brûlée — mit einem fruchtigen Cassissorbet

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31

Cassissorbet

14.50

Cassis sorbet with Prosecco — mit Prosecco

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratospesado 39

Tiramisu

12.50

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30

Lauwarmer Schokokuchen

13.80

Warm chocolate cake with ice cream — mit Vanilleeis

estimativa≈ 680 kcal65 g hidratospesado 25

Antipasti - Vorspeisen

Bruschetta

9.90

kleine würzige Brothäppchen mit Tomaten, Oregano, Knoblauch, Basilikum und gehobeltem Parmesan

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos

Capresevegetarian

15.50

Caprese salad — Büffelmozzarella, Tomaten und frisches Basilikum

estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Carpaccio

16.90

Beef carpaccio — Mariniertes Rindfleisch, hauchdünn geschnitten mit Rucola und Parmesan

estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Topping mit 3 Black Tiger Garnelen

23.90

Shrimp topping

estimativa≈ 180 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Vitello Tonnato

16.90

dünn geschnittenes Kalbsfleisch, überzogen mit feiner Thunfischsoße und Kapern

estimativa≈ 260 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Topping mit Lachskaviar

19.90

Salmon caviar topping

estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Suppen

Strauchtomatensüppchen

9.90

Tomato soup with shrimp — mit gebackener Black Tiger Garnele im Pankomantel

estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Salate

Insalata Mistavegetarian

8.90

Mixed salad — saisonaler bunter Blattsalat mit Balsamico-Öl-Dressing

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Caesar Salad

14.90

Romana Salat mit Caesar Dressing, Parmesan und Kirschtomaten

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Topping mit 5 Black Tiger Garnelen

14.00

Shrimp topping

estimativa≈ 150 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Topping mit Rinderfiletspitzen

14.00

Beef fillet topping

estimativa≈ 220 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Pizza

Pizza Margheritavegetarian

11.90

Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

estimativa≈ 850 kcal110 g hidratosequilibrado 73

Pizza Napolivegetarian

13.90

Tomatensauce, Mozzarella, kleine Tomaten und Basilikum

estimativa≈ 880 kcal115 g hidratosequilibrado 72

Pizza Regina

14.90

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola und Parmesan

estimativa≈ 920 kcal112 g hidratosequilibrado 70

Pizza Parma

18.90

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

estimativa≈ 980 kcal115 g hidratosequilibrado 68

Pizza Salame e Funghi

14.90

Pizza Salami and Mushroom — Tomatensauce, Mozzarella, Salami und Pilze

estimativa≈ 950 kcal110 g hidratosequilibrado 69

Pizza Prosciutto e Funghi

14.90

Pizza Prosciutto and Mushroom — Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Pilze

estimativa≈ 930 kcal110 g hidratosequilibrado 70

Pizza Capricciosa

17.90

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Artischocken, Schinken

estimativa≈ 1050 kcal118 g hidratosequilibrado 70

Pizza Diavolo

16.90

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami und Paprika

estimativa≈ 980 kcal112 g hidratosequilibrado 68

Pizza 4 Stagione

16.90

Pizza 4 Seasons — Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Pilze und Thunfisch

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 69

Pizza Dolce Vita

17.50

Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Spinat und Knoblauch

estimativa≈ 820 kcal92 g hidratosequilibrado 74

Pizza Positano

16.90

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

estimativa≈ 780 kcal90 g hidratosequilibrado 72

Pizza Vegetalevegetarian

15.90

Tomatensauce, Mozzarella und verschiedene Gemüsearten

estimativa≈ 750 kcal90 g hidratosequilibrado 77

Pizza Colosseo

19.50

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Pilze und Parmaschinken

estimativa≈ 920 kcal92 g hidratosequilibrado 66

Pizza 4 Formaggivegetarian

16.50

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan und geräucherter Käse

estimativa≈ 980 kcal90 g hidratos

Pizza Calzone

16.50

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken und Champignon

estimativa≈ 950 kcal95 g hidratosequilibrado 65

Pizza Calzone Vegetalevegetarian

16.50

Tomatensauce, Mozzarella und Gemüse

estimativa≈ 800 kcal95 g hidratosequilibrado 75

Pasta

Spaghetti Aglio e Oliovegetarian

13.50

in Olivenöl mit Knoblauch und einem Hauch Peperoni

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratos

Spaghetti Carbonara

17.90

mit Pancetta, Ei und Parmesan

estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos

Spaghetti Frutti di Mare

17.90

Meeresfrüchte, frische Tomaten und Knoblauch

estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 77

Spaghetti Pomodorovegetarian

16.90

Spaghetti Pomodoro with Burrata — mit cremiger Burrata und geschmolzenen Kirschtomaten

estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 70

Tagliatelle Punta di Filetto

19.90

frische Tomaten und Zwiebeln mit Rinderstreifen, Rosmarin und Rucola

estimativa≈ 720 kcal70 g hidratosequilibrado 73

Tagliatelle al Salmone e Gamberetti

18.90

mit leichter Tomaten-Sahne Sauce, Lachs und Shrimps

estimativa≈ 820 kcal70 g hidratos

Tagliatelle Bolognese

15.90

estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 77

Tortellini Panna e Prosciutto

14.90

in Sahnesauce mit feinem Schinken

estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos

Tortellini Gorgonzola e Spinacivegetarian

14.90

in würziger Käsesauce mit zartem Blattspinat

estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos

Penne Mare e Monte

15.90

in feiner rosa Sauce mit Shrimps und Zucchini

estimativa≈ 720 kcal70 g hidratosequilibrado 71

Penne Firenzevegetarian

14.90

mit Tomatensauce und gemischtem Gemüse

estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 78

Penne Arrabbiatavegetarian

14.50

in einer pikant würzigen Tomatensauce

estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 73

Fleisch

Saltimbocca alla Romana

29.90

Kalbsfleisch mit Parmaschinken, Salbei und Weißwein-Butter Sauce an Spaghetti

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Rumpsteak 200g - Tagliata

32.90

Rumpsteak Tagliata — auf Rucolabett mit Kirschtomaten und Parmesan

estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Rumpsteak 250g an Spaghetti Pomodoro

36.90

Rumpsteak with Spaghetti Pomodoro — mit hausgemachter würziger Tomatensauce und Parmesanspänen

estimativa≈ 880 kcal68 g hidratosequilibrado 72

Fisch

gegrilltes Lachsfilet

26.90

Grilled Salmon Fillet — an Blattspinat, Parmesan und Rosmarinkartoffeln

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

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62veggie
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Cozinha italiana com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos como os Tagliolini com trufa e a pizza 4 Formaggi. O menu inclui também Penne Arrabbiata e Insalata Mista.

14 pratos vegetarianos e 0 veganos de 66

56dia
scoreestimativa

Variedade de entradas e saladas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas opções baixas em hidratos de carbono nas entradas. Os pratos principais baseiam-se maioritariamente em massas e pizzas.

20 adequado para diabetes · 66 pratos

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Prático

Morada: Barfußgäßchen 2-8, 04109 Leipzig
Horário: Seg18:00–00:00
Ter18:00–00:00
Qua18:00–00:00
Qui18:00–00:00
Sex18:00–00:00
Sáb12:00–00:00
Domfechado
Closing times not specified, 'ab' indicates opening from
Contacto: +03419999384 info@fuerst-leipzig.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuerst-leipzig.de/
Registo: completude 83 %, confiança 95 %

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