Vleischerei Haschke
Eisenbahnstraße 128, 04315 Leipzig
Aberto agora · até 22:00
vegetarian restaurant€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
VÖNERvegan
7.70
Seitan Döner — die Klassikerin – herzhaftes gebratenes SeitanVleesch serviert mit Rotkraut, frischen Zwiebelringen, Eisbergsalat, Tomatenscheiben und grünen Gurken im knusprigen Fladenbrot, dazu zwei Saucen nach Wahl.
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 82
VÖNERTELLERvegan
13.90
Seitan Döner Plate — SaitanVleesch serviert mit frisch geschnitzten, kross frittierten Fritten mit Ketchup und Majo, dazu eine Salatbeilage aus Rotkraut, Eisbergsalat, Tomaten und Gurken an einem cremigen Dressing und zwei Saucen nach Wahl.
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
GYROS IM BROTvegan
8.30
Soy Gyros in Bread — herzhaft mariniertes und gebratenes Sojageschnetzeltes im knusprig getoasteten Fladenbrot mit Rotkraut, gebratenen Zwiebeln, Eisbergsalat, Tomaten und grünen Gurken, dazu zwei Saucen nach Wahl.
estimativa≈ 640 kcal68 g hidratosequilibrado 77
GYROSTELLER MIT FRITTENvegan
14.50
Soy Gyros Plate with Fries — herzhaft mariniertes und gebratenes Sojageschnetzeltes mit frisch geschnitzten und kross frittierten Kartoffelstäbchen mit Ketchup und Majo, dazu eine Salatbeilage aus Rotkraut, Eisbergsalat, grünen Gurken und Tomaten an einem cremigen Dressing und zwei Saucen nach Wahl.
estimativa≈ 980 kcal88 g hidratos
STEÄKTELLER MIT FRITTENvegan
14.30
Soy Steak Plate with Fries — herzhaft mariniertes und gebratenes Sojasteak mit frisch geschnitzten und kross frittierten Kartoffelstäbchen mit Ketchup und Majo, dazu eine Salatbeilage aus Eisbergsalat, grünen Gurken, Tomaten, gebratenen Zwiebeln und Sauerkraut an einem cremigen Dressing und zwei Saucen nach Wahl.
estimativa≈ 960 kcal86 g hidratos
SCHWARZBIERGULASCHvegan
8.90
Black Beer Goulash — deftiger Kesselgulasch aus verschiedenen Gemüsen, Tomaten und Schwarzbier mit Paprika-, Karotten-, Kartoffeleinlage und gebratenem Sojageschnetzelten, dazu knusprig gebackenes Fladenbrot und Remoulade.
estimativa≈ 550 kcal52 g hidratosequilibrado 82
CÜRRYWÜRST MIT BROTvegan
7.70
Curry Sausage with Bread — Saitanwurst in pikanter Currysauce, dazu knusprig gebackenes Fladenbrot.
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 69
CÜRRYWÜRST MIT FRITTENvegan
14.30
Curry Sausage with Fries — Saitanwurst in pikanter Currysauce, dazu frisch geschnitzte und kross frittierte Kartoffelstäbchen.
estimativa≈ 920 kcal82 g hidratos
THÜÜÜRINGER IM BROTvegan
6.90
Thuringian Sausage in Bread — Saitanwurst à la Thüringer Bratwurst im Brot mit Remoulade, Senf und Ketchup, dazu Sauerkraut und gebratene Zwiebelringe.
estimativa≈ 590 kcal60 g hidratosequilibrado 77
THÜÜÜRINGER MIT FRITTENvegan
13.70
Thuringian Sausage with Fries — Saitanwurst à la Thüringer Bratwurst mit gebratenen Zwiebelringen, Remoulade, Senf und Ketchup, dazu frisch geschnitzte und kross frittierte Kartoffelstäbchen mit einer Salatbeilage aus Eisbergsalat, grüner Gurke, Tomate und Sauerkraut an einem cremigen Dressing.
estimativa≈ 940 kcal80 g hidratos
ANTIPASTITELLERvegan
9.50
Antipasti Plate — gegrillte Paprika an Zitronenthymian, gegrillte Zucchinistreifen an Cumin und schwarzem Sesam und Balsamico-Champignons, dazu Hummus, Remoulade, Tsatziki und knusprig gebackenes Fladenbrot.
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
SALATTELLERvegan
8.90
Salad Plate with Tofu — Rotkohl, Eisbergsalat, Rucola, grünen Gurke, Tomate, marinierte Paprika, gerösteten Kernen, frittierten Tofustreifen und cremigem Salatdressing und knusprig gebackenem Fladenbrot.
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
BURGERKARTEI
SAITAN LINSEN BURGERvegan
8.50
Seitan Lentil Burger — Pattie aus Saitan und Linsen, belegt mit grüner Gurke, Sauerkraut, Salat Lollo und Remoulade, Ketchup und Senf.
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 76
CLASSIC BURGERvegan
9.00
Classic Veggie Burger — Pattie aus verschiedenen Gemüsen und Hülsenfrüten, gebunden mit Haferflocken. Belegt mit Rotkohl, frischen Zwiebelringen, Tomatenscheiben, Sauerkraut, Salat Lollo und Remoulade, Ketchup und Senf.
estimativa≈ 640 kcal65 g hidratosequilibrado 78
CHEEEESE BURGERvegetarian
9.50
Cheese Veggie Burger — Pattie aus verschiedenen Gemüsen und Hülsenfrüten, gebunden mit Haferflocken, belegt mit einer geschmolzenen Käsescheibe, Eisbergsalatstreifen, frischen Zwiebelringen, Tomatenscheiben, Sauerkraut, Salat Lollo und Remoulade, Senf und BBQ-Sauce.
estimativa≈ 720 kcal64 g hidratosequilibrado 76
TEMPEH BURGERvegan
9.50
Tempeh belegt mit Rucola, Eisbergsalatstreifen, frischen Zwiebelringen, Tomatenscheiben, marinierte Paprika, Salat Lollo und Satesauce und Currysauce.
estimativa≈ 710 kcal58 g hidratosequilibrado 68
PIKANTE BURGERvegetarian
9.50
Spicy Seitan Lentil Burger — Pattie aus Saitan und Linsen, belegt mit Rucola, frischen Zwiebelringen, Tomatenscheiben, Jalapenos, marinierte Paprika und Salat Lollo mit scharfer Sauce und Käsesauce.
estimativa≈ 690 kcal60 g hidratosequilibrado 76
DEEP FRIED TOFU BURGERvegetarian
9.00
Pattie aus verschiedenen Gemüsen und Hülsenfrüten, gebunden mit Haferflocken und Saitan, belegt mit einer geschmolzenen Käsescheibe, Eisbergsalatstreifen, frischen Zwiebelringen, Tomatenscheiben, Sauerkraut, Salat Lollo und Remoulade, Senf und BBQ-Sauce.
estimativa≈ 750 kcal62 g hidratosequilibrado 70
STEÄK BURGERvegan
9.50
Soy Steak Burger — herzhaft mariniertes und gebratenes Sojasteak, belegt mit Eisbergsalatstreifen, Tomatenscheiben, gebratenen Zwiebelringen, Sauerkraut, Salat Lollo und Remoulade, Senf und BBQ-Sauce.
estimativa≈ 670 kcal58 g hidratosequilibrado 76
BURGER MENÜ + GETRÄNK
15.00
Burger Menu — Burger nach Wahl mit Pommes und Getränk (softdrinks/ biere 0,33)
estimativa≈ 1450 kcal150 g hidratospesado 33
FRITTENKARTEI
CLASSICvegetarian
4.70
Classic Fries — mit majo und ketchup
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
CLASSICvegetarian
8.20
Classic Fries — mit majo und ketchup
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratos
CHILI CHEEEESEvegetarian
6.00
Chili Cheese Fries — mit Käsesauce, scharfer Paste und Jalapenos.
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
CHILI CHEEEESEvegetarian
9.50
Chili Cheese Fries — mit Käsesauce, scharfer Paste und Jalapenos.
estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos
OORLOGvegetarian
6.00
Oorlog Fries — mit Satesauce und Majo, dazu frische Zwiebelringe und Röstzwiebeln.
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratospesado 44
OORLOGvegetarian
9.50
Oorlog Fries — mit Satesauce und Majo, dazu frische Zwiebelringe und Röstzwiebeln.
estimativa≈ 980 kcal80 g hidratos
ANTIPASTI-FRITTENvegetarian
6.00
Antipasti Fries — mit Hummus, Aioli und Antipasti.
estimativa≈ 550 kcal44 g hidratos
ANTIPASTI-FRITTENvegetarian
9.50
Antipasti Fries — mit Hummus, Aioli und Antipasti.
estimativa≈ 850 kcal72 g hidratos
PUMMES SALATvegetarian
8.70
Fries Salad — Fritten Classic mit einer ordentlichen Salatbeilage aus Rucola, Rotkraut, Eisbergsalat, grünen Gurken und Tomaten und einem cremigen Dressing.
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
SPECIALS
KAFFEE UND KUCHENBUMS
Coffee and Cake — kuchen und torten nach angebot, kaffee variationen, cookies
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratospesado 18
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94veggie
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Ampla variedade vegetariana
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem Vöner de seitan e Gyros de soja. Existem também hambúrgueres de lentilhas e tempeh.
28 pratos vegetarianos e 16 veganos de 30
31dia
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Opções limitadas de baixos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu é composto maioritariamente por hambúrgueres, batatas fritas e pão. Apenas dois pratos são adequados.
2 adequado para diabetes · 30 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Eisenbahnstraße 128, 04315 Leipzig
- Horário
- SegfechadoTer17:00–22:00Qua17:00–22:00Qui17:00–22:00Sex11:30–14:00, 17:00–22:00Sáb12:00–22:00Dom12:00–22:00KÜCHENSCHLUSS 21:45 UHR. Friday 11:30-14:00 = KANTINE
- Contacto
- +4934168709790
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vleischerei.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %