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MALA Knödel & mehr!

Schulze-Delitzsch-Straße 19, 04315 Leipzig

Fechado agora · abre 18:00

Italianvegetarian restaurant€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Speisen
BROTZEITPLATTEvegetarian
9.60
Cheese and Bread Platter — verschiedene Käsesorten | Tessiner Feigensenf | Butter | Gewürzgurken | gepickelte pinke Zwiebeln | getrocknete Tomaten | verschiedene Brotsorten aus der Biobäckerei Macis
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 68
BROTZEITPLATTE mit südtiroler Speck & Kaminwurzen
12.50
Meat and Cheese Platter — verschiedene Käsesorten | Tessiner Feigensenf | Butter | Gewürzgurken | gepickelte pinke Zwiebeln | getrocknete Tomaten | verschiedene Brotsorten aus der Biobäckerei Macis
estimativa≈ 980 kcal62 g hidratos
BENES SALAT [vegan]vegan
7.20
Benes Salad — saisonales Grünzeug, Cherrytomaten, gepickelte pinke Zwiebeln und hausgemachte Croutons, dazu gibt’s unser MALA-Dressing
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
LANDBROTBRUSCHETTA [vegan]vegan
6.90
Country Bread Bruschetta — Scheibe Landbrot | frische Cherrytomaten | Knoblauch |Olivenöl
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
OLIVEN & BROT [vegan]vegan
5.00
Olives and Bread — selbst eingelegte grüne Oliven | Brot von der Biobäckerei Macis
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
SPINATKNÖDEL [vegan]vegan
13.20
Spinach Dumplings — ganz klassisch: Spinatknödel & Pilzrahm
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 69
KÄSEKNÖDELvegetarian
14.60
Cheese Dumplings — Nussbutter | Parmesan | knackiger Rotkrautsalat
estimativa≈ 650 kcal52 g hidratosequilibrado 69
ROTE-BETE-KNÖDEL [vegan]vegan
12.40
Beetroot Dumplings — Meerrettichcreme | Salatbett
estimativa≈ 480 kcal58 g hidratosequilibrado 76
EXTRAKNÖDEL
4.20
Extra Dumpling
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
DAS KNÖDELTRISvegetarian
16.90
Dumpling Trio — 1 Spinatknödel | 1 Käseknödel | 1 Rote-Bete-Knödel | Nussbutter | Krautsalat
estimativa≈ 820 kcal85 g hidratosequilibrado 75
SCHLUTZKRAPFENvegetarian
15.70
Ricotta-Spinat-Füllung | Salbei-Nussbutter | Parmesan | Krautsalat
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratosequilibrado 69
GEMÜSEvegan
3.80
Mixed Vegetables — verschiedenes frisch vom Gemüsehof
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
APFELSTRUDEL [vegan]vegan
7.30
Apple Strudel — mit Schlagsahne oder Vanilleeis [oder beidem, wenn ihr wollt]
estimativa≈ 550 kcal68 g hidratospesado 40
KAISERSCHMARRN
9.20
mit Schlagsahne oder Vanilleeis [oder beidem, ihr wisst schon,wenn ihr wollt] optional mit Rumrosinen
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratospesado 27

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Prático

Morada
Schulze-Delitzsch-Straße 19, 04315 Leipzig
Horário
Seg—
Ter—
Qua18:00–23:00
Qui18:00–23:00
Sex18:00–23:00
Sáb18:00–23:00
Dom18:00–23:00
Küchenschluss: 22 Uhr
Contacto
+4934192609055 mala@herzog-riccardi.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mala-leipzig.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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