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Ouai

Münzgasse 18-20, 04107 Leipzig

Aberto agora · até 22:30

vegetarian restaurant€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Tapas
1. Swimming Hokkaidovegan
6.50
Pumpkin Coconut Soup — Kürbis-Kokos Suppe mit Tomaten und Gemüse der Saison
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
3. Tofu in Pyjamasvegan
6.50
Tofu Summer Rolls — Frische Rollen aus Reispapier gefüllt mit Tofu, Seitan, Gurke, Paprika und frischen Kräutern dazu karamellisierter Soja-Erdnuss Dip
estimativa≈ 240 kcal28 g hidratosequilibrado 77
6. Humpty Dumplingvegan
6.50
Vegetable Dumplings — Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und einer Tamarinden-Ingwer-Soße
estimativa≈ 210 kcal32 g hidratos
7. Green Beansvegan
6.50
Edamame — Edamame mit grobem Meeressalz
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
9. Granny´s Gardenvegan
7.00
Vegetable Spring Rolls — Hausgemachte Frühlingsrollen mit gehackten Pilzen, Karotten, Rettich, Kräuter und fermentierte Tofu-Ananas-Vinaigrette
estimativa≈ 220 kcal26 g hidratos
10. Crunchy Ballsvegan
7.00
Vegan Konjac Bacon — Knusprig veganer Speck aus Konjakwurzel mit Sesam und dazu Pflaumensoße
estimativa≈ 190 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
11. Bathing Beautyvegan
7.00
Pak Choi with Ginger — Pak Choi mit gebackenen Ingwerfäden und veganer Austernsoße
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
12. Roasty Potatovegan
7.00
Grilled Sweet Potato — Gegrillte Süßkartoffel mit Lauch und hausgemachter Knoblauch-Mayonnaise
estimativa≈ 260 kcal30 g hidratosequilibrado 65
13. Crispy Prawnsvegan
7.00
Vegan Tempura Prawns — Gebackene vegane Shrimps umhüllt mit Tempuramantel und Wasabi-Mayo-Creme
estimativa≈ 280 kcal24 g hidratos
14. Wok Mastervegan
7.00
Tempeh Wok — Marinierte Tempeh aus schwarzen Bohnen geschwenkt mit Morcheln, Sellerie, Paprika und Karotten
estimativa≈ 210 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86
2 All Times Favouritevegan
6.00
Vegetable Broth with Dumplings — Frische Gemüsebrühe mit Teigtasche, Edamame, Pak Choi garniert mit Poreefäden
estimativa≈ 180 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
20. Rolling Tofuvegan
7.50
Crispy Tofu Wraps — In würzigen Kartoffelmehl und Chrysanthemen gebackene Tofustreifen, umwickelt mit frischem Chinakohl und Noriblatt, serviert mit einem Zitronengras-Soja-Sud
estimativa≈ 230 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
22. Forest Roommatesvegan
7.50
Sautéed Mushrooms — Austernpilze und Shimejipilze geschwenkt mit saisonalem Gemüse in dunkler Knoblauch-Soße
estimativa≈ 160 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
24. Sushi Lovervegan
7.50
Tofu Sushi Roll — Knusprig panierte Rolle gefüllt mit gehacktem Tofu, Austernpilze und Bohnen. Umwickelt mit Seetangblättern und dazu Wasabi-Mayo-Creme
estimativa≈ 270 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Hauptgerichte
17. Red Ninjavegan
14.00
Udon with Peanut Coconut Sauce — Japanische Udonnudeln in einer cremigen Kokos-Erdnusssoße mit Sojabällchen, Kürbis, Brokkoli und Zucchini
estimativa≈ 620 kcal78 g hidratosequilibrado 78
18. Curry Clanvegan
14.50
Vegetable Tofu Curry — Galgant-Curcuma Curry mit Tofu, Süßkartoffeln, Pilze, Soja-Kokosmilch und frischem Basilikum dazu Reis
estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 78
30. Tasty Healervegan
13.00
Rice Noodles in Vegetable Broth — Reisbandnudeln in Wurzelgemüsebouillon mit Kräuterseitlingen, Char Siu, Gemüse der Saison, Limette und frischen Kräutern
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratosequilibrado 70
31. Soothing Friendvegan
14.00
Vietnamese Tofu Soup — Traditionelle Suppe aus Mittelvietnam mit Reisbandnudeln, knuspriger Tofu, Seitan, verschiedenen Pilzarten, Morcheln, Zitronengras und Kokosmilch. Serviert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam-Reis-Chips
estimativa≈ 540 kcal58 g hidratosequilibrado 90
32. Udon know mevegan
14.00
Tofu Udon Wok — In Wok geschwenkte japanische Udonnudeln mit Tofu, frischem Gemüse der Saison, Zwiebeln und frischen Kräutern
estimativa≈ 590 kcal72 g hidratosequilibrado 82
33. Spice it upvegan
14.00
Spicy Seitan and Tofu — Scharf gebratener Seitan, Sojafilets und Tofu mit Zitronengras, Tomaten, saisonalem Gemüse, Zwiebeln und dazu Reis
estimativa≈ 650 kcal80 g hidratosequilibrado 82
34. Colourful Soulsvegan
14.00
Mixed Rice Pot — Ein gemischter Reistopf mit marinierten Sojafilets, Austernpilzen, eingelegtem Senfkohl, frischem Saisongemüse, Seitan, Karotten und dazu eine karamellisierte braune Soße aus fermentiertem Tofu
estimativa≈ 620 kcal78 g hidratosequilibrado 82
36. Long Lifevegan
14.00
Tofu and Seitan Salad — Scharf angebratener Tofu und Seitan auf Zitronengras mit frischen Kräutern, knackigem Salat, Reisnudeln dazu Röstzwiebeln, Erdnüsse und hausgemachter Vinaigrette
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 79
37. Sinking Boatvegan
14.00
Rice Noodles with Spring Rolls — Reisnudeln mit Frühlingsrollen gefüllt mit gehackten Pilzen, Süßkartoffeln, Karotten, Rettich dazu knackiger Salat, Erdnüsse und hausgemachter Vinaigrette
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 78
38. Pretty Womanvegan
14.00
Sweet Potato Noodles with Tofu — Süßkartoffelnudeln mit knusprigem Tofu, Edamame, Karotten und Sesam
estimativa≈ 510 kcal58 g hidratosequilibrado 86
Beilagen
Reisvegan
2.00
Rice
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos
Reisbandnudelnvegan
2.00
Rice Flat Noodles
estimativa≈ 220 kcal48 g hidratos
Reisnudelnvegan
2.00
Rice Noodles
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos
Udonnudelnvegan
2.70
Udon Noodles
estimativa≈ 230 kcal50 g hidratos
Nachtisch
41. Lazy Bananavegan
5.90
Steamed Banana with Coconut Cream — Gedämpfte Banane im Klebreismantel dazu Kokoscreme und Erdnüsse
estimativa≈ 450 kcal62 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

100veggie
scoreestimativa

Menu totalmente vegan e vegetariano

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O restaurante serve Tofu in Pyjamas e Humpty Dumpling. Os pratos principais incluem Udonnudeln Red Ninja e Curry Clan.

29 pratos vegetarianos e 29 veganos de 29

47dia
scoreestimativa

Tapas vegetarianas asiáticas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

A maioria das opções adequadas são pratos pequenos de tapas. Os pratos principais têm muitos hidratos de carbono devido ao arroz e massas.

9 adequado para diabetes · 29 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Münzgasse 18-20, 04107 Leipzig
Horário
Seg11:30–22:30
Ter11:30–22:30
Qua11:30–22:30
Qui11:30–22:30
Sex11:30–22:30
Sáb11:30–22:30
Dom11:30–22:30
Contacto
+493415297090 info@ouai.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ouai.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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