Applaus
Agorabaan 14, 8224 JS Lelystad
Fechado agora · abre 13:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Fingerfood
Oesterspescatarian
5.00
Oysters — per stuk
estimativa≈ 15 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
½ dozijn Oesterspescatarian
27.50
Oysters (half dozen)
estimativa≈ 90 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Bittergarnituren Pata negra
19.00
Pata Negra — 80 gram
estimativa≈ 240 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Burrata pesto tomaatvegetarian
12.50
Burrata with pesto and tomato — met brood
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Frikandel ‘‘Applaus’’
7.50
Frikandel
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Olijven mixvegan
5.00
Olive mix
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Broodje met smeersels
5.50
Bread with spreads
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Runder bitterballen
7.50
Beef croquettes — 6 stuks
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Frieten ‘‘Applaus’’ met Parmezaan en truffelmayonaisevegetarian
8.00
Fries with Parmesan and truffle mayonnaise
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Japanse kipnuggets
8.00
Japanese chicken nuggets — 6 stuks
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Vlammetjes
6.50
6 stuks
estimativa≈ 320 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Krokante gamba’s XLpescatarian
8.50
Crispy XL prawns — 6 stuks
estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
KaasTengelsvegetarian
6.50
Cheese sticks — 6 stuks
estimativa≈ 360 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Plateau van alles wat
19.50
Mixed snack platter — 16 stuks
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Share Plateau Applaus
29.50
Share Platter Applaus — Broodje, aioli, tapenade, huisgemaakte zalmsalade, burrata, fijne selectie charcuterie, bitterballen, kaasTengels, crostini’s
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 36
Lunch menu
Twee- of driegangen lunchmenu
39.00
Lunch menu
estimativa≈ 1200 kcal100 g hidratos
Soep
Thaise kokos soep met knapperige groenten, kip, koriander en limoengluten_free
12.50
Thai coconut soup with chicken
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Brood
Steak Sandwich Applaus met little gem, chimichurri, gebakken ui en champignons
19.50
Steak sandwich
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Burrata & Pata Negra met basilicum mayonaise en bereidingen van tomaatjes
19.00
Burrata & Pata Negra sandwich
estimativa≈ 820 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Huis gerookte zalm met Wasabi mayonaise, edamame boontjes, radijs, knapperige slapescatarian
17.00
Smoked salmon sandwich
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Carpaccio Applaus met truffel mayonaise, Parmezaan, pijnboompitjes, spekjes en tomaten salsa
15.00
Carpaccio sandwich
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Rijpe oude kaas met frisse rauwkost, huisgemaakte pestovegetarian
12.50
Aged cheese sandwich
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratos
Klassiekers
Club sandwich Applaus kip-kerrie, bacon, sla, tomaat, ei, frietjes
18.50
Chicken curry club sandwich
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Club sandwich Fish ei, komkommer, frietjespescatarian
19.50
Fish club sandwich
estimativa≈ 1050 kcal72 g hidratos
Uitsmijter ham/kaas/spek naar keuze
9.50
Uitsmijter
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
2 holtkamp rundvlees kroketten brood met mosterd en mayonaise
8.50
Beef croquettes sandwich
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
2 holtkamp rundvlees kroketten frietjes met mosterd en mayonaise
9.50
Beef croquettes with fries
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Frieten met huisgemaakte mayonaisevegetarian
6.00
Fries with mayonnaise
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 43
Salades
Burrata salade met tomaat, basilicum, crostini’s, rode ui en pestovegetarian
18.50
Burrata salad
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Carpaccio salade met truffelmayonaise, pijnboompitjes, tomatensalsa, spekjes en Parmezaan
19.50
Carpaccio salad
estimativa≈ 610 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Fish salade koud en warme vis soorten met radijs, tomaat, komkommer en cocktail sauspescatarian
27.50
Fish salad
estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Streetfood
Poke Bowl sashimi zalmpescatarian
23.50
Salmon sashimi poke bowl
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 85
Poke Bowl vegavegetarian
14.00
Vegetarian poke bowl
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 80
Desserts
Surprise dessert van de chef
14.00
Chef's surprise dessert
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 28
VOORGERECHTEN
Carpaccio van rund
17.50
Beef carpaccio — tomatensalsa truffelmayonaise · pijnboompitten Parmezaanse kaas
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Gazpachovegetarian
18.00
Gazpacho with burrata — Burrata · pijnboompitten tomaat bereidingen · komkommer ( vegetarisch )
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Okonomiyaki
19.00
Okonomiyaki with beef and prawns — beef tataki gamba · teriyaki saus
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Gamba
19.00
Prawns with pork belly — buikspek · zoete aardappel kokos · sereh chimi churi
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Coquille Saint-jacquespescatarian
24.00
Scallops and octopus — octopus · venere rijst chorizo · zeekraal · saus saffraan
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Poké bowlpescatarian
19.00
Salmon sashimi poke bowl (small) — sashimi zalm klein
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratosequilibrado 76
HOOFDGERECHTEN
GF Entrecote lady steakgluten_free
29.50
Entrecôte lady steak — 150 gram
estimativa≈ 320 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
GF Entrecotegluten_free
33.50
Entrecôte — 200 gram
estimativa≈ 430 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
GF Ossenhaas lady steakgluten_free
36.50
Tenderloin lady steak — 150 gram
estimativa≈ 280 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
GF Ossenhaasgluten_free
39.50
Tenderloin — 200 gram
estimativa≈ 370 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Steak Applaus
25.00
onze signature steak geheime Oosterse saus · gebakken champignons en ui
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Zalmpescatarian
28.00
Salmon and prawns with risotto — gamba · risotto · saus kreeft Venere rijst · seizoensgroenten · saus tomaat & ( vegetarisch )
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 85
Catch of the daypescatarian
30.00
Venere rijst · seizoensgroenten · saus tomaat & ( vegetarisch )
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Runderbavette
37.50
Beef bavette — pommes pavé patatas bravas créme · spitskool · paella kruiden padron peppers
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 66
EXTRA
Frietenvegetarian
6.00
Fries — huisgemaakte mayonaise
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
Frieten Applausvegetarian
8.00
Truffle fries — Parmezaan · truffelmayonaise
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratospesado 44
Groenten van de marktvegan, vegetarian
6.00
Market vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
CHEFSMENU
4 gangen
75.00
4-course tasting menu
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 35
5 gangen
85.00
5-course tasting menu
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 35
NAGERECHTEN
Koffie of thee naar keuze met friandises
6.50
Coffee or tea with friandises
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratospesado 42
Scroppinovegetarian
12.00
limoen sorbetijs · vodka · prosecco
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratos
Crème brûléevegetarian
13.00
vanille ijs
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 32
Citroentaartvegetarian
15.00
Lemon tart — witte chocolade · vanille · framboos
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Kaasplank van de wagenvegetarian
19.00
Cheese board — walnoot · vijgenjam · crostini
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Affogatovegetarian
9.50
vanille ijs · dubbele espresso · karamel
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42
Baileys affogatovegetarian
13.50
vanille ijs · dubbele espresso · karamel
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Amaretto affogatovegetarian
13.50
vanille ijs · dubbele espresso · karamel
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
3 GANGEN THEATER MENU
3 GANGEN THEATER MENU
45.00
3-course theater menu
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
VOOR
Burratavegetarian
tomaatjes · basilicum
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Zalm tatakipescatarian
Salmon tataki — sushi rijst · Oosterse wijze
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Rund carpaccio
Beef carpaccio — truffelmayonaise · rucola · Parmezaan
estimativa≈ 350 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
HOOFD
Rosé gebakken diamanthaas
Diamond steak — risotto · seizoensgroenten saus paddenstoelen
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Graan gevoerde runderentrecote
Beef entrecote — risotto seizoensgroenten· jus
estimativa≈ 800 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
NA
Cheesecakevegetarian
roodfruit
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 41
Kaasplankje met diverse garniturenvegetarian
Cheese board
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Mandje brood met truffelbotervegetarian
3.95
Bread basket with truffle butter
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratos
Chef’s Menu
Amuse
Amuse-bouche
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Gamba & buikspek
Prawn and pork belly — Crème van zoete aardappel · kokos · sereh · citroen
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Coquille Saint-Jacques & octopuspescatarian
Scallop and octopus — Venere rijst · chorizo · zeekraal · saffraansaus
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Kaasvegetarian
10.00
Cheese selection — uitgebreid met een selectie van kazen en garnituur
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Este menu ainda está correto?
63veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Variedade de entradas e saladas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O prato principal vegetariano é a Poke Bowl vega. O menu inclui Burrata pesto tomaat e salada de Burrata com tomate e pesto.
25 pratos vegetarianos e 2 veganos de 78
Avaliações
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Prático
- Morada
- Agorabaan 14, 8224 JS Lelystad
- Horário
- Seg—Ter12:00–00:00Qua12:00–00:00Qui12:00–00:00Sex12:00–00:00Sáb13:00–17:00, 17:00–00:00Dom—Zaterdag (Borrel & Bites) vanaf 13:00, Zaterdag (Diner) 17:00 tot 24:00
- Contacto
- +31320239248 eet@restaurantapplaus.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantapplaus.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 85 %