l'Histoire sans Faim - Lens, 8 Rue des Déportés

rue des Déportés 8, 62300 Lens

horário de abertura desconhecido

French€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Planches apéritives à partager

Le saucisson sec

8.00

Saucisson sec

estimativa≈ 450 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Mixte (fromages locaux et charcuterie) La grande

15.00

Large mixed cheese and charcuterie board

estimativa≈ 950 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Mixte (fromages locaux et charcuterie) La petite

8.00

Small mixed cheese and charcuterie board

estimativa≈ 500 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Marine (gambas, St Jacques et saumon fumé)

11.00

Seafood platter

estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Entrées

Assiette de saumon fumé et ses toasts

10.00

Smoked salmon and toast

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos

Os à moelle et ses toasts

11.00

Bone marrow and toast

estimativa≈ 480 kcal25 g hidratos

St Jacques flambées et gratinées au cheddar Amber

12.00

Scallops with cheddar

estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Salade nordique aux gambas, saumon fumé et Saint Jacques

10.00

Nordic salad with shrimp, salmon and scallops

estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Salade fraîcheur poulet

9.00

Chicken freshness salad — dés de fromage, oeuf mollet

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Salade végétarienne aux légumes grillésvegetarian

9.00

Vegetarian grilled vegetable salad — dés de fromage, oeuf poché

estimativa≈ 340 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Cassolette de St Jacques et gambas

12.00

Scallops and shrimp with curry leeks — sur fondue de poireaux, crème curry

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Les 12 escargots beurre persillé

8.00

Snails with garlic butter

estimativa≈ 420 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Salade avocat et tartare de saumon

10.00

Avocado and salmon tartare

estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Potences

Poulet*

17.00

Chicken skewer

estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Filet de boeuf

24.00

Beef fillet skewer

estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Trilogie poulet, chorizo et filet de boeuf

23.00

Chicken, chorizo and beef fillet trilogy

estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Thon et Saint-Jacques

24.00

Tuna and scallop skewer

estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80

Mignon de porc et chorizo*

18.00

Pork tenderloin and chorizo — Sauce au choix maison : poivre, maroilles, chorizo, champignons, tomate fraîche

estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Burgers

Burger Ch’ti*

17.00

Ch'ti Burger — Steak haché 150gr / Oignons rouges / Maroilles / Tomates / Concombres / Sauce Ch’ti.

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Maxi Burger Ch’ti*

18.00

Maxi Ch'ti Burger — Burger Ch’ti + Bacon / Oeuf au plat.

estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos

Burger Végétarien*vegetarian

16.00

Vegetarian Burger — Poîlée de légumes / Oignons rouges / Concombres / Tomates / Crème fines herbes / Cheddar râpé

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos

Burger à l'effiloché de porc*

18.00

Pulled Pork Burger — Cheddar/oignons rouges/concombres/tomates/crème fines herbes

estimativa≈ 820 kcal52 g hidratos

Burger de la mer*

19.00

Sea Burger — Filet de saumon, maroilles, salade, tomates, oignons rouges, concombres, crème fines herbes

estimativa≈ 780 kcal48 g hidratos

Burger fermier*

18.00

Farmer Burger — chèvre frais, poulet grillé, crème avocat mascarpone, oignons rouges, tomates, concombres

estimativa≈ 750 kcal46 g hidratosequilibrado 65

Poutines

Poulet, frites, fromage gratiné

17.00

Chicken Poutine — oignons rouges, chorizo

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

Effiloché de porc, frites, fromage

17.00

Pulled Pork Poutine — oignons, sauce brune

estimativa≈ 920 kcal62 g hidratos

Plats régionaux

Waterzoï de poulet*

18.00

Chicken Waterzooi

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Steak de thon

21.00

Tuna Steak — sauce tomate fraîche, riz basmati et petits légumes

estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 85

Assiette de la mer Gourmande

25.00

Gourmet Seafood Platter — steak de thon, tartare de saumon, St Jacques gratinées

estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Tartare de saumon*

19.00

Salmon Tartare

estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Bavette de Boeuf 180g

17.00

Beef Flap Steak

estimativa≈ 420 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Tartare de boeuf*

17.00

Beef Tartare — non préparé, 180g

estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Escalope de poulet grillé*

17.00

Grilled Chicken Escalope — Beurre maître d'hôtel, riz basmati et petits légumes

estimativa≈ 650 kcal52 g hidratosequilibrado 79

Potchvelsh*

17.00

Potchvelsh — de la Boucherie du Centre

estimativa≈ 850 kcal40 g hidratos

Salade avocat et tartare de saumon*

18.00

Avocado and Salmon Tartare

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Assiette gourmande

21.00

Gourmet Regional Platter — Welsh cheddar, waterzoï de poulet, carbonade

estimativa≈ 980 kcal60 g hidratos

Cordon bleu maison*

18.00

Homemade Cordon Bleu — A la tomme de cambrai

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Salade nordique*

20.00

Nordic Salad — Gambas, saumon fumé et Saint Jacques

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Cassolette de mignon de porc façon orloff*

18.00

Pork Tenderloin Orloff

estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Salade fraîcheur au poulet ou végétarienne*

17.00

Freshness Salad

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

St Jacques flambées et gratinées au cheddar Amber*

23.00

Scallops with Cheddar

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Cordon bleu de poulet farci au saumon fumé*

19.00

Chicken Cordon Bleu with Smoked Salmon — Mascarpone à l’ail et fromage de Bergues

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Entrecôte 300grs sauce au choix

20.00

Entrecôte — Poivre / Maroilles / Chorizo / Champignons/tomate fraîche

estimativa≈ 850 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Carbonade de bëuf*

17.00

Carbonnade — Jus lié aux pains d’épices

estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Filet de boeuf poîlé 200 grs sauce au choix

24.00

Sautéed Beef Fillet — Poivre / Maroilles / Chorizo / Champignons/Tomate fraîche

estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Welshs

Welsh traditionnel au cheddar*

17.00

Traditional Welsh

estimativa≈ 800 kcal40 g hidratos

Welsh façon maxi burger au Maroilles*

18.00

Maxi Burger Welsh

estimativa≈ 950 kcal50 g hidratos

Menu des Ch'tiots quinquin (jusque 12 ans)

12.00

Kids Menu — Brochette de poulet ou burger ch’ti au Cheddar, frites. Boule de glace au choix. Boisson soft au choix.

estimativa≈ 900 kcal85 g hidratospesado 44

Plat du jour

14.00

Dish of the day

estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Formule Plat du jour + café ou thé gourmand

19.00

Daily Special Formula

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

Desserts

Chti’ramissu maison spéculoos

7.00

Speculoos Tiramisu

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34

Mousse au chocolat maison

7.00

Chocolate Mousse

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42

Brioche façon pain perdu

7.00

French Toast Brioche

estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos

Glace chicorée

7.00

Brussels Waffle with Chicory Ice Cream — Gaufre bruxelloise, glace à la gaufre et son chocolat chaud

estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26

Tarte tatin

7.00

Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream — et sa boule de glace vanille

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40

Charlotte aux fruits frais

7.00

Fresh Fruit Charlotte

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos

Salade de fruits fraisvegan

7.00

Fresh Fruit Salad

estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos

Coupes glacées

Dame blanche

8.50

glace vanille, chocolat chaud, chantilly

estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29

Chocolat liégeois

8.50

Chocolate Liégeois — glace chocolat, chocolat chaud, chantilly

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30

Café liégeois

8.50

Coffee Liégeois — glace café, café chaud, chantilly

estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29

Nordiste

8.50

Nordiste Ice Cream Sundae — glace chicorée, spéculoos, caramel beurre salé, Caramel liquide, chantilly.

estimativa≈ 650 kcal85 g hidratospesado 29

Colonelvegan

8.50

sorbet citron, vodka

estimativa≈ 220 kcal30 g hidratospesado 39

Composition coupe glacée 1 boule

2.50

Ice Cream (1 scoop)

estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos

Composition coupe glacée 2 boules

4.50

Ice Cream (2 scoops)

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42

Composition coupe glacée 3 boules

6.50

Ice Cream (3 scoops)

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32

Boissons Gourmandes

Café, déca ou thé gourmand

8.00

Gourmet Coffee or Tea Set — 4 desserts

estimativa≈ 850 kcal110 g hidratospesado 30

Irish gourmand

13.00

Gourmet Irish Coffee Set — 4 desserts

estimativa≈ 1050 kcal115 g hidratospesado 16

Este menu ainda está correto?

39veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui o Burger Végétarien e a Salade végétarienne aux légumes grillés. Para sobremesa, há a Salade de fruits frais ou o sorbet citron.

5 pratos vegetarianos e 2 veganos de 65

79dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de carne e peixe. Existem muitos pratos com baixo índice glicémico.

32 adequado para diabetes · 67 pratos

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Prático

Morada: rue des Déportés 8, 62300 Lens
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33321421222 lhistoiresansfaim@orange.fr
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lhistoiresansfaim.fr/
Registo: completude 67 %, confiança 79 %

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