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La Flambée - Les Allues, 151 Rue des Jeux Olympiques

151 Rue des Jeux Olympiques, 73550 Les Allues

Fechado agora · abre 18:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ANTIPASTI / STARTERS
Carpaccio di Manzo Mousse di Rucola, Pecorino e Mela
29.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf, mousse de roquette, pecorino et pomme
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Vitello Tonnato con Gel di Lime
28.00
Vitello Tonnato — Veau au thon avec gelée de citron vert
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tagliere di Salumi e Focaccia
28.00
Charcuterie Board with Focaccia — Assiette de charcuteries avec focaccia
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Burrata ai Pomodori Colorati e Pestovegetarian
27.00
Burrata with Tomatoes and Pesto — Burrata aux tomates colorées et pesto
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Parmigiana di Melanzane, Pesto Basilicovegetarian
25.00
Eggplant Parmigiana — Parmigiana d’aubergines, pesto aux basilic
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Minestrone con Crostini alle Erbe di Provenzavegetarian
18.00
Minestrone Soup — Soupe minestrone avec croûtons aux herbes de Provence
estimativa≈ 250 kcal35 g hidratosequilibrado 69
PRIMI PIATTI / PASTA
Tagliatella alla Bolognese con Scaglie di Parmigiano
29.00
Tagliatelle Bolognese — Tagliatelles à la bolognaise avec copeaux de parmesan
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 66
Linguine alla Bisque Profumata all’Arancia e Frutti di Marepescatarian
30.00
Seafood Linguine with Bisque — Linguine à la bisque parfumée à l’orange et fruits de mer
estimativa≈ 680 kcal70 g hidratosequilibrado 73
Maccheroni ai Tre Pomodori con Burrata e Pestovegetarian
29.00
Macaroni with Three Tomatoes and Burrata — Macaronis aux trois tomates, burrata et pesto
estimativa≈ 820 kcal72 g hidratos
Pappardella Al Tartufo*vegetarian
34.00
Truffle Pappardelle — Pappardelle à la truffe
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
Gnocchi Al Taleggio, Pera e Noci Tostatevegetarian
29.00
Gnocchi with Taleggio and Pear — Gnocchis au fromage Taleggio, poire et noix torréfiées
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Risotto alla Zucca con Polpo Cotto due Volte e Pecorinopescatarian
30.00
Pumpkin Risotto with Octopus — Risotto au potiron, fondue de fromage et poulpe cuit deux fois
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Spaghetti Carbonara Ricetta Tradizionale
29.00
Spaghetti Carbonara — Spaghetti à la carbonara guanciale, oeufs, poivre et pecorino romano
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos
Pizzas al Forno a Legna - GOURMANDES
Tartufo
39.00
Truffle Pizza — Crème de Cépes, Mozza di Bufalina, speck, Copeaux de truffe*
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Salmonepescatarian
36.00
Salmon Pizza — Mozza, Crème de Saumon , Philadelphia, œuf de Lompe, Saumon,Tomate Jaune
estimativa≈ 880 kcal80 g hidratos
Casa Italia
35.00
Casa Italia Pizza — Mozzarella, Burrata Bufflonne, Jambon Italien, Parmesan, Pesto au Basilic, Roquette, Tomate Cerise
estimativa≈ 920 kcal82 g hidratos
Raclette
34.00
Raclette Pizza — Mozzarella, Raclette, Bresaola, Coppa, Jambon Italien et Blanc, Pomme de Terre
estimativa≈ 1100 kcal88 g hidratos
Le Alpi
34.00
Le Alpi Pizza — Mozzarella, Beaufort, Coppa, Bresaola, Roquette, Tomate cerise
estimativa≈ 850 kcal78 g hidratos
Tonnopescatarian
32.00
Tuna Pizza — Tomate, Mozzarella, Oignion Rouge,Thon, Basilic, Olives
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 66
Arrabiata
32.00
Arrabiata Pizza — Tomate, Mozzarella, Nduja Calabrese, Burratina, Spianata, Olives
estimativa≈ 880 kcal78 g hidratos
Flambée
30.00
Flambée Pizza — Fondue de Fromages Locaux, Lardon, Jambon Italien
estimativa≈ 1150 kcal95 g hidratos
Super Calzone
30.00
Tomate, Mozzarella, Champignons, Salami Piquant, Speck, Roquette
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratos
Mortazza
30.00
Mortazza Pizza — Mozzarella, Mortadelle, Pesto et Eclat de Pistache, Stracciatella
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Caprino
29.00
Caprino Pizza — Mozzarella , Chèvre, Miel, Noix, Poire, Bresaola
estimativa≈ 1050 kcal98 g hidratos
Pizzas al Forno a Legna - CLASSIQUES
Focacciavegan
14.00
Aïl / huile d'olive Garlic / Olive oil
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
Margueritavegetarian
19.00
Margherita Pizza — Tomate, Mozzarella, Basilic, Olives
estimativa≈ 850 kcal105 g hidratosequilibrado 73
Regina
25.00
Regina Pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon/Ham, Champignon/Mushrooms, Olives
estimativa≈ 950 kcal108 g hidratosequilibrado 69
Napolipescatarian
26.00
Napoli Pizza — Tomate, Mozzarella, Anchois/Anchovy, Câpre/Capers, Olives
estimativa≈ 920 kcal105 g hidratosequilibrado 70
American
26.00
American Pizza — Tomate Mozzarella, Saucisse
estimativa≈ 1000 kcal105 g hidratosequilibrado 67
Hawai
27.00
Hawaiian Pizza — Mozzarella, Ananas/Pineapple, Jambon/Ham, Crème Fraîche/Fresh Cream
estimativa≈ 1050 kcal115 g hidratos
Calzone
27.00
Tomate, Mozzarella, Jambon, Œuf, Champignon
estimativa≈ 1100 kcal115 g hidratos
4 Fromagesvegetarian
28.00
Four Cheese Pizza — Mozzarella, Reblochon, Chévre/Goat, Gorgonzola, Parmesan
estimativa≈ 1200 kcal100 g hidratos
Capricciosa
28.00
Capricciosa Pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignon, Artichaut, Olives
estimativa≈ 980 kcal110 g hidratosequilibrado 73
4 Stagioni
29.00
Four Seasons Pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignon, Artichaut, Anchois
estimativa≈ 980 kcal110 g hidratosequilibrado 73
Vegetarianavegetarian
29.00
Vegetarian Pizza — Tomate, Mozzarella, Aubergine, Courgette, Poivron, Basilic, Olives
estimativa≈ 900 kcal110 g hidratosequilibrado 76
Bufalinavegetarian
29.00
Bufalina Pizza — Tomate Mozzarella di Bufalina, Basilic
estimativa≈ 950 kcal105 g hidratosequilibrado 69
San Daniele
32.00
San Daniele Pizza — Tomate Mozzarella, Burratina, Jambon San Daniele, Roquette
estimativa≈ 1050 kcal105 g hidratos
Carne / MEAT
Filetto di Manzo al Pepe Verde con Purée di Patate
42.00
Beef Fillet with Green Pepper — Filet de bœuf au poivre vert avec purée de pommes de terre
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Scaloppina al Limone con Patate al Forno
39.00
Veal Scaloppine with Lemon — Escalope de veau au citron avec pommes de terre au four
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pesce / FISH
Filetto di Orata Con Beurre al Limone e Verdure Saltatepescatarian
38.00
Sea Bream Fillet with Lemon Butter — Filet de dorade au beurre citronné et légumes sautés
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tentacolo di Polpo con Hummus, Carota Novella e Salsa allo Zafferanopescatarian
39.00
Octopus Tentacle with Hummus — Tentacule de poulpe avec houmous, carotte fine et sauce au safran
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Contorni / Garnitures / Sides
Salade mixte, pommes de terre grenaille au beurre, poêlée de légumesvegetarian
8.00
Mixed Side Vegetables — Mixed salad, buttered potatoes, pan-fried vegetables
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Spécialités Savoyardes
Raclette
39.00
Assortiment de charcuteries italiennes, pommes de terre et salade verte
estimativa≈ 1100 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Boite Chaude
38.00
Mont d'Or Gratin — Mont d’Or gratiné, ail, vin blanc, pomme de terre, assortiment de charcuteries italiennes, salade verte
estimativa≈ 1200 kcal38 g hidratosadequado para diabetes
Tartiflette au Four à bois
30.00
Tartiflette — A local dish of potatoes in cream and reblochon cheese with bacon and onions
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Bambino (Enfant/Kids)
Bambino Menu
20.00
Kids Menu — Pizza Mozzarella (Tomate ou Jambon ou Jambon/Champignon) ou Macaronis à la Tomate ou Jambon Blanc et Une Boule De Glace
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratos
Dolci / DESSERTS
Fondente al Cioccolato
15.00
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
Pannacotta al Popcorn e Caramello Salatovegetarian
12.00
Popcorn Panna Cotta — Panna cotta au pop-corn et caramel au beurre salé
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34
Mousse al Pistacchio e Cioccolato Biancovegetarian
13.00
Pistachio and White Chocolate Mousse — Mousse pistache et chocolat blanc
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratospesado 35
Vero Tiramisùvegetarian
12.00
Tiramisu — Traditional Tiramisu
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 30
Sfiloncino alla Nutella, con Nocciole e Zucchero a Velo
24.00
Nutella Pizza with Hazelnuts — Pizza Nutella, éclats de noisettes, sucre glace
estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratospesado 36

Este menu ainda está correto?

71veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui massas Pappardella Al Tartufo e Gnocchi Al Taleggio. As pizzas Vegetariana e 4 Formaggi são boas opções.

15 pratos vegetarianos e 1 veganos de 51

56dia
scoreestimativa

Opções italianas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. As entradas e os pratos de carne ou peixe são as melhores escolhas.

11 adequado para diabetes · 51 pratos

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Prático

Morada
151 Rue des Jeux Olympiques, 73550 Les Allues
Horário
Seg18:30–22:30
Ter12:00–14:30, 18:30–22:30
Qua12:00–14:30, 18:30–22:30
Qui18:30–22:30
Sex12:00–14:30, 18:30–22:30
Sáb12:00–14:30, 18:30–22:30
Dom12:00–14:30, 18:30–22:30
Midi is interpreted as starting at 12:00. closed Monday lunch and Thursday lunch
Contacto
+33479003170
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-flambee-meribel.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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