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Les Voiles du Nant

Sommet Planchamp Valmorel, 73260 Les Avanchers

Fechado agora · abre Sex 09:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Planches
Planche avec petit pain au fromage fondu, rillette de thon, légumes marinés
Cheese and tuna rillette board — Bread with melted cheese, tuna rillette and vegetables
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Planche de charcuterie et fromages, condiments
Charcuterie and cheese board — Local cheeses, cold cuts, bread
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Planche de 5 fromages régionaux
Regional cheese board — Local cheeses
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Reblochon fermier entier (env. 500 g) accompagné d’une bouteille de Pinot Noir de Savoie (75 cl)
Reblochon cheese — A whole farm-made Reblochon cheese (approx. 500g) accompanied by a bottle of Pinot Noir from Savoie (75cl)
estimativa≈ 2200 kcal60 g hidratospesado 24
Foie gras maison accompagné d’une demi bouteille de Vin des Glaces (37, 5cl)
Foie gras — Homemade foie gras accompanied by a half bottle of sweet Ice Wine (37,5 cl)
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratospesado 23
Entrées
Velouté de légumes, chips de jambon cru, brisures de châtaignes
Vegetable soup — Vegetable soup, crispy bacon, pieces of chestnut
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tarte au Beaufort, salade, noix
Beaufort tart — Beaufort tart with salad and nuts
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Øufs cocotte, fondue de poireaux crémeux et saumon fumé
Baked eggs with smoked salmon — Baked eggs, creamy leeks and smoked salmon
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Feuilleté d’escargots à la crème d’ail
Snail puff pastry — Snail puff pastry with garlic cream
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Salade, nems de reblochon, sauce miel aigre-douce
Reblochon spring rolls — Reblochon spring rolls with salad and honey sauce
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
Salade de Saint-Marcellin gratiné, lardons, champignons marinés
Saint-Marcellin salad — Roast warm Saint-Marcellin cheese with salad, bacon and mushrooms
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade au poulet, ìeğf parfait froid, parmesan, sauce Caesar
Chicken Caesar salad — Salad with chicken boiled egg and parmesan cheese and Caesar sauce
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Plats
Les Pâtes des Voiles : sauce tomate, champignons, oignons, olives, parmesan
Pasta with mushrooms — Pasta with mushrooms, tomato sauce, onions, olives and parmesan cheese
estimativa≈ 650 kcal80 g hidratosequilibrado 78
Lasagne gourmande bolognaise
Bolognese lasagna — Homemade bolognese lasagna
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Lasagne gourmande chêvre/épinardsvegetarian
Goat cheese and spinach lasagna — Homemade lasagna with goat cheese and spinach
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Diots confits au vin rouge et polenta crémeuse
Sausages with polenta — Local sausages in red wine sauce and cremy polenta
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Parmentier de joue de bæuf à la patate douce, salade
Beef cheek Parmentier — Confit of beef with sweet potatoes like Parmentier, salad
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fricassée d’andouillette, écrasé de pomme de terre, salade
Chitterling fricassee — Chitterling fricassee, mash potatoes, salad
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tartiflette et sa salade verte
Tartiflette — Traditional baked dish with potatoes, cream, reblochon cheese, bacon, onions with salad
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Boîte chaude VDN, diots nature et fumé, pommes de terre, salade
Sausage and cheese baked box — Baked box of cheese with local sausages, potatoes, salad
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Long ribs de porc marinés et grillés, frites
Grilled pork ribs — Grilled pork ribs marinated with french fries
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Tartare de bæuf assaisonné, frites et salade
Beef tartare — Raw beef tartar with french fries and salad
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Burger des Voiles
Veal burger — Veau haché, beaufort, tomate, oignons rouges, sauce cocktail), frites, salade
estimativa≈ 900 kcal65 g hidratos
Burger Végévegetarian
Veggie burger — Galette végétale, beaufort, tomate, oignons rouges, sauce cocktail, frites, salade
estimativa≈ 800 kcal70 g hidratosequilibrado 68
Faux-Filet race Montbéliarde (env. 250 g), sauce beaufort, crozets crémeux
Sirloin steak — Grilled sirloin steak, cheese sauce with local pasta
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Poisson frais selon arrivagepescatarian
Fresh fish — Fish of the day depending on availability
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Enfants
Pâtes bolognaise maison
Bolognese pasta — Homemade bolognese pasta
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Nuggets de poulet + frites ou pâtes
Chicken nuggets — Chicken nuggets + french fries or pasta
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Steak haché + frites ou pâtes
Minced steak — Minced steak + french fries or pasta
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratos
Filet de colin pané + frites ou pâtespescatarian
Fried fish fillet — Fried fish + french fries or pasta
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Pom’pote ou Mars glacé
Apple compote or Mars ice cream — Choose your sweet : Apple compote or Mars Ice Cream
estimativa≈ 200 kcal30 g hidratospesado 39
Desserts
Fromage blanc aux fruits rougesvegetarian
Cottage cheese with red fruits — Cottage cheese with red fruits
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosequilibrado 69
Baba au génépi, crémeux citron, crumble
Genepi Baba — Baba with Genepi (local liquor) with lemon and crumble
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 43
Mouillettes de gaufre sauce chocolat maisonvegetarian
Waffles with chocolate sauce — Waffle fingers with homemade chocolate sauce
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratospesado 29
Crème brûléevegetarian
Creme brulee
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Moelleux au chocolat, glace caramel beurre salévegetarian
Chocolate cake with caramel ice cream — Hot chocolate cake with caramel ice cream
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 28
Tiramisu des Voiles éclats de Tobleronevegetarian
Tiramisu with Toblerone — Homemade Tiramisu with Toblerone chocolate
estimativa≈ 500 kcal40 g hidratospesado 36
Café gourmand
Pieces of little sweets accompanied with hot beverage of your choice
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 40

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51veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa e italiana

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos como a lasanha de queijo de cabra e espinafres ou o Burger Végé. Para a sobremesa, há tiramisu com Toblerone.

7 pratos vegetarianos e 0 veganos de 39

74dia
scoreestimativa

Cozinha Francesa e Italiana

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas e entradas com poucos hidratos de carbono. Há várias tábuas de queijos e carnes.

16 adequado para diabetes · 39 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Sommet Planchamp Valmorel, 73260 Les Avanchers
Horário
Seg09:00–17:00
Ter09:00–17:00
Qua09:00–17:00
Qui09:00–17:00
Sex09:00–17:00
Sáb09:00–17:00
Dom09:00–17:00
Service restaurant : à partir de 11h45
Contacto
+33479092690 contact@lesvoilesdunant.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesvoilesdunant.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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