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Chalet de la Marine

Piste les dalles Télésiège Cascades Val Thorens, 73440 Les Belleville

Aberto agora · até 16:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les Entrées
Planche asiatique
66.00
Asian Platter — Nems de poulet cacahuètes, rouleaux de printemps aux crevettes, gyoza de canard, sucettes de bœuf au beaufort, ravioli vapeurs, sushi.
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratos
Planche d’Antipasti du Chalet
37.00
Chalet Antipasti Platter — Assortiment de charcuterie prestige, fromages de Savoie
estimativa≈ 950 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Huêtres Gillardeau n°3 par 12 et ses condiments
56.00
Gillardeau Oysters
estimativa≈ 300 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Caviar Pétrossian (12g)
39.00
Petrossian Caviar 12g
estimativa≈ 130 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Caviar Pétrossian (20g)
65.00
Petrossian Caviar 20g
estimativa≈ 210 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les Plats
Soupe Thaï de Lotte et Gambas Label Rouge marinées à la Citronnelle et tagliatelles de riz
39.00
Thai Monkfish and Prawn Soup
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Fondue asiatique
45.00
Asian Fondue — Assortiments de viandes, de légumes et de poissons, vermicelles de riz et bouillon aux saveurs d’Asie
estimativa≈ 700 kcal50 g hidratosequilibrado 90
Pot au feu du Chalet au foie gras
39.00
Chalet Pot au Feu with Foie Gras
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Fondue Suisse à la truffe
40.00
Truffle Swiss Fondue
estimativa≈ 1100 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Supplément charcuterie
16.00
Extra Charcuterie
estimativa≈ 350 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Les Desserts
Assortiments de desserts maison
12.00
Homemade Dessert Assortment
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 34
Menu de Noël
Tartiflette façon café gourmand tout léger
Light Tartiflette — Light “café gourmand”-style tartiflette
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratos
Saint-Jacques snackées au beurre d’agrumes, crème de fenouil et crème de butternut/clémentine, pak choï laqué
Seared Scallops with Citrus Butter — Seared scallops with citrus butter, fennel cream and butternut–clementine purée, glazed pak choi
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tourte de chevreuil, jus corsé aux myrtilles, purée de topinambour à la noisette et beurre de sarrasin
Venison Pie — Venison pie with blueberry jus, hazelnut Jerusalem artichoke purée and buckwheat butter
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Buffet de bûches de Noël de notre Chef pâtissier
Christmas Log Buffet — Christmas log buffet from our Pastry Chef
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratospesado 38
Menu de Noël
119.00
Christmas Menu
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 33
Menu enfant -11 ans
59.00
Christmas Kids Menu
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 43
Menu de la Saint-Sylvestre
Amuse bouche
New Year's Eve Amuse Bouche — Velouté de champignons, cromesqui de pot-au-feu au foie gras, yakitori de poulet aux épices
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Croustade de légumes d’hiver glacésvegetarian
Winter Vegetable Croustade — jus corsé de légumes et condiment raifort
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
½ homard grillé
Grilled Lobster — raviole ouverte, beurre blanc au pamplemousse, huile de verveine, beurre de vanille et brisure de brioche dorée
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Poularde farcie au foie gras et châtaignes
Stuffed Poularde with Foie Gras — sauce suprême, purée de patate douce et rouleau de céleri aux champignons et fromages frais
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Sélection de fromagesvegetarian
Cheese Selection
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gourmandise du Nouvel An de notre Chef pâtissier
New Year's Eve Dessert
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 28
Mignardises maison
Homemade Mignardises
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Prix : 159 €
159.00
New Year's Eve Menu — Menu de la Saint-Sylvestre
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 39
Menu enfant -11 ans : 79 €
79.00
New Year's Eve Kids Menu
estimativa≈ 1200 kcal100 g hidratos
Soirée au Chalet
Soupe du Chalet
Chalet Soup — The Chalet’s homemade soup
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Côte de veau 300 g, sauce morilles au vin jaune, pommes dauphines maison
Veal Rib with Morel Sauce — Veal rib 300 gr, morrel sauce with yellow wine and homemade pommes dauphines
estimativa≈ 950 kcal40 g hidratos
Pot au feu du Chalet au foie gras
Chalet Pot au Feu with Foie Gras — Traditional beef broth with foie gras served with assorted seasonal vegetables
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Fondue bourguignonne, viande de bœuf Angus et de canard servie avec ses frites maison et salade
Bourguignonne Fondue — Meat fondue of Angus beef and duck, served with homemade French fries & salad
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Fondue Suisse à la truffe, gruyère AOC et vacherin fribourgeois, servie avec charcuterie et salade
Truffle Swiss Fondue — Swiss fondue with truffles, gruyere and vacherin fribourgeois, served with cold cut meats and salad
estimativa≈ 1200 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Fondue asiatique servie avec légumes crus gambas, Saint-Jacques, bœuf Angus, canard et sauces maison
Asian Fondue — Asian broth fondue served with raw vegetables, prawns, scallops, angus beef, duck and homemade sauces
estimativa≈ 700 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95
Queue de langouste rôtie, risotto à l’encre de seiche, chorizo et émulsion bisque
Roasted Lobster Tail — Roasted lobster tail, squid ink risotto, chorizo and bisque emulsion
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Tgaliatelle maison, truffe fraîche et pecorinovegetarian
Truffle Tagliatelle — Homemade tagliatelle, fresh truffle and pecorino cheese
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Buffet de desserts maison
Homemade Dessert Buffet — Homemade dessert buffet
estimativa≈ 800 kcal90 g hidratospesado 30

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36veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui tagliatelle caseiras com trufa fresca e queijo pecorino. Existem também a seleção de queijos e a croustade de legumes de inverno.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 35

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções proteicas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos com poucos hidratos de carbono. Existem muitas opções de carne e marisco.

16 adequado para diabetes · 35 pratos

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Prático

Morada
Piste les dalles Télésiège Cascades Val Thorens, 73440 Les Belleville
Horário
Seg09:00–16:30
Ter09:00–16:30
Qua09:00–16:30
Qui09:00–16:30, 18:00–22:00
Sex09:00–16:30
Sáb09:00–16:30
Dom09:00–16:30
Contacto
+330479001190
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaletmarine.com/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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