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Restaurant Le Paëllou

Avenue de la Muzelle 107, 38860 Les Deux Alpes

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les entrées
Escargot de bourgogne à la persillade
8.00
Burgundy snails with garlic butter
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Oeuf parfait en meurette
14.00
Perfect egg in meurette sauce
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Chips de jambon cru
Cured ham chips
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Les salades
Salade césar
17.00
Caesar salad — Salade, filets de poulet pané, croûtons et parmesan
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade chèvre chaud
17.00
Warm goat cheese salad — Salade, samosas au chèvre, miel et thym, jambon cru
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Les plats
Filet de truite sauce viergepescatarian
24.00
Trout fillet with virgin sauce — Riz et légumes de saison
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tartare de bœuf coupé au couteau
23.00
Hand-cut beef tartare — Medium 150g/XXL 280g – frites et salade
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
Tartare de bœuf coupé au couteau avec carpaccio de truffes
28.00
Beef tartare with truffle carpaccio — 150g – Frites et salade
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Entrecôte
30.00
Entrecôte steak — 300g minimum – frites et salade (sup sauce meurette ou poivre ou roquefort 1€)
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Andouillette tirée à la ficelle 5A
24.00
Andouillette — Oignons et moutarde – Salade et frites
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos
Assiette de fritesvegetarian
6.00
French fries
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
Les burgers
Burger Poulet
21.00
Chicken burger — Frites et salade (poulet pané, tomates, cheddar, cornichons, oignons, salade)
estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos
Burger Montagnard
22.00
Mountain burger — Frites et salade (steak haché du boucher, poitrine fumée, fromage à raclette, tomates, cornichons, oignons, salade )
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Fromage
Tartiflette
24.00
Salade (reblochon, pommes de terre, lardons et oignons)
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Boite chaude
26.00
Hot charcuterie box — Charcuterie, pommes de terre et salade
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Les Spécialités au braséro
Raclette
28.00
Charcuterie, pommes de terre et salade
estimativa≈ 800 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Trio de Raclette
29.00
Raclette trio — Charcuterie, pommes de terre et salade. Nature, fumée et morbier
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Reblochonnade
25.00
Charcuterie, pommes de terre et salade
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Les braserades
Poulet
25.00
Grilled chicken — Frites et salade – Sauces maison
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Bœuf
30.00
Grilled beef — Frites et salade – Sauces maison
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Bœuf / Poulet
28.00
Mixed grilled beef and chicken — Frites et salade – Sauces maison
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Bœuf / raclette
28.00
Grilled beef and raclette — Frites et salade – Sauces maison
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
Supplément
10.00
Meat/Cheese supplement — Raclette ou reblochon ou bœuf ou magret de canard (150g)
estimativa≈ 400 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les Spécialités
Fondue savoyardevegetarian
25.00
Savoyard fondue — Beaufort, comté, emmental – salade
estimativa≈ 1200 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Fondue aux cèpesvegetarian
26.00
Cep mushroom fondue — Beaufort, comté, emmental – salade
estimativa≈ 1250 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
Fondue Royale au champagne et truffesvegetarian
34.00
Royal champagne and truffle fondue — Beaufort, comté, emmental – salade
estimativa≈ 1300 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de charcuterie
7.00
Charcuterie platter
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de bœuf séché
10.00
Dried beef platter
estimativa≈ 300 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les Menus
Menu Enfant
13.00
Kids menu — Jusqu’à 10 ans: nuggets, steak haché ou jambon blanc, Glace 1 boule vanille ou chocolat
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
Menu Enfant Comme les grands
16.00
Kids gourmet menu — Si deux spécialités adultes sont commandées: Raclette, fondue ou Braserade (bœuf/poulet), Glace 1 boule vanille ou chocolat
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratospesado 36
Menu Paellou
42.00
Paellou tasting menu — Petite salade césar, chèvre, 6 escargots, Raclette, Brasérade au choix, fondue avec charcuterie, Dessert à la carte, Coupe glacée sans alcool
estimativa≈ 2800 kcal150 g hidratospesado 21
Les desserts
Tiramisu du moment
9.00
Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Dessert du chef
9.00
Chef's dessert
estimativa≈ 500 kcal40 g hidratospesado 32
Crème brûlée du moment
9.00
Crème brûlée
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
Profiteroles au chocolat
9.00
Chocolate profiteroles — Glace vanille ou Chartreuse
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 28
Cœur coulant chocolat
9.00
Chocolate lava cake
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Café gourmand
10.00
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
Thé ou Génépi gourmand
12.00
Gourmet tea or Génépi
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Affogato
5.00
Expresso et glace vanille
estimativa≈ 200 kcal20 g hidratospesado 42
Les coupes glacées
Dame blanche
9.00
Trois boules vanille, sauce chocolat et chantilly
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 35
Chocolat Liégeois
9.00
Chocolate Liégeois — Trois boules chocolat, sauce chocolat et chantilly
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 26
Café Liégeois
9.00
Coffee Liégeois — Trois boules café, coulis de café et chantilly
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratospesado 27
Ardéchoise
9.00
Ardéchoise ice cream — Trois boules vanille, crème de marron, meringue et chantilly
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratospesado 27
Normande
9.00
Normande ice cream — Deux boules caramel au beurre salé, une boule vanille, sauce caramel et chantilly
estimativa≈ 750 kcal68 g hidratospesado 22
Colonel
11.00
Colonel ice cream — Trois boules citron, vodka
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27
Génépi
11.00
Génépi ice cream — Trois boules génépi, génépi
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27
Moine
11.00
Moine ice cream — Trois boules chartreuse, chartreuse
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27
1 boule
3.00
Ice cream (1 scoop)
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
2 boules
5.50
Ice cream (2 scoops)
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42
3 boules
8.00
Ice cream (3 scoops)
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35

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33veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui fondue savoyarde, fondue aux cèpes e fondue royale. Existe também um prato de batatas fritas.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 50

72dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com queijos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas e especialidades de queijo. A maioria dos pratos é acompanhada por batatas fritas ou cozidas.

17 adequado para diabetes · 50 pratos

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Prático

Morada
Avenue de la Muzelle 107, 38860 Les Deux Alpes
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33476805154 contact@lepaellou.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepaellou.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

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