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Restaurant La Pivotte

rue du Chêne 61, 74260 Les Gets

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES - Starters
Reblochon pané en salade et légumes croquants
15.00
Breaded Reblochon Salad — Breaded Reblochon in a salad and crunchy vegetables
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de truite aux herbes fraîches et mousse au citron vert
17.00
Trout Tartare — Trout tartare with fresh herbs and lime mousse
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Soupe à l'oignon gratinée à l'abondance
18.00
Onion Soup with Abondance Cheese — Onion soup gratinated with abondance cheese
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Oeuf cocotte au reblochon et jambon de Savoie
14.00
Baked Egg with Reblochon and Ham — Baked egg with reblochon cheese and Savoie ham
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade de mâche, brunoise de courge, brocolis frit et cervelle de canu, grenadevegetarian
17.00
Lamb's Lettuce Salad with Fried Broccoli — Lamb’s lettuce, squash brunoise, fried broccoli and "cervelle de canu"
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
PLATS - Main dishes
Paleron de boeuf confit avec une sucrine braisée, sauce rafraîchis à la coriandre et mousseline de pommes de terre maison
24.50
Braised Beef Chuck — Braised beef chuck with braised sucrine lettuce, coriander-infused refreshing sauce and homemade mashed potatoes
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Jarret de porc confit avec poêlée de légumes et pommes de terre sauce forestière
29.00
Confit Pork Shank — Confit pork shank with sautéed vegetables and potatoes, forest mushroom sauces
estimativa≈ 750 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pavé de truite snacké, sauce hollandaise et riz vénéré
26.50
Seared Trout Fillet — Seared trout fillet with hollandaise sauce and black rice
estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gratin de poireaux au reblochon, et galette de légumes de saison maisonvegetarian
24.50
Leek Gratin with Reblochon — Leek gratin with reblochon cheese and homemade seasonal vegetable patty
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
RACLETTES
Au lait cruvegetarian
27.50
Classic Raclette — Classic Raclette cheese
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Au lait cru fumé par nos soinsvegetarian
29.50
Smoked Raclette — Homemade smoked Raclette cheese
estimativa≈ 870 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
FONDUES
Savoyarde traditionnellevegetarian
28.00
Traditional Savoyard Fondue — Traditional cheeses fondue
estimativa≈ 950 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Fondue au crémant de Savoievegetarian
29.00
Crémant de Savoie Fondue — Fondue with local sparkling white wine
estimativa≈ 960 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Savoyarde aux cèpesvegetarian
31.50
Boletus Fondue — boletus fondue
estimativa≈ 980 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
À la tomate servie à la louche sur des pommes de terrevegetarian
28.50
Tomato Fondue — With tomatoes served with a laddle on potatoes
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SPÉCIALITÉS RÉGIONALES - Signature dishes
La Matouille (2 pers)
26.50
La Matouille — Tome des Bauges au four servie avec charcuterie et pommes de terre
estimativa≈ 1100 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Lou rapin - Beignets de pommes de terre servis avec du Reblochon fondu, charcuterie et salade
24.50
Lou Rapin Potato Fritters — Homemade « Lou Rapin » potatoes fritters served with Reblochon cheese, cured meat & salad
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos
Tartiflette et salade verte
24.50
Tartiflette — Tartiflette and salad
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
La cocotte au Reblochon et cèpes, pour 2 personnesvegetarian
28.50
Reblochon and Cèpes Cocotte — pommes de terre, pain grillé et salade
estimativa≈ 920 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
DESSERTS
délices maison
9.00
Homemade Delights
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35

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77dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas. As fondue e raclette tradicionais têm índice glicémico baixo.

17 adequado para diabetes · 20 pratos

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Prático

Morada
rue du Chêne 61, 74260 Les Gets
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33450845525 restaurant@hotel-marmotte.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lapivotte.com/fr/accueil
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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