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Restaurant le Vieux Colombier

Dabisse, 04190 Les Mées

Fechado agora

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Formules
LE MENU DU MARCHE
40.00
Market Menu — aperitif, entrée, plat, dessert, vin et café
estimativa≈ 2200 kcal160 g hidratospesado 25
LE MENU DES GOURMETS
50.00
Gourmet Menu — aperitif, entrée, plat, dessert, vin et café
estimativa≈ 2400 kcal170 g hidratospesado 25
le menu des gourmets
La terrine de foie gras de canard réalisé par nos soins, confiture d'oignons
Duck Foie Gras Terrine
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Les filets de rouget, sablé au parmesan, tartare de tomates
Red Mullet Fillets
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Le dos de loup au jus de coquillages
Sea Bass with Shellfish Jus
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le duo d'agneau
Lamb Duo
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Le Retour du Marché
Le menu du marché
28.00
Market Menu
estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 25
Les oeufs cocottes, crémée de champignons
15.00
Baked Eggs with Mushroom Cream
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Le feuilleté d'asperges , sauce maltaise
14.00
Asparagus Puff Pastry
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Le tartare de saumon "label rouge" d'Ecossepescatarian
16.00
Salmon Tartare
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le rizotto et queues de grosses crevettespescatarian
15.00
Risotto with King Prawns
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Le menu des Gourmets
La mise en bouche
38.00
Amuse-bouche
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Le duo d'agneau de chez Giraus, légumes printanier et jus à l'ancienne
Lamb Duo with Spring Vegetables
estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
La planche du fromagervegetarian
3.00
Cheese Board
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le moelleux au chocolat, glace du moment
Chocolate Molten Cake
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
Le Menu decouverte
Le Menu decouverte
55.00
Discovery Menu — en sept services établi par le chef suivant le retour du marché
estimativa≈ 2500 kcal180 g hidratospesado 25

Este menu ainda está correto?

21veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

A única opção vegetariana é a tábua de queijos. O menu foca-se em carne e peixe, como o duo de cordeiro e os filetes de robalo.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 16

73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. O cordeiro e os peixes são boas opções.

9 adequado para diabetes · 16 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Dabisse, 04190 Les Mées
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom—
Le restaurant a definitivement ferme ses portes. fermé le dimanche soir. Lundi et Mardi toute la journée Sauf jours feriés et lors de demandes particulières
Contacto
+32492343232 snowak@wanadoo.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levieuxcolombier.over-blog.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 93 %

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