voltar à pesquisa

Le Quai des Saveurs - Les Sables d'Olonne, 10 quai René Guiné

Place de Strasbourg 8, 85100 Les Sables d'Olonne

horário de abertura desconhecido

French€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Le Menu Saveurs
Les mises en bouche du Chef
Chef's amuse-bouche
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Déclinaison de courgettes
Zucchini with duck charcuterie — en lamelles croquantes, en brunoise et en mousse au piment jalapeño, charcuterie de canard, pomme verte
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gravlax de lotte
Monkfish gravlax — carpaccio de différents radis, vinaigrette à la bonite, condiment échalote
estimativa≈ 180 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de poisson de la criée confit
Confit fish fillet with risotto — concassé de tomates et poivrons, sauce choron, risotto et tuile de riz Venere
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Quasi de veau
Veal cheek with smoked eggplant — caviar d’aubergine fumée, crémeux huître et gel iodé, tuile de sarrasin, jus corsé
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Le parmesan Reggiano en mousse, en tuile et en crumble, sorbet et pesto de basilicvegetarian
Parmesan Reggiano mousse
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pastèque rôtie et en gazpachovegetarian
Roasted watermelon and gazpacho — ganache montée eu thym citron, sorbet melon et soupçon de Chartreuse
estimativa≈ 210 kcal32 g hidratospesado 42
Tube croustillantvegetarian
Yogurt mousse with figs and walnuts — mousse légère au yaourt, figue fraîche et pochée au vin rouge, glace yaourt à la feuille de figuier, praliné de noix
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos
Mignardises
estimativa≈ 200 kcal25 g hidratos
Les Formules
Entrée, plat, interlude & dessert
64.00
Set menu (Starter, Main, Interlude, Dessert)
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 33
Les deux entrées, plat, interlude & dessert
77.00
Set menu (Two Starters, Main, Interlude, Dessert)
estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 39
Entrée, plat & dessert
55.00
Set menu (Starter, Main, Dessert)
estimativa≈ 1400 kcal100 g hidratospesado 37

Este menu ainda está correto?

54veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Os pratos vegetarianos limitam-se ao intermédio e à sobremesa. Pode pedir a mousse de parmesão, a melancia assada ou o tubo crocante com mousse de iogurte.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 12

64dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de proteína com baixo teor de hidratos de carbono. O Quasi de veau tem cerca de 18 g de hidratos.

6 adequado para diabetes · 12 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Place de Strasbourg 8, 85100 Les Sables d'Olonne
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32251238491 lequaidessaveurs85100@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lequaidessaveurs.net/
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

É dono do Le Quai des Saveurs - Les Sables d'Olonne, 10 quai René Guiné? Reivindica o teu local.