Brasserie Toprak
Monseigneur Ladeuzeplein 5, 3000 Leuven
Aberto agora · até 22:00
BelgianTurkish€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Snacks & Starters
Turks brood gevuld met kaas en hesp met salade
12.90
Turkish bread with cheese, ham and egg — MADAME afgewerkt met een zacht gebakken eitje
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos
Geroosterd Turks brood met kaas, huisgemaakte bolognesesaus en gegrilde groenten
15.70
Turkish bread with cheese and bolognese — Rijk en vol smaak
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratos
Krokant gegrild Turks brood met pittige Turkse sucuk en gesmolten kaas
14.40
Turkish bread with sucuk and cheese — Simpel en geliefd
estimativa≈ 610 kcal42 g hidratos
Krokante calamaresringen met een frisse munt-yoghurtdip en partje citroen
14.50
Fried calamari rings
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Artisanale kaaskroketten op een bed van gekarameliseerde ui, frisse cacık en salade
15.50
Cheese croquettes
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
Krokante garnaalkroketten op een bed van avocado-yoghurtcrème, kruiden, sumak en frisse salade
18.50
Shrimp croquettes
estimativa≈ 510 kcal30 g hidratos
Garnaal- en kaaskroket met avocado-yoghurt, cacık en frisse salade
17.90
Shrimp and cheese croquettes
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratos
Eén kaaskroket en één garnaalkroket
17.80
Cheese and shrimp croquette duo — Geserveerd met salade en citroen
estimativa≈ 540 kcal30 g hidratos
Soups & Mezzes
Romige tomatensoep
6.95
Tomato soup — geserveerd met vers brood
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratosequilibrado 65
Een romige, kruidige soep van rode linzen met munt en tomatenpasta
7.95
Red lentil soup — geserveerd met brood
estimativa≈ 380 kcal48 g hidratosequilibrado 85
Kikkererwtenpuree met sesambrei, komijn, citroensap en olijfolievegan
6.20
Hummus
estimativa≈ 340 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Fijn gesneden komkommer met traditionele yoghurt, knoflookvegetarian
6.40
Cucumber with yogurt and garlic
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Fijn geraspte wortel, licht gebakken in olijfolie en gemengd met romige yoghurt en knoflookvegetarian
6.30
Carrot with yogurt and garlic
estimativa≈ 160 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gekaramelliseerde uien met romige yoghurt, afgewerkt met sesam, zoete paprikapoeder en olijfolievegetarian
6.50
Caramelized onions with yogurt
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Pittige Turkse dipvegan
6.50
Turkish spicy dip — fijngesneden paprika’s, tomaten, uien met knoflook en olijfolie
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Handgeknede gehakt rundvlees met bulgur, ui en rode chilipepers
7.40
Kibbeh — geserveerd met salade en citroen
estimativa≈ 310 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Traditionele Turkse deegrolletjes
10.30
Börek with pastırma and cheese — goudbruin gefrituurd en rijk gevuld met pastırma, paprika, tomaat en smeuïge geraspte kaas
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
Knapperige Turkse filorolletjes gevuld met romige witte kaasvegetarian
8.70
Cheese phyllo rolls — 4st.
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratos
Gefrituurde bulgurralletjes gevuld met gekruid gehakt en ui
11.30
Bulgur rolls with minced meat — 2st.
estimativa≈ 340 kcal28 g hidratosequilibrado 69
kruidig en goudbruin
7.60
Fried appetizers with tahini sauce — 3 st. geserveerd op tahin- en yoghurtsaus
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Luchtige courgettekoekjes met romige knoflookyoghurtvegetarian
8.20
Zucchini fritters
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Huisbereide humus met gerookte plakjes pastrami
11.20
Hummus with pastrami
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Verschillende koude en warme mezzes gekozen door de chef
32.00
Chef's mezze platter
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Main Courses
Gegrilde stukjes gekruid lamsvlees op een zachte crème van geroosterde aubergine en yoghurt
29.90
Grilled lamb with eggplant puree — Afgewerkt met warme kruidenboter. Geserveerd met frisse salade en pilavrijst
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 72
Mini deegbuideltjes met rundgehakt, ui, knoflookyoghurt en tomatensaus
24.50
Meat dumplings with yogurt
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 73
authentiek individueel Turks pide-broodje gevuld met sappige, gekruide runderköfte
21.40
Pide with beef köfte — Geserveerd met goudgele frietjes
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Huisgemaakte, gekruide rundergehaktballetjes
22.60
Beef meatballs — Geserveerd met frietjes en frisse salade
estimativa≈ 820 kcal52 g hidratos
Malse kipfilet gevuld met bulgur, ui en rozijnen
29.85
Stuffed chicken fillet — Geserveerd met een lichte tomatensaus en frietjes
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Een verfijnde stoof van kip, honing en aromatische specerijen
30.85
Honey chicken stew — Geserveerd met zachte pilavrijst
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
Gegrilde zalm met sumak en pul biberpescatarian
31.30
Grilled salmon with sumac — geserveerd met frietjes en frisse salade
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Op vel gebakken zeebaarsfiletpescatarian
29.70
Pan-fried sea bass — geserveerd met frisse sla en krokante aarappelpartjes
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fijne capellini met gebakken scampi, zongedroogde tomaten en een romige sauspescatarian
25.60
Capellini with scampi
estimativa≈ 710 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Romige tagliatelle met op de graat gegaarde asperges en premium gerookte zalmpescatarian
29.60
Tagliatelle with salmon and asparagus — afgewerkt met Turkse sumak, dille en een snuifje Pul Biber
estimativa≈ 740 kcal62 g hidratosequilibrado 71
Roergebakken kip en groenten in oosterse saus, gemengd met fijne capellini
20.80
Stir-fried chicken and vegetables with capellini
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Knapperige groenten in woksaus, gemengd met campilinivegetarian
17.50
Stir-fried vegetables with capellini — afgewerkt met geroosterde pijnboompitten
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 78
spaghetti met klassieke bolognesesaus
16.90
Spaghetti Bolognese
estimativa≈ 680 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Combinatie van kipsaté, kalfssaté, lamssaté en köfte
31.80
Mixed grill platter — Geserveerd met frietjes en frisse salade
estimativa≈ 980 kcal55 g hidratos
Kruidige stukjes lamsvlees, mals gegrild
28.60
Grilled lamb pieces — geserveerd met yoghurtdip, sumak-ui en een frisse salade
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Malse stukjes kalfsvlees aan de spies
26.60
Veal skewers — Geserveerd met frisse salade en frietjes
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
Gemarineerd in Turkse kruiden, goudbruin gegrild
23.80
Turkish grilled meat — Met yoghurtdip, sumak-ui en frisse salade
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Romige kippenragout met balletjes en champignons
19.70
Chicken ragout with meatballs — geserveerd met frietjes
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Desserts
Warm Turks dessert van krokant draaddeeg met zachte kaasvullingvegetarian
11.60
Künefe — overgoten met suikersiroop en pistachenoten
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 40
Laagjes knapperig filodeeg met een vulling van gemalen notenvegetarian
8.50
Baklava — 2st. overgoten met lichte suikersiroop
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
Luchtig en knapperigvegetarian
8.60
Pancakes with toppings — Geserveer met poedersuiker, slagroom of Nutella
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 31
IJs, chocosaus, slagroomvegetarian
8.30
Ice cream with chocolate sauce
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Formulas
Een verfijnde culinaire beleving in meerdere gangen
46.50
Tasting menu — Selectie van koude mezzes, Linzensoep, Twee warme Turkse gerechtjes, Dessert
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 29
Handgeknede gehakt rundvlees met bulgur, ui en rode chilipepers geserveerd met salade en citroen
7.40
Beef Bulgur Kofta
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
4st. Knapperige Turkse filorolletjes gevuld met romige witte kaasvegetarian
8.70
Cheese Filo Rolls — Perfect als lichte, hartige snack
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratos
3 st. kruidig en goudbruinvegan
7.60
Falafel — geserveerd op tahin- en yoghurtsaus
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Kruidige stukjes lamsvlees
28.60
Grilled Lamb — mals gegrild en geserveerd met yoghurtdip, sumak-ui en een frisse salade
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Romige kippenragout met balletjes en champignons, geserveerd met frietjes
19.70
Chicken Ragout with Fries
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
2st. Laagjes knapperig filodeeg met een vulling van gemalen notenvegetarian
8.50
Nut Filo Pastry — overgoten met lichte suikersiroop
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
Ië, chocosaus, slagroomvegetarian
8.30
Chocolate Dessert with Cream
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Este menu ainda está correto?
72dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Sabores turcos com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções de proteína com saladas. A maioria dos pratos é acompanhada por batatas fritas ou arroz.
18 adequado para diabetes · 59 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Monseigneur Ladeuzeplein 5, 3000 Leuven
- Horário
- SegfechadoTer10:30–22:00Qua10:30–22:00Qui10:30–22:00Sex09:00–22:00Sáb10:30–22:00Dom10:30–22:00
- Contacto
- +32489030300 brasserietoprak@telenet.be
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserietoprak.be/
- Registo
- completude 83 %, confiança 84 %